蘇軾人本豁達,喜歡交朋結友,日常應酬很多。迎來送往,免不了觥籌交錯,華屋綺筵,親友小聚,蘇軾不可能不喝酒。《飲湖上初晴后雨》、《望湖樓醉書》……僅由這些詩題看,蘇軾就是會飲酒的,而且漸漸有了酒癮。他在《答李邦直》中寫道:“徑飲不覺醉,欲和先昏疲。”
蘇軾很喜歡與友人聚飲,他在《超然臺記》中寫道:超然臺“高而安,深而明,夏涼而冬溫。雨雪之朝,風月之夕,余未嘗不在,客未嘗不從”,只要大家志趣相投,“鋪糟啜醨,皆可以醉,果蔬草木,皆可以飽”。喝到興頭上,他則或歌或書,再與友人四處踏訪,興盡乃歸。《春渚紀聞》“無以侑酒,西鄰耕牛適病足,乃以為炙。飲既醉,遂從東坡之東直出,至春草亭而歸,時已三鼓矣”。
蘇軾也與親人飲酒。蘇軾所作《游白水書付過》記他與兒子蘇過飲酒,在夜游之后,他們“到家二鼓,復與過飲酒,食余甘煮菜”。蘇轍亦不善飲,惟骨肉情深,加之散多聚少,一旦相逢,兄弟倆還是免不了喝上幾杯。《山家清供》記他與蘇轍飲酒:“東坡一夕與子由飲,酣甚,捶蘿菔爛煮,不用他料,只研白米為糝,食之。”只要感情有,喝啥都是酒。二蘇飲酒即達此境界。蘇軾的第二任妻子王閏之也能喝一點酒,這在蘇軾寫給李之儀的一封信中提到,他“酌酒與婦飲”。王閏之對丈夫飲酒持理解和支持的態度,蘇軾在一首詩中寫到:當蘇軾要飲酒時,王閏之“……洗盞當我前。大勝劉伶婦,區區為酒錢。”《后赤壁賦》寫友人得到魚,訴之蘇軾。蘇軾便回家告訴王閏之,王閏之說:“我有斗酒,藏之久矣,以待子不時之需。”《侯鯖錄》中也有黃州張從惠請蘇軾夫妻飲酒的記載。
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