茶，喝的是一種心境，品的是一種情調。擎一盞清茶，任幽香沖去了浮塵，沉淀了思緒，心情，悠靜才可長遠。

　　描述茶的詩

　　《對茶》

　　小閣烹香茗， 疏簾下玉溝;

　　燈光翻出鼎， 釵影倒沉甌;

　　婢捧消春困， 親嘗散暮愁;

　　吟詩因坐久， 月轉晚妝樓。形容茶的古詩

　　《浣溪沙·徐門石潭謝雨道上作》

　　〖宋〗蘇軾

　　簌簌衣巾落棗花，村南村北響繅車，牛衣古柳賣黃瓜。 酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家。

　　《攤破浣溪沙·莫分茶》

　　〖宋〗李清照

　　病起蕭蕭兩鬢華，臥看殘月上窗紗。

　　豆蔻連梢煎熟水，莫分茶。

　　枕上詩書閑處好，門前風景雨來佳，終日向人多醞藉，木犀花。

　　《鷓鴣天·寒日蕭蕭上鎖窗》

　　〖宋〗李清照

　　寒日蕭蕭上鎖窗，梧桐應恨夜來霜。

　　酒闌更喜團茶苦，夢斷偏宜瑞腦香。

　　秋已盡，日猶長，仲宣懷遠更凄涼。

　　不如隨分尊前醉，莫負東籬菊蕊黃。

　　《臨安春雨初霽》

　　〖宋〗陸游

　　世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。

　　小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

　　矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。

　　素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。

　　〖宋〗楊萬里

　　茶灶本笠澤，飛來摘茶國。 墮在武夷山，溪心化為石。

　　《寒食》

　　〖宋〗杜小山

　　寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅; 尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。

　　《茶臼》

　　〖宋〗秦觀

　　幽人耽茗飲，刳木事搗撞。 巧制合臼形，雅音侔柷椌。 靈室困亭午，松然明鼎窗。 呼奴碎圓月，搔首聞錚鏦。 茶仙賴君得，睡魔資爾降。 所宜玉兔搗，不必力士扛。 愿偕黃金碾，自比百玉缸。 彼美制作妙，俗物難與雙。

　　《茶》

　　〖宋〗秦觀

　　茶實嘉木英，其香乃天育。 芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。 上客集堂葵，圓月探奩盝。