“五月端陽節，家家粽子香。”歷代詩人對粽子情有獨鐘，在端午這天，飲酒品粽之余，還以粽子為題材給后人留下了許多膾炙人口的佳作。

　　清代查慎行筆下的“靈符舊系千絲縷，玉粒新頌五彩筒。青箬香分菖葉綠，銀盤光射石榴紅。”生動地描繪了當時用高麗貢米做粽子的情景。粽葉要用新鮮的的蘆葦葉，碧綠碧綠的，散發著淡淡的清香。端午節的前一天下午一切原材料準備到位，潔白的糯米浸泡在清水里，飽滿的蜜棗、花生仁、葡萄干都早已泡好。勤勞的女主人用她靈巧的雙手左折右疊，再用絲線層層纏繞，一個精致的粽子便誕生了。“彩縷碧筠粽，香粳白玉團”（ 唐 元稹）煮粽子時不能心急，得先把水燒開了后換小火慢慢煮，爺爺奶奶們習慣用土灶，把粽子煮好后就放鍋里燜一個晚上，等第二天一早孩子們一起床，揭開鍋，就是可以吃到熱騰騰的粽子了，屋子里、院子里頓時都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。

　　大文豪蘇軾喜食粽子，品味了以蜜餞為餡的粽子，留下了“時于粽里得楊梅”的詩句，清代林蘇門的“細箬輕輕裹，濃香粒粒融。蘭江腌酺貴，知味易牙同。”寫盡了火腿肉粽的妙處。粽子不是相思物，兩字相思寫不成。唐代殷堯藩詩云：“鶴發垂肩展許長，離家三十五端陽。兒童見說深驚訝，欲問何方是故鄉。”表達了背井離鄉的游子，重返故里時的激動之情。清代儒學大家謝墉筆下的粽子另有一種情調，在京城做官時，他念念不忘家鄉的粽子：“年年令節春徂夏，丙舍南瞻念母勞。”詩人借粽子傾吐對遠方老母的思念之情。

　　“白白糍粽美，青青米果新。”粽子，千百年來盛行不衰，不僅是一種節日美食，而且成為文化傳承的符號，至今在人們的心中仍有無窮的魅力。