“五月端陽節(jié)，家家粽子香。”歷代詩人對(duì)粽子情有獨(dú)鐘，在端午這天，飲酒品粽之余，還以粽子為題材給后人留下了許多膾炙人口的佳作。

　　清代查慎行筆下的“靈符舊系千絲縷，玉粒新頌五彩筒。青箬香分菖葉綠，銀盤光射石榴紅。”生動(dòng)地描繪了當(dāng)時(shí)用高麗貢米做粽子的情景。粽葉要用新鮮的的蘆葦葉，碧綠碧綠的，散發(fā)著淡淡的清香。端午節(jié)的前一天下午一切原材料準(zhǔn)備到位，潔白的糯米浸泡在清水里，飽滿的蜜棗、花生仁、葡萄干都早已泡好。勤勞的女主人用她靈巧的雙手左折右疊，再用絲線層層纏繞，一個(gè)精致的粽子便誕生了。“彩縷碧筠粽，香粳白玉團(tuán)”（ 唐 元稹）煮粽子時(shí)不能心急，得先把水燒開了后換小火慢慢煮，爺爺奶奶們習(xí)慣用土灶，把粽子煮好后就放鍋里燜一個(gè)晚上，等第二天一早孩子們一起床，揭開鍋，就是可以吃到熱騰騰的粽子了，屋子里、院子里頓時(shí)都彌漫著蘆葦葉和粽子的香氣。

　　大文豪蘇軾喜食粽子，品味了以蜜餞為餡的粽子，留下了“時(shí)于粽里得楊梅”的詩句，清代林蘇門的“細(xì)箬輕輕裹，濃香粒粒融。蘭江腌酺貴，知味易牙同。”寫盡了火腿肉粽的妙處。粽子不是相思物，兩字相思寫不成。唐代殷堯藩詩云：“鶴發(fā)垂肩展許長，離家三十五端陽。兒童見說深驚訝，欲問何方是故鄉(xiāng)。”表達(dá)了背井離鄉(xiāng)的游子，重返故里時(shí)的激動(dòng)之情。清代儒學(xué)大家謝墉筆下的粽子另有一種情調(diào)，在京城做官時(shí)，他念念不忘家鄉(xiāng)的粽子：“年年令節(jié)春徂夏，丙舍南瞻念母勞。”詩人借粽子傾吐對(duì)遠(yuǎn)方老母的思念之情。

　　“白白糍粽美，青青米果新。”粽子，千百年來盛行不衰，不僅是一種節(jié)日美食，而且成為文化傳承的符號(hào)，至今在人們的心中仍有無窮的魅力。