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關于打核桃的散文

散文 時間:2021-08-31 手機版

  接到二姐的電話,正好是星期六的早上,她在電話里說:“今天我們請了電所的何師傅打核桃,你們回來嗎……”

  于是,我和妻子帶著兒子,還有妻子的兩個小侄子興沖沖地坐著麻木車(安了雨篷的三輪摩托車,在這里俗稱麻木)回村里去。

  家里的那棵核桃樹已逾百年了。我爺爺小時候攀上那樹摘過核桃,父親和叔叔小時候爬上去打過核桃,我小時候那樹就很粗壯、高大了,同村中有像張嘎子那樣爬樹本領的小孩兒也只能望樹興嘆,因為主干一人伸手是無法合圍的,我們只能在核桃成熟的時間里,一有空就在在樹下的草叢里拾撿“窊米兒”(窊wā)(“窊米兒”是方言,指從樹上掉下來就沒了外果皮的核桃)。今天上午拾點,明天下午撿點,累積多了再吃,用心的孩子一直可以攢到過年才吃。“格子格,柜子柜,里面躲著四姊妹。”邊拾還邊說著大家已經熟知的謎語。

  “爸爸到了,下車吧!”兒子提醒,我才回過神來。下車后,何師傅已經敲了幾桿子下來,霹靂啪啦,如一陣驟雨。“驟雨”中有人無懼無畏。我們這兒打核桃,左鄰右舍都可以去撿的。有背著背簍的,有提著籃子的,有端著撮箕的,有老的,有少的,有男的,有女的,如果你等“驟雨”停了再去撿拾,那就所獲無幾了。幺婆婆提醒我們說“你越怕被核桃砸著,越可能砸著,反正一條,千萬別往上望,砸著鼻子眼睛就虧大了”,被打下來的核桃有的外果皮還包裹的很緊,砸在身上咚咚有聲。有的破殼而出便成了“窊米兒”,“倏”地一下,散入草里,你得用根木棒扒開雜草仔細找尋。“哎喲,又砸了我一下”“哎喲,正砸到我背上”……隨之笑聲迭起。

  “這核桃怎么是苦的?”循聲望去,只見我兒子拾得一個外果皮還很光滑的核桃就啃。大家禁不住捧腹大笑起來,原來他不知道核桃屬于干果,以為和蘋果梨子的吃法類似。現在的孩子,實際的生活經驗嚴重不足。這使我想起了同事徐大哥的孩子,進初中了,看見田里扎的稻草把子,還問她的父親是什么?徐老師說我們這兒以栽水稻為主,這些司空見慣的事物哪知道這么大的孩子竟然不認識呢?突然間想到了對孩子某方面教育的缺失,僅是閃念而已。其實這樹核桃不僅不會苦,應該是村子里最好的一樹核桃了,稱之為“紙核桃”,皮薄仁滿,用牙齒輕輕一咬就可以將貌似堅硬的有皺紋的內果皮咬破,手勁稍大的可捏之即破,不像什么“鐵核桃”,皮硬仁小,吃起來費力淘神。

  連續打了幾桿子后,何師傅在樹上緩口氣。我仔細端詳了這棵核桃樹,虬枝盤旋,大約有三層樓房那么高。何師傅用的是爬電桿的那些專業工具,并且還系著保險繩。主干皮膚干癟,鱗甲層層,滄桑凝重。上面還有些刀砍的斑駁印痕。觸碰它,可以觸碰云煙往事,回味正在遺失的民俗。

  小的時候,每逢過年的傍晚,我不愿意跟著大人去給亡人送墳燈、燒紙錢。舉目一望,暮色里,漫山遍野都是星火點點,忽隱忽現,墓冢之間,遙呼近應,另一個世界卻因此熱鬧非凡,似陰魂未散,來往不絕。那時的我很膽小,自己常常嚇著自己了。但我愛跟著父親祭果樹,提著一個小布袋,里面裝著米飯、雞蛋、酒和幾片肉,等著給樹喂年飯,這習俗又叫“謝樹”。并不是周圍所有的樹都能享受這待遇,但核桃樹是一定少不了的。父親先用柴刀在樹干上隨意砍一條口子后,“謝樹”就開始了(我扮核桃樹):

  核桃樹:“是哪個掰開我的嘴巴皮?”

  主人:“今天團年,請你把年飯吃。”

  核桃樹:“主人家有情有義,我就放起肚子吃。”

  主人:“核桃樹你好好吃(方言:hàoqí)(饞嘴)”

  核桃樹:“我還不算好吃(方言:hàoqí)人才好吃。我還是青疙瘩(未熟),他就想得口水滴。”

  主人:“核桃樹你快莫說那些,我給你年飯吃。”

  核桃樹:“不說就不說,快給我喂幾坨。”

  主人:“喂了你明年結不結?”

  核桃樹:“結得像鍋巴坨(密而多的意思)。”

  主人:“結密了椏枝撐不起。”

  核桃樹:“你找竿竿來撐著。”

  主人:“結多了吃不完。”

  核桃樹:“挑到街上去換錢。”

  主人:“換錢做么子(什么)?”

  核桃樹:“買油和買鹽,扯布做身穿,修起吊腳樓,富貴萬萬年!”

  謝其他的樹,言辭大致差不多。回想起來格外有趣,但這種習俗現在幾乎沒有了。土家很多的習俗都被堙沒在往昔了。

  何師傅又在樹上舞起了竹竿兒,核桃打落下來,槍林彈雨一般。拾核桃的人捂著頭望里面沖,有人被砸得發怵了,就待在邊上伺機而動。這幾年都是何師傅幫忙打的,也只有他最擅長這活兒了。他說,今年的核桃比前幾年的都好。

  我和妻子最終撿了三四斤“窊米兒”。何師傅的愛人說:“你們到底是斯文人,眼睛又不好使,把我背簍里的給你們倒些……”我揮揮手說:“千萬別這樣,不在于多少,主要是一種樂趣”。不是“窊米兒”的核桃還需要用石頭擂,用手剝。未鼓搗幾個,我的手已經黑黢黢了,用肥皂和洗衣粉也沒洗掉,倒醋也不奏效。索性將那些丟給二姐了,那些只要放置一段時間后待外果皮干枯也就行了。

  緊挨著我家這棵核桃樹的,還有一棵核桃樹,那是叔叔家的。都是祖宗留下來的,父親他們兄弟分家立業時一家一棵。不過,那棵核桃成熟得稍遲些。“前人栽樹后人乘涼”真的沒錯,這核桃樹蔭庇了多少后人!

  每年這個季節我都會回村打核桃、拾核桃的。


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