這幾天起的早,樓下就是早市,天一蒙蒙亮,便傳來商販們的一片吆喝之聲,步入市場,引起我注目的,是那一條條蠕動的綠色秋蠶。
老家的山,沒有大樹。在我的記憶里,山上的小樹大多是柞木,間有臘、槐、樺等樹種。二年左右的樹齡,便被人們用刀割回家當柴燒了,在成大器之前,早已化為灰燼。但小樹也有小樹的優勢,那就是可以放蠶了。有句話說:要想輕閑,打魚放蠶。不知這句話是不是專對那些懶人說的,打魚的人我是見過的,撒下網后,便在岸邊一躺,瞇縫著眼睛或是想想心事,或是呼呼大睡一場,醒來后伸幾個懶腰,再把網一起,倘能掛到魚,除了可以賣些錢花,晚飯時燉上一大盤子,不僅全家人可以沾沾葷腥,自己盤腿坐在火炕上,整二兩小酒,就著佳肴品嘗著愜意的生活,果然夠輕閑的。
說放蠶輕閑,則是外行話了。
高中畢業后,我在家呆了一年。一個朋友那年放蠶,我少事,便常去他的蠶場。蠶分春蠶和秋蠶,晚唐詩人李商隱說:春蠶至死絲方盡,蠟炬成灰淚始干。這是詩人借用比喻來歌頌男女之間的愛情至死不渝,現在多用在教育工作者的身上,不知是不是張冠李戴。不過春蠶不如秋蠶好吃我是知道的。李商隱說的蠶是南方用桑葉喂養出來的,而北方的蠶是吃柞樹葉的;南方的蠶是以繅絲為主,北方的蠶多是吃貨們的下酒菜。春蠶皮厚,入口不及秋蠶皮薄汁多味美。
我對養蠶的過程不甚了了,只知道首先要打蠶場,也就是清除雜樹,只留柞樹用來養蠶。倘若一片場地蠶多葉少,還要把蠶一條條拿到蠶筐里轉場,不然柞葉不夠它們吃,這些力氣活起早貪黑的,干起來都是很辛苦的。等到蠶們長成了,進入秋季后,開始結繭了,這時的放蠶人才算是輕閑了。
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