我的家鄉(xiāng)山東平度，自古以來就有種芹菜的歷史，而獨城郊馬家溝村出了名，我要對馬家溝芹菜來個特寫，用了這個題目，沒有沽名釣譽之嫌吧?因馬家溝村也屬“平度”這個家鄉(xiāng)，且離我的真正老家也就十多公里吧，帶著這種愿望來寫，就會感到一種親切感，一寫家鄉(xiāng)的芹菜，就會有許多感情要自然流露出來，有許多憋在心里的話要說。這不，又快到“青島馬家溝芹菜節(jié)”了，我就忍不住要寫一寫家鄉(xiāng)的芹菜了。

　　家鄉(xiāng)的芹菜據(jù)說有數(shù)百年栽培歷史，據(jù)史料記載可追溯到明朝。數(shù)百年來，流傳著許多贊美芹菜的詞語：“菜之美者，有平度之芹”、“飯煮青泥坊底芹”、“香芹碧澗羹”等等。為了了解家鄉(xiāng)芹菜的延續(xù)歷史，我又特意詳查了《平度縣志》，是這樣記載的：“1950年，從濰縣引進‘大葉黃’芹菜，色黃、皮薄、梗中空。經(jīng)過科學實驗，隔行種植，促使雜交，提純復壯，單株選種，至1952年，培育出新的優(yōu)良品種‘平馬1號’芹菜……”這就足以說明家鄉(xiāng)芹菜的栽培歷史和起點了。

　　話說到這里，還有一段小插曲。說的是1945年8月，時任膠東軍區(qū)司令員許世友就住在離我老家七八里的朱家井村，指揮解放平度城的戰(zhàn)斗。臨戰(zhàn)前的一天晚飯時分，當?shù)氐囊粋€炊事員炒了一盤馬家溝芹菜，飄散著馥郁的香味，吃起來鮮嫩可口，許司令馬上讓警衛(wèi)員叫來了房東，問這芹菜怎么這么香脆?房東只簡單回答：俺平度這里多處種芹菜，不過最好吃的要數(shù)著馬家溝芹菜了。馬家溝芹菜不僅嫩脆可口，還清熱解毒，人吃了免災提神。許世友司令聽了連連點頭，接著轉(zhuǎn)向林浩政委，不無幽默地說：“這次吃了馬家溝芹菜解個‘大毒’。”過了12天后，也就是9月10日這天，許司令率膠東軍區(qū)從三個方向攻克了戒備森嚴的平度城，活捉了汪精衛(wèi)所轄偽治安司令王鐵相、偽第十二師師長張勁山等，殲敵6000余人，為當?shù)厝嗣窠饬恕按蠖尽薄＿@個傳奇故事一直在家鄉(xiāng)流傳。