散文是一種抒發(fā)作者真情實感、寫作方式靈活的記敘類文學體裁。那么優(yōu)秀的散文又是怎樣的呢?

　　優(yōu)秀散文篇一

　　舌尖上的西瓜

　　兒子特喜歡吃西瓜，什么蘋果、香蕉他都不愛吃，但對西瓜卻情有獨鐘，所以西瓜剛上市時賣3塊多錢一斤我也舍得買，買回家來放在水池里用水沖洗一下，用刀咔嚓一切兩半，捧在手里再勺子挖著吃，兒子說這樣吃起來特爽，半個西瓜一會便被兒子給報銷了。

　　立秋后，便是西瓜下市的季節(jié)了，悶熱的午后，一覺醒來，口干舌燥，從冰箱中取出冷藏的半個西瓜，用勺子挖幾勺放在碗里，吃起來不覺甘甜爽口，口舌生津，猶如甘露般滋潤心田，再無半點夏日之燥熱。

　　此外，西瓜不僅具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的藥用價值，還有清肺潤肺功效，和中止渴、助消化，中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用，可以說，西瓜一身都是寶，不愧為“稀瓜”，稀世之瓜。

　　據(jù)明代科學家徐光啟《農(nóng)政全書》記載：“西瓜，種出西域，故之名。”明李時珍在《本草綱目》中記載：“按胡嶠于回紇得瓜種，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國;今南北皆有。”這說明西瓜在中國的栽培已有悠久的歷史。

　　享譽海內(nèi)外的《清明上河圖》是中國古代繪畫藝術中的瑰寶，在這幅風俗畫長卷上，當街叫賣西瓜的景象清晰可見，說明宋時西瓜即為上市食品了。農(nóng)家因見人們把西瓜奉為珍貴果品而嗜食，于是田園里便呈現(xiàn)出“童孫未解供耕織，也傍桑陰學種瓜”(范成大《四時田園雜興》)的興旺景象。范成大還有一首《西瓜》絕句：“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。形模活落淡如水，未可葡萄苜蓿夸。”