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關于荔枝的散文文章

散文 時間:2021-08-31 手機版

  荔枝原產于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。今天為大家準備的是關于荔枝的散文文章,希望能滿足大家的閱讀需求。

關于荔枝的散文文章

  關于荔枝的散文文章一

  我第一次吃荔枝,是28歲的時候。那是十幾年前,我剛從北大荒回到北京,家中只有孤零零的老母。站在荔枝攤前,腳挪不動步。那時,北京很少見到這種南國水果,時令一過,不消幾日,再想買就買不到了。想想活到28歲,居然沒有嘗過荔枝的滋味,再想想母親快70歲的人了,也從來沒有吃過荔枝呢!雖然一斤要好幾元,挺貴的,咬咬牙,還是掏出錢買上一斤。那時,我剛在郊區謀上中學老師的職,衣袋里正有當月42元半的工資,硬邦邦的,鼓起幾分膽氣。我想讓母親嘗嘗鮮,她一定會高興的。

  回到家,還沒容我從書包里掏出荔枝,母親先端出一盤沙果。這是一種比海棠大不了多少的小果子,居然每個都長著疤,有的還爛了皮,只是讓母親一一剜去了疤,洗得干干凈凈。每個沙果都顯得晶光透亮,沾著晶瑩的水珠,果皮上紅的紋絡顯得格外清晰。不知老人家洗了幾遍才洗成這般模樣。我知道這一定是母親買的處理水果,每斤頂多5分或者1角。居家過日子,老人就這樣一輩子過來了。不知怎么搞的,我一時竟不敢掏出荔枝,生怕母親罵我大手大腳,畢竟這是那一年里我買的最昂貴的東西了。

  我拿了一個沙果塞進嘴里,連聲說真好吃,又明知故問多少錢一斤,然后不住口說真便宜——其實,母親知道那是我在安慰她而已,但這樣的把戲每次依然讓她高興。趁著她高興的勁兒,我掏出荔枝:“媽!今兒我給您也買了好東西。”母親一見荔枝,臉立刻沉了下來:“你財主了怎么著?這么貴的東西,你……”我打斷母親的話:“這么貴的東西,不興咱們嘗嘗鮮!”母親撲哧一聲笑了,筋脈突兀的手不停地撫摸著荔枝,然后用小拇指甲蓋劃破荔枝皮,小心翼翼地剝開皮又不讓皮掉下,手心托著荔枝,像是托著一只剛剛啄破蛋殼的小雞,那樣愛憐地望著舍不得吞下,嘴里不住地對我說:“你說它是怎么長的?怎么紅皮里就長著這么白的肉?”畢竟是第一次吃,畢竟是好吃!母親竟像孩子一樣高興。

  那一晚,正巧有位老師帶著幾個學生突然到我家做客,望著桌上這兩盤水果有些奇怪。也是,一盤沙果傷痕累累,一盤荔枝玲瓏剔透,對比過于鮮明。說實話,自尊心與虛榮心齊頭并進,我覺得自己仿佛是那盤丑小鴨般的沙果,真恨不得變戲法一樣把它一下子變走。母親端上茶來,笑吟吟順手把沙果端走,那般不經意,然后回過頭對客人說:“快嘗嘗荔枝吧!”說得那般自然、妥帖。

  母親很喜歡吃荔枝,但是她舍不得吃,每次都把大個的荔枝給我吃。以后每年的夏天,不管荔枝多貴,我總要買上一兩斤,讓母親嘗嘗鮮。荔枝成了我家一年一度的保留節目,一直延續到三年前母親去世。

  母親去世前是夏天,正趕上荔枝剛上市。我買了好多新鮮的荔枝,皮薄核小,鮮紅的皮一剝掉,白中泛青的肉蒙著一層細細的水珠,仿佛跑了多遠的路,累得張著一張張汗津津的小臉。是啊,它們整整跑了一年的長路,才又和我們闊別重逢。我感到慰藉的是,母親臨終前一天還吃到了水靈靈的荔枝,我一直認為是天命,是母親善良忠厚一生的報償。如果荔枝晚幾天上市,我遲幾天才買,那該是何等的遺憾,會讓我產生多少無法彌補的痛楚。

  其實,我錯了。自從家里添了小孫子,母親便把原來給兒子的愛分給孫子一部分。我忽略了身旁小饞貓的存在,他再不用熬到28歲才能嘗到荔枝,他還不懂得什么叫珍貴,什么叫舍不得,只知道想吃便張開嘴巴。母親去世很久,我才知道母親臨終前一直舍不得吃一顆荔枝,都給了她心愛的太饞嘴的小孫子吃了。

  而今,荔枝依舊年年紅。

  關于荔枝的散文文章二

  似火的初夏,炎熱中附帶著一絲甘甜,這一絲甘甜莫過于那紅橙飽滿的荔枝了。“甘露凝成一顆冰,露濃冰厚更芳馨!”可說得上是對它描述的最高的評價了吧。當然,我不是來品嘗荔枝的

  這個季節只要是在廣東每一個人或多或少的都會吃到很新鮮的荔枝了,在這里荔枝就像湖南老家的橘子一樣普遍。但是對于南漂一族的我來講,依舊會覺得新奇,每一年都會購買2到3斤新鮮的荔枝來吃,如果能夠吃到這一年第一頭的鮮荔枝,甚至會小小的高興一個晚上。記憶里的童年是吃不到新鮮的荔枝,吃到荔枝的渠道只有兩種,一就是去干貨市場買曬干的荔枝,這種荔枝只能是吃到一點點荔枝的味道,完全無法吃出飽滿甘甜的味。再有一種就是小賣鋪里面的荔枝罐頭了,這種形式的荔枝可以說是最能接近鮮荔枝的了,至少我一直是這么認為的。

  第一次吃到荔枝罐頭,是在8歲那年。一天放學回家,整個人萎蔫的趴在書桌上,母親問我怎么了,我回答說頭痛,母親摸了一下我的額頭,很快做出論斷,有點發燒!然后從抽屜里拿出一小包治頭痛的藥粉,伴著溫開水,讓我喝下去,還沒有到吃飯時間,母親讓我先去躺會,說等吃飯了再叫我。

  傍晚的時候,母親走到臥室叫我吃飯,我抬著沉重的腦袋說沒胃口,不想吃飯,母親勸說了幾次,甚至有點帶訓斥的語氣了,但是依舊沒有激起我下床吃飯的念頭,最后她略帶嚴肅的說了我一下就出去了,我依舊昏沉的躺在床上輾轉反側,頭疼的厲害無法睡眠。也不知道過了多久,我半睡半醒的隱約聽到母親叫我的聲音,艱難的睜開雙眼,看到確實是她,不過她手里這次卻拿著一瓶罐頭。開始我依舊拒絕吃東西,不過在她拿著罐頭在一邊誘惑我時,好奇、嘴饞使我“投降”了。我艱難的爬起來,母親拿著小湯勺喂著我吃,這一口到嘴里是軟滑與清甜,使我胃口大開,呼嚕幾下將一罐子吃了個底朝天~~我好奇的詢問母親,這是什么罐頭,母親說是荔枝罐頭!第二天一大早起床我發現我的頭疼好了,看著床頭的空罐頭瓶,我很是神奇的以為是吃荔枝罐頭頭疼就好了。

  在后來,只要是生病,我每次都哭鬧著要吃荔枝罐頭 。確實很多次,吃完它,我的頭疼就好了。不知道的是我嘴饞了,裝頭疼呢?還是它真有個功效!記不得了。不過在我的心里,它就是能夠治療我的頭疼。隨著年齡的長大,社會發展也是飛速的運轉,現在頭疼,我不會再去喝一罐荔枝罐頭來治療頭疼了,因為我從母親那里知道,那一次生病頭疼康復,是因為母親一開始讓我喝了治療頭疼的藥。而后的吃荔枝罐頭治頭疼,或許只是我饞嘴的偽裝!不過它貫穿了我正正一個童年,長大后,我也買過一些荔枝罐頭吃過,但是不僅不能再“治療”頭疼,而且也不是那個味道了,再后來我想吃的時候,干脆直接購買幾斤鮮荔枝吃了。

  又是到了5月的初夏,水果攤、超市、市場都充實這種此刻特有的水果——荔枝。那荔枝罐頭呢?我想在佛山是吃不到了,不是吃不到荔枝罐頭,而是找不到那種情與念,又或許我是吃新鮮的荔枝太多,不再通過吃荔枝罐頭來回味鮮荔枝的味道了。

  關于荔枝的散文文章三

  “長安回望繡成堆,山頂千門次第開。一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來。”隨著宮門的層層打開,透過歷史的煙塵,皇宮中,聲樂悠揚,輕歌漫舞中,鮮甜,多汁,誘人的荔枝已在楊貴妃的莞莞一笑中……

  龍舟鼓喧五月天,嶺南風雨荔枝紅。當嶺南龍舟水的到來,在蟬鳴唧唧聲中,嶺南荔枝已是一片艷紅了。

  荔枝與香蕉,菠蘿,龍眼一同號稱“南國四大佳果”,荔枝原產于中國南部,是亞熱帶果樹,常綠果木,高約十米,果皮處多數鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。果肉產鮮時半透明凝脂狀,味道香美,但不耐儲藏,荔枝性熱,多食易上火。荔枝品種眾多,可分為桂味,糯米糍,妃子笑,三月紅,白臘,槐枝,山枝等,其中蘿崗桂味,筆村糯米糍與增城掛綠并稱為“荔枝三杰”。因為荔枝不耐儲藏,詩人白居易曾描述:“此果若離開樹干,一日則色變,二日則香變,三日則味變,四五日色,香,味都沒有存,所以又名離枝。“荔枝鮮甜,多汁,讓人百食不厭,東坡先生被貶來到惠州時,適逢荔枝時節,吃后贊不絕口,即賦詩一首《惠州一絕》:羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。

  五月的嶺南,龍舟竟渡,空氣中到處彌漫著粽子的清香,田間,山坡上,道路旁,滿眼都是荔枝樹,成熟的荔枝掛滿枝頭。紅紅的一片,透過溫暖的陽光,襯著天邊的云彩,仿佛飛焰欲紅天,紅云蓋天地般,讓人云深不知處。那紅云一直飄到六月,故有“南州六月荔枝丹”之稱。

  “荔城無處不荔枝”,我的故鄉增城(又名荔城)盛產荔枝,其中“增城掛綠”是荔枝中的珍品,“增城掛綠”,有文獻正式記載可追溯至16世紀,據乾隆年間,《增城縣志》記載它原產于增城新塘四望崗,后至嘉慶年間,因官僚迫害,萬幸留下一棵,后移至荔城掛綠廣場。掛綠荔枝果肉細嫩,清甜爽脆,味道幽香。《廣東新語》說:“掛綠爽脆如梨,漿液不見,去殼小不之,三日不變。”

  掛綠之名從何而來,卻是有一典故:傳說中的“八仙過海”中的荷仙姑是增城小樓人,當夕陽西下,荷仙姑便坐在荔枝樹下,一邊吟唱,一邊飛針走線地做著刺繡,隨手掛在荔枝樹上的綠絲線迎風而舞,仿佛應和著那優美動人的歌聲。少女懷春的姑娘只想把最好的女紅送給心愛之人,可能那深情的歌聲也深深打動了荔枝樹,當荔枝成熟時,每顆荔枝扁圓,不太大,甲肩隆起,謂之龍頭,另一則謂之龍尾,紅紫相間,一綠線直貫穿到底。后來,荷仙姑被仙人點化羽化成仙,飄然而去。從此,“增城掛綠”便隨著那動人的傳說而家喻戶曉。2001年,其中的一顆增城掛綠荔枝拍出了5。5萬元的高價,成為全球最昂貴的水果,一舉打破了吉尼斯的紀錄。2002年,一顆增城掛綠荔枝拍出了55。5萬元的天價。

  記得小時候,頑皮的我每當荔枝艷紅時,常常和小伙伴們爬上枝繁葉茂的荔枝樹上偷吃荔枝,鮮甜,多汁的荔枝總讓我們樂不思蜀,飽餐一頓后,我和小伙伴們便在荔枝樹上捉迷藏,把荔枝葉做成花冠戴在頭上,束在腰間,綴上那鮮紅的荔枝,那顆顆鮮艷的荔枝就像紅寶石,紅瑪瑙,點綴其間,小小的我仿若孔雀公主般跳躍在那無憂的歲月中……

  荔枝不但可以鮮吃,而且可入菜,曬干可作干果,加入海鮮同炒更是美味宜人,因海鮮的寒氣與荔枝的性熱中和后,更是讓人唇齒留香,當荔枝從冰霜中拿出與其它水果拌成沙拉,嘗一口,直讓人感受到冰火兩重天的感覺。

  茂盛的荔枝樹上,那片片艷紅,從遠處看仿佛“曉看紅濕處,花城錦官城”般,龍舟竟渡的江南,蟬鳴唧唧,龍舟鼓喧中,灣灣的江河邊,又是一灣江水綠,兩岸荔枝紅了。


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