在我的老家，正月十五的元宵節，又稱之為“出節”。出節以后，家里盛裝糖果瓜子之類的“團貨”也該撤下，洗凈，收藏，待到又一個大年三十的晚上，再拿出來啟用；走親訪友也已告段落，該上學的上學，該上班的上班，該勞作的開始勞作。所以，“出節”，按照字面理解就是春節已經過完,該順應農時節氣而行事了。

　　如果立春早，春節過后就是雨水。農諺說：“立春天漸暖，雨水送肥忙。”出節以后忙的農事，除了松土整田，最主要的就是積肥。家家戶戶開始掏茅廁清豬圈，把茅廁里和豬圈里的糞便全部挑運到水田里，均勻潑開撒勻。

　　茅廁清理干凈了，豬圈整理干爽了，又開始另一項積肥運動——“破草皮”，就是把屋前屋后、山坡上、田埂上的野草統統鋤下，踩在水田里漚爛，作肥料?！捌撇萜ぁ笔且豁椉夹g活，下鋤的角度要掌握得當，既要鋤下野草，又要讓地面平整，更不能帶出很多的泥土，按我的理解，”破草皮“其實就是“削草皮”?！捌撇萜ぁ贝蠖嗍悄腥藗兏傻幕睿藗兙褪翘魮?，送肥。

　　南方春早。冬天的腳步還剛剛離開，萬物就開始蘇醒，屋檐下，山坡上，田埂上，已經滿是迫不及待的野草，在春風的吹拂下，那些剛剛出土的野草，一天一個模樣，在風中洋洋得意。野草們是不會預想到自己的命運的。只要春風吹來，它們會搖曳生姿。不想，待它們長到齊腳背或者到小腿肚的時候，正是農民積肥的好原料。

　　“噓——噓噓——，噓——噓噓——”，生產隊長站在高地上吹響了開工的口哨，重復吹了兩邊以后，開始喊話：

　　“開工咯！今天統一到大彎里的后山坡破草皮去?。　?/p>

　　不一會功夫，村里的男男女女拿著鋤頭，挑著鴛箕陸續出來，有說有笑來到大彎里的后山坡上，放下鴛箕，“唾”地些吐口水在手掌心里，揉搓，握鋤，彎腰，鋤頭劃過的地方，發出“凸凸”的聲響，那些剛剛還在搖曳生姿的野草卻被這“凸凸”的鋤頭聲立馬斬斷了腰身，無奈地匍匐在地上。整個山坡上，一邊在“凸凸”地鋤草，一邊在嘻哈打笑。樹，被笑聲喚醒，慢慢穿上新的綠衣；山，被笑聲鬧騰了，山雀子在這顆樹上“唧唧”，又到那顆樹上“啾啾”，躲在樹下草邊的各種昆蟲，也湊熱鬧，開始鳴奏自己的原創交響曲。

　　待到鋤下一大片野草以后，再用鋤頭擼攏成堆，女人們自覺地拾起鴛箕，擺好在草堆旁，自然會有男人把草皮擼到鴛箕里。有時候男人們會惡作劇，在擼草皮的時候，用腳踩滿踩緊以后再添上草皮，女人們蹬男人一眼，男人們“嘿嘿”地壞笑著；也有男人心疼自己的女人，很蓬松地把草皮擼到鴛箕里。而年紀稍大些的男子，就在水田里專負責用腳把這些鋤來的野草踩在水田的淤泥里。

　　太陽暖暖地照著，春風徐徐地吹著，小鳥們也愛熱鬧，在樹上、屋檐上，看著這些熱鬧的人們，附和著唱出婉轉悅耳的歡歌，一會又起舞飛翔在天空中。

　　男人們埋頭苦干，待鋤下一大片一大片的野草以后，抬起頭，看看天，鋤頭豎倚在身邊，不緊不慢地從衣服口袋里掏出煙盒，拿出煙絲，小心地抽出一小張白紙，慢悠悠地卷著紙煙，用舌尖劃過紙邊，最后粘上，再豎起來在手掌里頓齊，然后借火，陶醉在煙隱里，一口煙功夫過后，又埋頭苦干去了。

　　勞作了大半晌午以后，女人們在運草皮到水田的過程中，乘機溜回到家里，給孩子喂奶，或者借著喝水的功夫，拿出家里在年前做好的.咸菜——豆腐乳、酒浸辣椒、淹蘿卜條等，擺上幾碗，放在廳屋里的方桌上，大聲吆喝屋外經過的人們：“進屋，進屋來，打個口干，喝碗水再走吧?！?/p>

　　于是，這些婆娘們，利索地放下鴛箕，也不推辭，進屋就自己倒水，咕嚕咕嚕地喝著，嘗嘗豆腐乳，然后手抓酒浸辣椒和淹蘿卜條，邊走邊吃，嘴口發出“哧，哧”的聲音，“啊呀，好吃！好手藝”地贊嘆著。說著這些的時候，這些婆娘們有的是由衷的，有的可是在暗自較勁，說不定哪天勞作在自己家門口的時候，也會熱情地拿出自家的各種咸菜，吆喝路過的人們來嘗嘗，然后聽著吃的人的夸獎，何嘗不也是一份快樂和滿足呢。

　　出節以后，春風沉醉，正是壇子里各種咸菜最到味的時候。以“進屋，打口干”的名義吆喝中途休息的人們到家里喝喝水，嘗嘗各種咸菜，是我們老家特有的習俗，也是各家女人乘機在大家面前顯示自己賢惠能干的機會。

　　試想，擺上咸菜，吆喝勞作辛苦的人進屋，嘗著辣爽爽的咸菜，再咕嚕咕嚕喝上幾碗開水，邊吃邊議論，邊吃邊贊嘆，主人豪爽，吃者高興。盡興以后，打著飽嗝，嘻哈地再次走向鋤草的地方，麻利地鋤著，挑著。再辛苦的勞作，有快樂相伴，也是一種幸福了。

　　今天在你家吃到了好吃的咸菜，明天在我家甚至會有驚喜出現。婆娘們平時大大咧咧，打情罵俏的，其實都是好勝的。有的婆娘“收口緊”的，在出節以后居然還有糍粑，這個時候，也是顯示其能干賢惠的一面。這個時候家里還有糍粑的家庭，一般是比較富裕的，或者是那種“忍口待客”的主，這種人，一般是很隱忍，很賢惠，寧可自己不吃，也要招待好別人。在老家，很多家庭都是如此。那個時代，人們都需要活在別人的贊美里，人們也怕活在別人的鄙視里。

　　屋前屋后的草皮鋤干凈了，就開始鋤田埂上的野草。先是平鋤路面上的野草，然后豎鋤田埂兩邊的野草。田埂鋤草，更是需要技巧，既要鋤草，又要“幫岸”。所謂“幫岸”就是在鋤草過程中，發現田埂有塌陷的地方該扶泥的要扶泥，使田埂更平整更豐滿。所以，田埂上的鋤草，是需要有經驗的人去做，大多都是中年男人干的活。

　　而婆娘們在開春農事中，大多是挑擔的角色。挑著挑著，又會聚集在另一個婆娘家里，大碗喝水，大聲說話，大聲夸贊，然后在“哈哈哈”的爽朗笑聲中，挑著空的鴛箕，說著一些鄉野的粗話，走在田野中，歡樂祥和的氣息也隨之蕩漾在空氣里。

　　集體化的時代，物質是非常貧乏的，精神生活也沒有如今的豐富多彩。然而，就是在那樣單一的勞作中，人們卻也不失快樂。那是因為沒有貧富的懸殊，也無需攀比。人們堅信只要舍得付出辛勞和汗水，就一定能收獲果實和希望。

　　可見，人們的快樂與物質無關，卻與貧富的懸殊有關。

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