国产精品尤物福利片在线观看_少妇免费毛片久久久久久久久_久久久久成人精品免费播放动漫_日韩av综合在线观看

歡迎來到010在線作文網!

家鄉的紅蘿卜散文

散文 時間:2021-08-31 手機版

  在我的家鄉,莊戶人的菜地里栽種蘿卜,其品種有胡蘿卜、白蘿卜和紅蘿卜,又以紅蘿卜種植的為最多。

家鄉的紅蘿卜散文

  紅蘿卜,人們習慣地稱之為辣蘿卜,也可能叫臘蘿卜,其種子也叫做辣(臘)蘿卜籽。蘿卜籽多是自家先一年培育留下的,則很少上集市去購買。

  我永遠也改不了自己是一個鄉下人,特別地喜歡吃家鄉的紅蘿卜。色澤鮮紅的紅蘿卜,成為我生命中永恒的元素,也是我永遠難舍的一種鄉情。

  近日,家鄉連續地下了兩場瑞雪,我雖說只身在異地,看到網友發在論壇上那一張張老家瑞雪照片,我不禁懷念起家鄉冬日的雪景來,也讓我想起小時候自家菜地里,被大雪覆蓋著的那一片嫩綠葉的紅蘿卜。

  紅蘿卜,既是家鄉的著名土特產,也是遠近聞名的蘿卜優良品種,其栽培歷史悠久。

  家鄉的紅蘿卜皮薄滑潤,色澤鮮紅,肉質脆嫩易裂,口感清甜多汁,含糖量高,被當地人譽為“土人參”。

  小時候,我常跟母親到菜園地去扯蘿卜,將扯出的蘿卜,用蘿卜葉擦去泥,再用衣角拭干凈,咬上一口水靈靈的,清甜爽口又解渴。

  家鄉的紅蘿卜好吃,尤其雪后的紅蘿卜,經過雪水的浸潤,有如地方戲文中的那句唱詞:“三九天的蘿卜——凍(動)了心。”凍心的紅蘿卜,更是肉嫩酥脆,清甜多汁,味甘而不辣,醇厚又可口,生吃脆如梨,素燒或葷湯,味道鮮美。

  農諺說:“寒露籽,霜降麥。”在南方,當季節進入寒露,就是家家戶戶拈白菜籽、撒蘿卜籽的時候。小時候,記憶最深的就是種蘿卜了。夏天菜地里種植的香瓜、金瓜、冬瓜、南瓜等,這些瓜藤要先卷園,收拾出地來后,經過翻整,再去種蘿卜。母親在卷園時,我總是盯著瓜藤上連著的那些沒有成熟的小瓜,特別是黃橙橙的'小金瓜,摘來就吃。

  雖說這白菜蘿卜籽很容易生起來,但母親在播種時,仍然很仔細,將菜地施足底肥,整碎土塊。拈白菜籽是先選定一塊苗床,待白菜苗生長至拃長后再去移栽。拈白蘿卜籽是一行行的,白蘿卜長得大,要留出適當的株距和行距來。紅蘿卜籽是撒播,力求均勻。

  冬天里,我家那幾分田的菜園,種有白菜、蘿卜、窩筍,還有用來腌咸菜的雪里蕻等。一株株烏油白葉菜,薄霜降在肥厚的葉面上,煞是好看。

  物質匱乏的年代,青菜蘿卜是我們普通百姓人家的主要蔬菜之一。冬至前后,即到了紅蘿卜食用和貯藏的時候了。紅蘿卜的貯藏主要是干貯,如切絲、切丁、切片去曬干保存,也可以去腌制。但很少像貯藏紅薯去采用窖藏。

  家鄉的炒米是人們以備不時之需的一種方便食品,簡單說來:炒米先將糯米浸泡后,用木甑蒸熟成“陰米”(也叫飯米),陰干后,再用河沙炒成米泡,即為炒米。吃的時候,將炒米放在碗內,用開水沖泡加鹽或加糖,便可飲食。老家的炒米有多種:有用糯粟制作粟米(小米)炒米;有用糯高粱制作的高粱炒米;但主要還是用糯稻制作的大米炒米。

  冬閑家家戶戶蒸飯米,也正好是在吃紅蘿卜的時候。蒸飯米時,主婦是一定是要用飯米墊甑底,來蒸出幾碗這紅蘿卜蒸菜,全家人和外公、外婆等至親來嘗鮮的。蒸蘿卜同蒸肉魚一樣,也得拌以米粉。把紅蘿卜切成細絲后,加米粉拌勻后上甑去蒸,蒸熟后用油鹽、調料在鍋里燴制,即可食用。

  蘿卜蒸菜青鮮綿甜,入口讓人齒頰生香。

  紅廟蘿卜生長在家鄉的紅廟集,故得名。是流傳于家鄉民間的土特“三寶”,即沙湖鹽蛋、紅廟蘿卜、沔城藕。如旅行在我的家鄉,能夠吃上這紅廟的蘿卜蒸菜,著實是你的口福。

  母親手巧,能以蘿卜為原料,變著花樣能做出許多美味菜肴,如煮片、炒絲、腌蘿卜丁,腌蘿卜葉咸菜,也曬干蘿卜片等。月光下,攤著簸箕,墊著俎板,把用大木盆洗凈的紅蘿卜切成片,幾個太陽曬陽干后,用木甑蒸過,再攤到簾架上去曬枯,食用時交幾片臘肉、一綹粉絲去做湯,土黃色的干蘿卜皮,軟綿潤滑。

  冬天里吃凍小魚也少不了這蘿卜絲,魚湯的腥味,蒜苗的香味,蘿卜絲夾雜在魚凍子里,讓人食欲大開。

  煮蘿卜湯削下的蘿卜嫩皮,用鹽腌過,入口脆嘣,是過早下稀飯的好菜。

  嗆蘿卜用的是紅蘿卜,又以體小的為主,也就是在蘿卜還未完全長大,間苗時拔出的又長又細的小蘿卜。把蘿卜切成丁,倒入開水鍋里燙一下撈起,再去放鹽、醬油醋等,最好是淋幾點麻油去攪拌均勻。嗆蘿卜白里透紅,肉質嫩而清脆。

  昔時的鄉村,孩子們不像現在有水果吃,充饑解渴就去吃生蘿卜。不過蘿卜這東西,多汁甘美,營養豐富,通氣清腸,利于消化倒是符合實際的。但生吃過量就會打嗝,從口而出的氣味難聞。小時候,我很少去吃生蘿卜,特別是辣蘿卜。因為,我怕辣,辣蘿卜含有嗆鼻的辣氣。

  鯽魚蘿卜湯,牛肉燉蘿卜是家鄉酒席宴上的美味佳肴。

  鯽魚蘿卜湯做法:洗好的鯽魚擦干水分,用生姜在鍋里涂一下以防沾鍋,然后倒油將鯽魚煎至兩面金黃;魚煎好后,在鍋里加入涼水,加入蔥和姜煮至沸騰;水初沸時,加入蘿卜片,蓋上鍋蓋,中小火慢燉半小時;燉至湯色奶白,加鹽即可。

  牛肉燉蘿卜做法:將牛肉切丁,入油鍋爆炒一下,倒入砂鍋內,加水煮沸后用小火去燉。再將白蘿卜切成小塊,放入水中煮沸,倒掉水,加入牛肉湯內,放鹽,繼續用小火燉至蘿卜牛肉酥爛為止。調好味,放些蔥花,起鍋上桌。

  懷念昔日那些與降雪有關的鄉村往事,懷念與母親一起種蘿卜、拔蘿卜的溫馨時光。家鄉的紅蘿卜,我想對你說,如果你走進了蔬菜大棚,住進了溫室,則枉費了我對你的一片思念,你的苦心我將無從包容。

【家鄉的紅蘿卜散文】相關文章:

1.散文《夢家鄉》

2.家鄉的春天散文

3.散文《家鄉的路》

4.家鄉的冬天散文

5.家鄉迷戀的散文

6.家鄉的美散文

7.家鄉特產散文

8.家鄉春天散文


本文來源http://www.nvnqwx.com/wenxue/sanwen/1799303.htm
以上內容來自互聯網,請自行判斷內容的正確性。若本站收錄的信息無意侵犯了貴司版權,請給我們來信(zaixianzuowenhezi@gmail.com),我們會及時處理和回復,謝謝.
国产精品尤物福利片在线观看_少妇免费毛片久久久久久久久_久久久久成人精品免费播放动漫_日韩av综合在线观看
五月天婷亚洲天综合网鲁鲁鲁| 一区二区在线观看网站| 国产精品福利网| 日韩精品在线观看av| 国产精品av在线播放| 一区二区三区四区不卡| 美国av一区二区三区| 深夜精品寂寞黄网站在线观看| 亚洲精品国产精品国自产| 国产乱子夫妻xx黑人xyx真爽| 国产精品久久二区| 欧美久久在线观看| 日韩中文字幕在线视频| 五月天色婷婷综合| 69国产精品成人在线播放| 亚洲国产精品日韩| www黄色在线| 久久久久成人网| 国产女人18毛片| 欧美激情视频一区| 国产精品一级久久久| 欧美日本中文字幕| 高清欧美性猛交| 中文字幕久久综合| 成人欧美一区二区三区黑人免费| 欧美激情视频一区二区| 国产精品小说在线| 亚洲bt天天射| 国产爆乳无码一区二区麻豆| 日韩av三级在线| 国产www精品| 人妻少妇精品久久| 国产精品美女视频网站| 国产在线一区二区三区播放| 精品国偷自产一区二区三区| 成人国产在线看| 日韩一区不卡| 国产成人三级视频| 国产在线精品一区二区中文| 欧美日韩成人在线观看| 97免费在线视频| 日本三级韩国三级久久| 日韩在线视频中文字幕| 国内精品伊人久久| 久久久久久国产精品久久| 91精品视频专区| 青青精品视频播放| 久久不射电影网| 91久久久久久久一区二区| 青青在线免费视频| 精品国产乱码久久久久软件 | 日韩中字在线观看| www.国产精品一二区| 国产中文字幕二区| 午夜精品久久久久久久久久久久| 91国偷自产一区二区三区的观看方式| 日本一本草久p| 国产精品久久77777| aaa免费在线观看| 欧美中文在线观看国产| 操人视频在线观看欧美| 91好吊色国产欧美日韩在线| 欧美日韩亚洲免费| 中文字幕一区二区三区四区五区 | 国产区一区二区| 午夜精品一区二区三区视频免费看| 久久国产精品久久精品国产| 国产综合18久久久久久| 伊人久久婷婷色综合98网| 久久99精品久久久水蜜桃| 国产专区欧美专区| 午夜精品在线观看| 国产精品成人一区二区三区| 久热这里只精品99re8久| 欧美日韩精品久久久免费观看| 精品久久一二三| 国产激情片在线观看| 国内一区在线| 无码人妻精品一区二区蜜桃百度 | 欧美日韩精品不卡| 亚洲综合欧美日韩| 国产成人涩涩涩视频在线观看| 国产伦精品一区二区三区| 日本一区二区三区在线播放| 九九久久综合网站| 日韩在线视频导航| 91看片淫黄大片91| 国产青草视频在线观看| 欧美在线欧美在线| 亚洲一区二区在线免费观看| 久久国产一区二区三区| 91精品国产乱码久久久久久蜜臀| 激情五月六月婷婷| 日本www在线视频| 一本一道久久久a久久久精品91 | 三年中文高清在线观看第6集| 欧美成人午夜剧场免费观看| 精品国模在线视频| 国产成人精品免费视频大全最热| 黄色一级片网址| 日本一区二区三区四区视频 | 久久99精品久久久久久水蜜桃 | 国产精品第157页| 日韩在线视频一区| 久久这里精品国产99丫e6| 国产乱淫av片杨贵妃| 黄色一级大片免费| 青青草国产免费| 日本不卡久久| 日韩av电影在线播放| 中文字幕日本最新乱码视频| 欧美xxxx综合视频| 国产精品免费观看在线| y97精品国产97久久久久久| 久久亚洲免费| 高清视频欧美一级| 国产一区二区片| 国内精品一区二区三区四区| 欧美亚洲国产另类| 欧洲视频一区二区三区| 日本高清一区| 色噜噜色狠狠狠狠狠综合色一| 欧美精品久久久久a| 欧美xxxx做受欧美| 国产精品久久久久久久久久小说| 日韩视频第一页| 久久艹中文字幕| 久久精品视频91| 久久久噜噜噜www成人网| 久久免费看毛片| 777午夜精品福利在线观看| 99www免费人成精品| 超碰在线97av| 99re在线视频上| 91精品久久久久久久久中文字幕| 国产精品午夜av在线| 97成人在线免费视频| 久久视频这里有精品| 久久国产一区| 国产精品手机在线| 国产精品美腿一区在线看| 国产精品日韩欧美综合| 国产精品成人观看视频免费| 欧美精品久久一区二区| 婷婷五月色综合| 日韩精品福利视频| 欧美久久在线观看| 国产在线精品日韩| 国产精品一区二区免费| 91精品综合久久| 久久久久亚洲精品| 国产精品美女久久久久av超清| 九色精品免费永久在线| 亚洲熟妇无码一区二区三区| 少妇久久久久久被弄到高潮| 日韩激情久久| 麻豆精品视频| 国产精品一区二区久久| av动漫在线看| 国产成人精品免高潮在线观看| www.日韩.com| 精品蜜桃传媒| 亚洲高清乱码| 日本视频一区二区不卡| 欧美 日韩 激情| 国产精品稀缺呦系列在线| 国产精品99久久久久久www| 久久久久久久av| 久久伊人精品天天| 亚洲va欧美va国产综合久久| 欧美日韩二三区| 丰满爆乳一区二区三区| 国产传媒一区| 欧美成人精品一区二区| 午夜精品美女久久久久av福利 | 一本久道久久综合狠狠爱亚洲精品| 色综合av综合无码综合网站| 秋霞在线观看一区二区三区| 国产欧美一区二区三区久久人妖 | 久久久久久国产精品| 日本精品免费视频| 国产在线一区二区三区四区| 91福利视频在线观看| 国产精品久久久久av| 三区精品视频| 国产精品自拍偷拍| 日韩在线一区二区三区免费视频| 另类美女黄大片| 日韩欧美亚洲v片| 超碰在线97av| 国产精品久久久91| 日韩欧美第二区在线观看| 成人亚洲欧美一区二区三区| 国产精品视频在线播放| 欧美一区二区视频在线| 国产亚洲天堂网| 国产精品视频自拍| 日本精品免费视频| 国产精品88久久久久久妇女| 中文字幕精品在线播放|