突然冷了，緊接著突然下起了雪，十來度暖暖的冬天瞬間降至了零度邊緣。

　　晶瑩潔白的雪仙子們是在昨夜里開始降臨的，她們踩著性感的舞步，紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄舞在窗外，直讓我有出去與它們相擁的沖動。在我們南方的城市能降這么一場雪，難得。可我卻錯(cuò)過了上天賜予的這場豐厚的禮物，沒有約上該約的人坐在玻璃房里煮上一壺好茶，圍爐聽雪。

　　漫天飛雪，這樣的場景不知何年才會再見？

　　晨起時(shí)，雪已止。窗外，原本灰色調(diào)的城市被雪覆蓋了，眼前一片純靜。敲門叫女兒起床，難得女兒在我第一聲叫醒剛落下就一骨碌起床，外套也不穿跑到窗邊，然后驚喜地大叫：“媽，好厚的雪！好厚的雪呀！”

　　城里的小孩子沒有哪一個(gè)會不喜歡雪的，雪的世界對他們來說就是一個(gè)童話世界。對于窗外這些已是靜止的雪，我倒是沒有一點(diǎn)喜悅，我所有的期待與喜悅都留在了昨夜雪仙子們動感的身影里，最后隨著它們的靜止而靜止。

　　漫天飛雪，多少年才下得一場！我一直期待著能來一場大雪，靜靜地坐在被雪花包圍的玻璃房里，聽著茶壺“撲騰撲騰”沸開的聲音，看著壺嘴里噴出來的水蒸氣在冷空氣里化為水霧，這茶，這雪，這人，這樣的`天時(shí)地利人合一生能有幾回啊？

　　“晚來天欲雪，能飲一杯無？”白居易在他的這首詩里問他的朋友，在大雪來臨之時(shí)是否愿意與他共飲一杯酒？我把詩中的酒改為茶，看著昨夜窗外的片片雪花片片飛舞，我也想問一聲“晚來天欲雪，能飲一杯無？”只可惜圍爐聽雪的玄妙感覺我想今年是不可能會感受得到了。

　　站在窗前的女兒問我，雪可吃否？

　　我說，當(dāng)然可以，雪是大自然賜予我們的最純潔無瑕的禮物。

　　女兒想吃雪的念頭倒是讓我想嘗試用雪水煮茶了。于是趁著太陽還未露臉之前，我趕緊去收藏一小桶晶瑩剔透的白雪，等到裝滿整桶時(shí)，我的雙手已是被凍得幾乎失去了知覺。想著用這雪水煮出來的茶水會是怎樣的一種甘甜，這倒是撫平了昨夜未能圍爐聽雪的遺憾了。

　　女兒看著我紅紅的雙手笑我說，你想學(xué)妙玉呀？

　　我回她，你娘豈能和妙姑娘相比！

　　說起取雪水煮茶，看過《紅樓夢》的人一定會想到書中的那個(gè)如清茶一盞般高潔的妙玉。妙玉愛茶更敬茶，她用珍藏了五年的取自梅花上的雪水煮茶來招待寶釵、黛玉和寶玉，可見這三人在她心中的份量。好茶好水與心有靈犀、心境合一的人分享，那是再愜意不過的事。但是，存放五年的雪水早已化腐，是不能再飲用的，書中曹雪芹用了一種浪漫的夸張手法，用潔白無瑕的雪、用純情高尚的梅突出妙玉高清玉潔的性情。

　　用雪水泡茶其實(shí)并不是上上之選，據(jù)記載，清朝張庭玉用雪水泡碧羅春獻(xiàn)于乾隆皇帝，乾隆品后下這定論：“吃茶露水為上，雪水次之，雨水又次之，水要輕、清、甘、活，越鮮越妙。”

　　用露水泡茶我還真未聽說過，那要采集多少滴露水才能沏上一壺呀，用露水泡茶我想那也只有皇帝才有那個(gè)命享用了。

　　雪水，古人稱之為“天泉”，愛茶人都知道用泉水泡出來的茶能提其香，引其味，澤其色的，因而，從古至今，已不知有多少文人雅客喜歡融雪煮香茗了。今兒我也就附庸風(fēng)雅一回，收藏了這小桶雪，等它來煮茶吃，也就算是彌補(bǔ)昨夜未能圍爐聽雪的遺憾吧。

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