“柴米油鹽醬醋茶”開門七件事，自古至今泱泱中華大國，五千年文明浩瀚無邊的歷史文化，“衣食住行”人類生存活動(dòng)中，作為必不可少四件大事之一的“食”來講，應(yīng)為首當(dāng)其沖。

　　人生苦短除卻生死，功名富貴恍若過眼云煙，開門七件事，無“食”而不成生命。《論積貯疏》上云:管子曰：倉廩實(shí)而知禮節(jié)，民不足而可治，古今天下，未嘗聞之。“民以食為天，國以民為本”由此可見“食”之重要。

　　“茶至極靜非杯冷，室內(nèi)無人只剩書”茶雖列開門七件事之末，同樣是人生必不可少。古人以茶為湯而可療疾，以茶為品而可養(yǎng)性，以茶為禮而可通誼，以茶為商而至繁榮，把茶做到極致，無非是一個(gè)“雅”，一個(gè)“禪”。

　　茶始神農(nóng)而為藥，茶至陸羽而成茗，現(xiàn)實(shí)生活中，能夠把“油鹽柴米醬醋茶”的茶，做我“琴棋書畫詩酒茶”的茶，確實(shí)不是一件容易辦到的事。品茗，古代是官宦富貴人家在繁華經(jīng)濟(jì)的和平年代，所出現(xiàn)的一種高調(diào)的休閑方式，而民間平常百姓僅以禮或因渴而喝而遍及鄉(xiāng)鄰，人們往往不及深究而又無需故作姿態(tài)，逐而成“飲”。

　　喝茶只是茶的淺表，品茶方悟茶的內(nèi)涵。“茶為國飲”而今國泰民安，茶道養(yǎng)生以其“質(zhì)、品、藝、德、禪”而居于諸飲之最。茶飲，作為走入民間一種高雅的品茗方式，以茶樓經(jīng)營模式應(yīng)運(yùn)而生，仿若背負(fù)著歷史的重任一般，容喝茶與品茗于一體，以我之孤陋寡聞，及近兩年來的淺薄見識(shí)，僅以咸安城區(qū)為例，月亮灣“茗雅樓茶社”辦到了，永安畢曹街“中隱堂”也辦到了。

　　“中隱堂”是較偏僻二線樓房的一處小茶樓，鬧中取靜，閑處安身。茶樓三層洋樓式結(jié)構(gòu)，與成片的建筑物樓樓相連而又獨(dú)立成棟。一樓的陽臺(tái)上用鋼筋結(jié)構(gòu)圍制成一處山水小魚池，魚池里的魚色彩斑斕紅白相間，如茶六大類十三品般五彩繽紛，魚兒嘻戲于淺水任由游人觀賞，亦如茶人般寵辱不驚尾尾誘人。

　　一樓客廳內(nèi)茶品羅列，字畫高懸，茶幾壁柜井然有序古色古香。茶樓集茶品之大雅，迎四方之賓客，雅俗共賞區(qū)別于茶市，只要你走進(jìn)去便會(huì)有一杯香茗任君品讀盛意拳拳。因渴而喝，因愛而品，品茶恰如人生，苦盡甘至淡極味來。茶人把品茶分成三層境界區(qū)別于淡雅粗俗，茶樓的主人劉波茶道中人，因玩而愛上茶，繼而習(xí)茶懂茶，更是惜茶之人。

　　永安、溫泉知茶、品茶之人多如牛毛，各類茶店茶樓如雨后春筍應(yīng)運(yùn)而生，作為一個(gè)喝茶也愛茶的我，最敬重的茶人，莫過于如“咸寧陸羽茶文化研究會(huì)”會(huì)長，月亮灣“茗雅樓茶社”總經(jīng)理黎淑元女士，她知茶、愛茶、懂茶的境界已經(jīng)達(dá)到了大師級(jí)的水準(zhǔn)，以蓮為心，以茶為魄，優(yōu)雅淡靜于茶的世界，是我輩茶人的嬌嬌者。而劉波則是我于愛茶求知的過往中，不經(jīng)意驀然回首所看到的另一處茶道風(fēng)景。“看山不是山，看水不是水”，如此不經(jīng)意的年齡，劉波愛茶的程度，已然達(dá)到了第二層境界。

　　“小隱隱于山，大隱隱于市”畢曹街顯然不是一處深山大嶺，初次見到“中隱堂”這個(gè)名字，讓人有一種超塵脫俗的意景在心口中滾燙，仿若如名山大川的世外桃源，半點(diǎn)不容粗俗之念。一個(gè)“隱”字暗藏珠璣，仙風(fēng)道骨者隱，看破紅塵者隱，大智若愚者隱，萬千煩惱者隱，而此之隱者為茶，茶之隱而非真隱，本是俗物，品茗成禪，靜候知音。

　　喜歡茶人那一份氣質(zhì)與涵養(yǎng)，內(nèi)心如豐盈的臉龐洋溢著陽光。喜歡茶人那一份淡定從容與舉手投足間的成熟穩(wěn)重，眉宇間無不蕩漾著優(yōu)雅沉靜。“中隱堂”第二層正是一處隱茶之處，茗樓雅室，琴韻添香，千年的寂寞千年的等待，只為茶心如蓮，于紅塵中候一位懂茶的雅人，品茗讀心。

　　十一月二十六日下午，在“咸寧陸羽茶文化研究會(huì)”秘書長李寅秋先生的召聚下，應(yīng)畢曹街“中隱堂”茶樓主人劉波的邀請，有幸參加了“咸寧茶會(huì)”第二次品茗評(píng)茶盛會(huì)，盛會(huì)于下午兩點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)在“中隱堂”茶樓二樓召開。茶緣，讓我們相聚在一起，以茶論道惺惺相惜，結(jié)識(shí)著來自咸寧、溫泉、武漢，既陌生而又感知熟悉的朋友。

　　茶人，極像一處靜靜開放的花朵，不管流年，不論歲月，獨(dú)自安靜地開放在時(shí)光深處，擁有屬于自己的那一份艷麗與智慧，優(yōu)雅中透出淡淡的茶香，與由內(nèi)而外散發(fā)著迷人的魅力。

　　香道，作為貫穿茶會(huì)的一個(gè)主要環(huán)節(jié)，在茶樓主人殷殷之情的開場白中，隨著淡雅古典的音樂，婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽的“香道解說詞”在劉夫人口中舌吐幽蘭般娓娓道來，配合著茶女香道師溫柔優(yōu)雅的香道表演，茶香、檀香摻和在一起，讓人有一種入定般的嚴(yán)肅。雅音輕柔悅耳，姿勢優(yōu)柔靜美，香霧裊裊婷婷，人與茶和諧揉合的美，在二十多人圍坐的雅室內(nèi)，嫵媚了茶人的世界。

　　觀茶之靜美，品茶之芬芳，聽茶之故事，懂茶之學(xué)問，不矯揉造作，也不故作矝持，我們用陽光的心態(tài)去面對自己。香云慶瑞，古典音樂在人們。靜心品讀中嘎然而止，稍憩，而又漸漸悠揚(yáng)。接下來的是一場與香道表演媲美的茶藝表演，隨著茶藝表演的節(jié)奏，在茶藝師獨(dú)特風(fēng)格的表演下，人們在陶醉中，逐漸拉開了欣賞茶藝美的同時(shí)，兼并喝茶、品茗、評(píng)點(diǎn)的茶會(huì)序幕。喝茶的女人，像一束清雅含羞的山茶花，幽香裊裊艷麗迷人。喝茶的男人，像一棵高峰上凌霜傲雪的青松，剛毅中顯長青不老內(nèi)含柔情萬縷。“腹有詩書氣自華”，喜歡喝茶的人群，悠閑中遠(yuǎn)離粗俗，淡定中保持寧靜，茶人，亦如文人墨客般優(yōu)雅神韻，獨(dú)自芬芳不論流年。品茶，首先從綠茶類品起，杭州的“龍井”，洞庭湖的“碧蘿春”，云南的“云霧山”。其次是紅茶，大理的“滇紅”，五夷山的“大紅袍”，逸思園的“瑤紅”。壓臺(tái)戲是我們咸寧最具風(fēng)格的特產(chǎn)，生甡川青磚茶，趙李橋青磚茶。品茶品到極興處，來自武漢茶院的段肇紅師兄，潑墨揮毫寫下“半壁山房待明月，一盞清茗酬知言”幾個(gè)行書大字，鐵劃銀鉤留下了深情墨寶，將書法巧妙地揉和到茶藝表演中，盡顯茶人那一份悠然自得的雅趣，給茶會(huì)增添了無限樂趣，而使茶會(huì)更加顯得熠熠生輝。遍盡雅室真百味，茗自深山苦寒來。“中隱堂”盡其所有珍藏，四十余年的“趙李橋青磚茶”，亦如茶樓主人那一份熱肝義膽，茶緣彌久醇香。茶會(huì)上，劉波有問必答，盡心指導(dǎo)，茶友們逢疑必問，虛心聽講。茶香、墨香飄逸著歷史文化的厚重，古音雅韻如海天秋秋水漁歌晚唱，隨香霧繚繞于雅室內(nèi)余音繞梁。每一道茶都有一段傳奇，每一次沖泡都是一次品讀，好想此生做一個(gè)淡雅安靜的茶人，不驕不奢不浮不躁，以茶為容以水為妝，在茶遇沸水那一刻，蓮心隨茶上下翻騰，在自己的世界里盡情地抒展，再于千回百轉(zhuǎn)中沉淀，生活定然如茶，苦澀柔滑回味甘甜。禪悟，茶水洗心，淡雅清遠(yuǎn)。

　　攜一壺茶的清香溫暖整個(gè)冬天，不必羞花閉月，不用傾國傾城，在這日月如梭的時(shí)光里，靜待優(yōu)雅地老去。喜歡這鬧中取靜偏居一隅安靜的環(huán)境，“中隱堂”如一株一枝獨(dú)秀清雅靜謐的百合花，不苛求別人，不勉強(qiáng)自己，獨(dú)自開放，妝點(diǎn)著這喧囂煩悶的世界。