大家了解谷雨二字為什么用它做節(jié)氣名呢?是哪些原因?下面就是寫(xiě)谷雨的經(jīng)典散文,我們一起閱讀學(xué)習(xí)。

節(jié)氣谷雨散文經(jīng)典篇1:谷雨晉茶香
又逢一年谷雨時(shí),正值條山采茶季。
谷雨,一個(gè)散發(fā)著溫潤(rùn)的詩(shī)意名字,濡濕在農(nóng)諺上,輪回在季候里,芳菲在茶園中。有聯(lián)曰:“詩(shī)寫(xiě)梅花月, 茶煎谷雨春。”民諺曰: “谷雨谷雨,采茶對(duì)雨。”明代深諳茶理的許次紓在所撰的《茶疏》中談到了采茶的時(shí)節(jié):“清明太早,立夏太遲,谷雨前后,其時(shí)適中。”這一點(diǎn),對(duì)于北國(guó)的茶園來(lái)說(shuō),最為合適不過(guò)了。
細(xì)雨微風(fēng)的日子,泗交河畔厚民茶園,漫眼的青山呈合圍之勢(shì),綠波流轉(zhuǎn)的小溪依山靜淌,河沿的垂柳倒影波中,不時(shí)被漣漪攪醒;90%的森林覆蓋率,完全有理由讓我們的目光、心靈與肺腑在綠色中被濯亮。晨曦如同油彩的畫(huà)筆,點(diǎn)紅描紫,橫潑豎染,造化著這夢(mèng)幻般的北國(guó)高山茶園。北宋文學(xué)家范仲淹詩(shī)云:“輕雷何好事,驚起雨前芽。”靜謐在茶園里的茶樹(shù),厚蓄了漫長(zhǎng)冬季的營(yíng)養(yǎng),吮吸谷雨滋潤(rùn),期待綻放一場(chǎng)春之花事,萌動(dòng)的茶蕊依次蘇醒,嬌羞的茶瓣次第舒眉,宛若叢叢綠色的云朵,空氣中也流淌著一股濃馥的生命氣息……
濕漉漉的谷雨,翠綠綠的茶。從谷雨初萌的第一片芽葉始,我就試圖躍上這“泗交綠”的葉尖尖,聽(tīng)飛鳥(niǎo)的吟唱,聽(tīng)茶樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì),還有自己薄如蟬翼的呼吸和心跳,仿佛魂縈夢(mèng)繞多年,又似猝不及防,我得以投身茶園的懷抱,眺望中條山復(fù)蘇的鋪天綠意,盡享中華五千年文明的澄明芳香。那種茶的山坡,生長(zhǎng)著一個(gè)國(guó)度的精神。那種茶的身影,是一個(gè)民族的寫(xiě)真。一片綠葉,儀態(tài)萬(wàn)方,從中華遠(yuǎn)古走來(lái),從江南水鄉(xiāng)走來(lái),挾著仙風(fēng)道骨,講著神話(huà)故事,與絲綢古道相約,與翰墨書(shū)香為伴,是綠色的詩(shī)經(jīng)楚辭,是飄香的唐詩(shī)宋詞……
誰(shuí)說(shuō)山西不產(chǎn)茶,中條深山綻奇葩!厚民晉茶,泗交綠者,這“南茶北移”的嬌兒,把思想植于北國(guó)高山礫壤,把眸子放進(jìn)碧水溪河,把夢(mèng)想長(zhǎng)在云霧風(fēng)中,芬芳著南國(guó)基因,蓬勃著山西性格,洋溢著中華氣質(zhì)。含英咀華,吐香蘊(yùn)玉,與清泉飛瀑為伴,與松濤柏風(fēng)為鄰,沒(méi)有人為的干擾,沒(méi)有環(huán)境的污染,感受清新自然氣息熏陶,被富含微量營(yíng)養(yǎng)元素的泉水滋潤(rùn),芽葉滋味醇厚回甘,香氣彌久高遠(yuǎn)。這不是舜耕歷山的勤勞在傳承嗎?這不是大禹尋茶解民毒的愛(ài)心在芬芳嗎?這不是后稷教民稼穡的愿景在延伸嗎?這不是嫘祖養(yǎng)蠶的故事在續(xù)寫(xiě)嗎?這不是陸羽的《茶經(jīng)》在山西的新版嗎?
北國(guó)的春天姍姍來(lái)遲。海拔1000多米的中條山,終年云霧繚繞,茶區(qū)內(nèi)升溫遲緩。茶樹(shù)們,非常沉得住氣,須得過(guò)了谷雨才能采,且最好是在清晨的霧中采摘。“雨前雨后采茶忙,嫩綠新抽一寸香。”晨風(fēng)柔柔的,采茶女,清純的女子,頭戴著青藍(lán)色碎花頭巾,在蜿蜒的山道上行走,如行云流水。她們挽著竹籃,輕盈而出,淺笑如花,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,如同仙女下凡一般。風(fēng)在山坡上奔跑,蝴蝶身邊飛舞,一雙雙靈巧的雙手,撥青弄翠,如小鳥(niǎo)在茶叢上雀躍,啄食著露珠和陽(yáng)光。山泉流過(guò)她們的喉嗓,茶園飛出了歌聲,如鈴似玉的:“茶園的阿妹俏模樣,十指尖尖采茶忙。引得蝴蝶翩翩飛,引得蜜蜂嗡嗡唱。引來(lái)了對(duì)面坡上一群羊,還有一個(gè)放牧的少年郎……”
“春歌何其甜,春茶何其香?彩云落玉枝,清溪饒山梁。谷雨柳絲長(zhǎng),茶娘上山崗。泗交綠茶茗,幽情寄茶莊。”突然內(nèi)心涌出幾句詩(shī)來(lái),為自己的此行,更為這谷雨茶的幽香。谷雨茶,坊間也稱(chēng)之為谷雨尖,以其色澤、香氣、口感,被視為茶中之珍品。最受品茗人追捧的便是谷雨茶獨(dú)特的“旗槍”、“雀舌”了。一芽一葉的茶泡在杯中像展開(kāi)的旌旗,被稱(chēng)之為“旗槍”;一芽?jī)扇~的則像鳥(niǎo)雀的舌頭,故稱(chēng)之為“雀舌”。一位名叫阿爾貝蒂的西班牙詩(shī)人,第一次喝到了中國(guó)谷雨茶,青綠的茶水比他的愛(ài)情更加純粹,甚至讓他忘記了心愛(ài)的姑娘,這位詩(shī)人抬頭望著西班牙的月亮,可是低頭寫(xiě)下的卻是這“旗槍”和“雀舌”了……
泡一壺谷雨尖,品一杯泗交綠,便可以盡攬春色,將萬(wàn)綠萌動(dòng)的青山全身受用。新綠,嫩芽,在杯中舒展,炫舞,水乳交融,漸漸沉入杯底,一種熟炒板栗的清香撲鼻而來(lái)。聞之品之,宛若咀嚼佳蔬,味蕾潤(rùn)春。讓你在瞬間體會(huì)到天地間剛剛蘇醒的那份清明與和暢,如同重新回到山巒上、峰谷尖,回到一叢叢的茶樹(shù)上,回到沾滿(mǎn)露水的清晨,回到若有若無(wú)的薄霧里……茶之品、茶之性、茶之韻,盡在這谷雨茶中。突然想起一位懂茶人說(shuō)過(guò)的一句話(huà):“沉下去的,都是好茶!”那“旗槍”、那“雀舌”,通過(guò)采芽、殺青、揉捻、烘干、提毫等一系列的傳統(tǒng)茶藝后,不知蘊(yùn)涵了晉茶人多少情愫啊。葉短情長(zhǎng),中華風(fēng)物的靈氣,就這樣迢遞于上下五千年,綿延至華夏子孫的血管末梢了。我想起了渺遠(yuǎn)如神農(nóng),禪定如陸羽,瀟灑如李白,清脫如東坡,高潔如易安,風(fēng)流如唐寅,傲氣如乾隆……那一位位茶人茗客了……
茶,嘉“木”者,以“鍋炒殺青”,屬“金”;煮茶用“火”;沖泡用“水”;以陶或瓷盛之,屬“土”。一茶中“金木水火土”皆在,陰陽(yáng)五行兼容。故飲谷雨茶,最能清火、避邪、明目,香而不浮,爽而不濁,能以茶驅(qū)腥氣、以茶防病氣、以茶養(yǎng)生氣。《神農(nóng)本草》中記載:“久服安心益氣,輕身不老。”“谷雨品新茶,茗香詩(shī)意濃。”從古至今,詩(shī)人對(duì)其的褒揚(yáng)多姿多彩,用春風(fēng)之筆蘸著鮮艷茶露。宋·黃庭堅(jiān):“未知東郭清明酒,何似西窗谷雨茶。”元·元好問(wèn):“一甌春露香能永,萬(wàn)里清風(fēng)意已便。”明·文徵明:“寒燈新茗月同煎,淺甌吹雪試新茶。”清·嚴(yán)虞惇:“谷雨新晴采露芽,清泉活火試甌華。”清朝“揚(yáng)州八怪”之一的鄭板橋?qū)懙郊亦l(xiāng)的谷雨春茶:“不風(fēng)不雨正晴和,翠竹亭亭好節(jié)柯。最?lèi)?ài)晚涼佳客至,一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹,數(shù)筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨,一杯香茗坐其間。”……
春到谷雨,喝茶養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)。與陸羽忘年交的釋皎然在題為《飲茶歌誚崔石使君》的詩(shī)中寫(xiě)到:“一飲滌昏寐,情思爽朗滿(mǎn)寰宇。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱……孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。”
且飲一杯“泗交綠”吧!聽(tīng)著催生百谷、澤潤(rùn)大地的雨聲,看茶煙聚散,細(xì)品心中的寧?kù)o致遠(yuǎn)。恰如當(dāng)代作家蘇叔陽(yáng)所言:“飲一口這暖暖的谷雨茶,就像整個(gè)春天就在自己的身邊,身體卸下了冬天所有的寒冷和沉重。”
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