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茶如甘露散文

散文 時間:2021-08-31 手機版

  茶是中華民族的舉國之飲,發于神農,聞于魯周公,興于唐朝,始于宋代。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!茶有生津止渴、清神利尿、去咳止痰、驅困輕身、消炎解毒的功效,唐朝詩人盧仝有詩贊曰:“一碗喉吻潤,二碗破孤悶,三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生”。

茶如甘露散文

  茶乃宇宙天地萬物之精華,茶字乃草木之中有一人,寓意人與自然的充分和諧;泡茶要用采自山上之茶葉和取自江河湖泉之水沖泡而成,一杯茶里,有山有水有自然,仁者樂山、智者樂水。茶道和儒家傳統文化充分結合,蓋碗意天、茶杯意人、茶盞意地,乃易經中天地人三才,寓含道家人法地、地法天、天法道、道法自然的思想。喝茶因為有清心寡欲的功效,備受沙門釋子的青睞,茶也在禪宗文化的發展中發揮了積極的作用。禪宗把禪理和茶理進行了充分的融合,創立了茶道,實現了茶禪一味,六度萬行,“遇水舍己,而成茶飲,是為布施;葉蘊茶香,猶如戒香,是為持戒;忍蒸炒酵,受擠壓揉,是為忍辱;除懶去惰,醒神益思,是為精進;和敬清寂,茶味一如,是為禪定;行方便法,濟人無數,是為智慧”。 茶與中國文化充分融合之后,也成為了儒家文人士大夫、佛門高僧、道家高士須臾不可離的伴侶。說得好,“吃茶是品格的表現,是情操的表現,是在渾濁世事中清醒的表現。”一杯清茗在手,往往讓人忘記了時間,忘記了煩惱,忘記了一切,閑看庭前花開花落,任天上云卷云舒,手揮五弦,目送歸鴻,游心太虛,俯仰自得,何等逍遙自在的境界。“休對故人思故國,且將新火試新茶,詩酒趁年華。”熙寧九年,蘇東坡登超然臺,眺望春色煙雨,觸動鄉思,寫下了《望江南.登超然臺作》這首千古名詞,將自己的一腔愁緒都寄托在了煮茶喝茶之中。 禪宗有很多吃茶公案,唐代從諗禪師,人稱趙州和尚,一日,寺里來了個新和尚。新和尚來拜見,趙州和尚問:“你來過這里嗎?”“來過。”“吃茶去。”新和尚連忙改口:“沒來過。”“吃茶去。”趙州和尚仍是這句話。在一旁的院主不解,上前問:“怎么來過這里,叫他吃茶去,沒來過這里,也叫他吃茶去?”趙州和尚對院主說:“吃茶去”。 這便是千古禪林法語“吃茶去”的來歷。《五燈會元》記:“如何是和尚家風?師曰:“飯后三碗茶。”《景德傳燈錄》記:“晨起洗手面,盥漱了吃茶。吃茶了佛前禮拜,歸下去打睡了。起來洗手面,盥漱了吃茶。吃茶了東事西事,上堂吃飯了洗漱,漱洗了吃茶,吃茶了東事西事。”本分事接人,洗缽吃茶,指看庭前柏樹子;平常心是道,添磚蓋瓦,瞻依殿里法王尊。趙州禪師以吃茶公案指引學人,度驢度馬,度盡眾生,無緣大慈,同體大悲。

  近人趙樸初題詩吟詠此典:“七碗受至味,一壺得真趣。空持百千偈,不如吃茶去。”青青翠竹,皆為法身;郁郁黃花,無非般若。 “戲作小詩君莫笑,從來佳茗似佳人。”茶如女人,聰明的女人不僅汲取茶湯里的天地之精華,也攝取茶所具有的素儉、和諧、平和、清凈、淡泊之精神,為自己的心靈和精神美容。花茶如少女,娉娉婷婷,豆蔻梢頭二月初,吃在嘴里,滿嘴清香而略帶青澀;綠茶如少婦,濃郁芬香風騷嫵媚,回頭一笑百媚生,六宮粉黛無顏色,柔媚入骨而回味無窮;老年女人如白茶,味淡如水卻清香天然,看破紅塵不驚不瀾,和光同塵淡然若定,唯留淡淡清香于人間。品茶如品女人,初品如碧玉破瓜,“碧玉破瓜時,郎為情顛倒,感郎不羞郎,回首就郎抱,”欲說還羞,欲說還羞;再品如貴妃出浴,驚艷無比,海島冰輪初轉騰,見玉兔又早東升,恰似嫦娥離月宮。如人飲水,冷暖自知,一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來;三品昨夜西風凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路。花自飄零水自流,一種相思,兩處閑愁,此情無計可消除,才下眉頭,卻上心頭;四品商女不知亡國恨,隔江猶唱后庭花,而楊柳岸曉風殘月,寒蟬已凄切。品茶用禪宗清原惟信大師的“看山看水三境界”來比喻也甚是恰當,初品“老夫三十年前未參禪時,見山是山,見水是水”;再品“及至后來,親見知識,有個入出,見山不是山,見水不是水”;三品“而今得個休歇處,依然見山是山,見水是水”。小小一杯茶,仁者見之謂之仁,智者見之謂之智,百姓日用而不知,故茶之道鮮也。 品茶,品山品水品人生,蘊含了豐富的人生哲理。初品“少年聽雨歌樓上,紅燭昏羅帳”;再品“中年聽雨江舟上,江闊云低,斷雁叫西風”;三品“老年聽雨僧廬下,鬢已星星也,悲歡離合總無情,一任階前點滴到天亮。”品茶可以品出《鎖麟囊》中薛湘靈的否極泰來,“這才是今生難預料,不想團圓在今朝”;《武家坡》中王寶釧的苦盡甘來,“謝罷萬歲龍恩典,今日才得鳳衣穿”;《牡丹亭》中杜麗娘的寂寞無奈,“原來姹紫嫣紅開遍,似這般都付予斷井殘垣”;可以品出“浩浩乎憑虛御風,而不知其所然。飄飄乎遺世獨立,虛化而登仙”的愉悅;也可以品出“老夫聊發少年狂,左牽黃,右擎蒼,錦帽貂裘,千騎卷平崗的豪邁”;更可以品出“西風殘照漢家陵闕,空庖煮寒菜,破灶燒濕葦,天門深九重,墳墓在萬里的凄涼。”種種人生,樣樣心思,都沉淀在云霧繚繞的一杯茶中。 天地有大美而不言,四時有明法而不議,萬物有成理而不說。茶乃君子,具有八德。一為康。茶能增進健康,延年益壽;二為樂。茶能增進快樂,如沐春風;三為甘。茶如甘露,甘潤人生;四為香。百味凝春,茶香自溢;五為和。

  茶蘊太和之氣,固本扶元,和而不同; 六為清。茶語清心,心曠神怡;七為敬。茶本時辰草,客為座上賓;八為美。 茶是天生尤物,能賦予美感享受。 天生神物,圣人則之。萬物負陰而抱陽,沖氣以為和。茶乃陽,水乃陰,一陰一陽之謂道。茶之德可用《易經》中的謙卦來比擬。謙:地山謙,亨,君子有終。天道下濟而光明,地道卑而上行。天道虧盈而益謙,地道變盈而流謙,鬼神害盈而福謙,人道惡盈而好謙。莊子說天下沉濁不可與莊語,紅樓夢里妙玉烹茶用舊年蠲的雨水已嫌不夠清冽,而要用埋藏五年的梅花上的雪水才算陳年寒冽。乾隆下江南游覽金山寺,觀長江來往船只,問高僧法磐,一天過往多少船只,法磐說只有兩條,一為名,一為利,天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往。茶乃天生神物,其無言無說、無示無識而又心包太虛、量周沙界,座中又有誰能知? 青青子衿,悠悠我心,但為君故,沉吟至今。茶如《詩經.衛風.碩人》中的衛姜,手如柔荑,膚如凝脂,領如蝤蠐,齒如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑倩兮,美目盼兮。又如曹子建筆下的洛神,其形也,翩若驚鴻,婉若游龍,榮曜秋菊,華茂春松。仿佛兮若輕云之蔽月,飄飄兮若流風之回雪,皓齒內鮮,明眸善睞;亦如《詩經》中之伊人,蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方,溯洄從之,道阻且長,溯游從之,宛在水中央。 桌上茶杯,霧氣繚繞,見蘭子胡謅,而笑曰:“君雖然說了那么多茶的優點,但還是沒有充分了解她,您所說的都是謬悠之說、荒唐之言、無端崖之辭。其實青青翠竹皆為法身,郁郁黃花無非般若,山河大地皆露法王身,鳥語蟬噪都是廣長舌。一花一葉、一草一木皆為神物,何則唯有茶葉乃神物乎?君若能與茶相知,云在青天水在瓶,何不攜之游于廣莫之野,無何有之鄉,逍遙寢臥與參天大樹下,彷徨無為乎其側呢?何必如西子捧心,強作呻吟呢? 余汗顏,乃強曰:“知我者謂我心憂,不知我者謂我何求?”茶莞爾一笑,默然不語。蘭子嘆曰:“得友如此,夫復何憾!愿為門下走狗,六合之外,存而不論;六合之內,論而不議。與君相視而笑,逍遙而游,莫逆相交,終此一生!


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