說起我們中國人使用筷子的習慣，話可就長了。

　　早在商代，筷子稱為“挾”，后來改稱叫“箸”，大約過了上百年后又改為“筷”。“筷子”的“筷”與“快”是同音字。“快”表達了人們的肚子餓了，急于進食的愉悅心情，于是便拿起“筷子”美餐起來。

　　用筷子吃飯，得心應手，靈活自如，十分方便。有人做過這樣的測定，使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個關節和50多處肌肉。由此可見，用筷子吃飯，不僅進食方便，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。這樣一舉多得的好事，何樂而不為呢?

　　我們中國的筷子，各式各樣，原料也各異。最為出名的有馳名中外、價廉物美的杭州天竺筷。這種筷子是用佛教名山天竺山的細白竹做成;有花紋清晰、濃淡相映，令人愛不釋手的福州漆筷，這種筷子下圓上方，漆花瑰麗，筷子頭上有寓意吉祥的鳥獸花草和各地名勝圖案;還有象牙、玉石雕刻而成的各類高檔筷子。

　　今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。《簡明不列顛百科全書》對中國的筷子給予了很高的評價：“中國的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學者以文化英雄的優勢勝過了武士。”

　　中國筷子還深受世界各國人民的喜愛，許多來旅游觀光的外國客人總愿帶回幾把中國筷子作為紀念。小小筷子傳播了友誼，加深了中國人民和世界各國人民的互相了解。

　　閱讀題：

　　1.“說起我們中國人使用筷子的習慣，話可就長了。”這句話中，“長”的意思是()

　　A.要從遠古說起，有很長的時間、很長的歷史。

　　B.內容很多，有很長的話說，能做長篇大論。

　　C.歷史長、內容多，有很多話可說。

　　D.優點多，有中國特色。

　　2.“這一舉多得的好事”中的“好事”指什么事，“一舉”是什么，“多得”指什么?

　　“好事”指__

　　“一舉”指__

　　“多得”指__

　　3.下面的句子與文章介紹的內容不一致的是()

　　A.中國人使用筷子有很長的歷史了。

　　B.箸、筷、快的意思是相同的。

　　C.天竺筷產于印度佛教名山天竺。

　　D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。

　　4.摘錄《簡明不列顛百科全書》對中國筷子的評價。

　　5.上面一句中“學者”與“武士”分別指誰?

　　學者指___武士指___

　　6.用文章中的話根據第3、第4小節的意思。

　　第3小節____

　　第4小節____

　　7.寫出文章的主要內容。

　　參考答案：

　　1.C

　　2.不僅方便進食，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。用筷子吃飯。使用筷子時要牽動手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個關節和50多處肌肉。

　　3.C

　　4.中國的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學者以文化英雄的優勢勝過了武士。

　　5.有知識有文化的人;有勇氣的人

　　6.第3小節：用筷子吃飯好處多;

　　第4小節：中國的筷子各式各樣，原料也各異。

　　7.文章介紹了“筷子”的來歷，用筷子的好處，筷子的種類很多以及筷子深受各國人民的喜愛。