說(shuō)起我們中國(guó)人使用筷子的習(xí)慣，話可就長(zhǎng)了。

　　早在商代，筷子稱為“挾”，后來(lái)改稱叫“箸”，大約過(guò)了上百年后又改為“筷”。“筷子”的“筷”與“快”是同音字。“快”表達(dá)了人們的肚子餓了，急于進(jìn)食的愉悅心情，于是便拿起“筷子”美餐起來(lái)。

　　用筷子吃飯，得心應(yīng)手，靈活自如，十分方便。有人做過(guò)這樣的測(cè)定，使用筷子時(shí)要牽動(dòng)手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個(gè)關(guān)節(jié)和50多處肌肉。由此可見(jiàn)，用筷子吃飯，不僅進(jìn)食方便，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。這樣一舉多得的好事，何樂(lè)而不為呢?

　　我們中國(guó)的筷子，各式各樣，原料也各異。最為出名的有馳名中外、價(jià)廉物美的杭州天竺筷。這種筷子是用佛教名山天竺山的細(xì)白竹做成;有花紋清晰、濃淡相映，令人愛(ài)不釋手的福州漆筷，這種筷子下圓上方，漆花瑰麗，筷子頭上有寓意吉祥的鳥(niǎo)獸花草和各地名勝圖案;還有象牙、玉石雕刻而成的各類高檔筷子。

　　今天，在全世界，凡吃中餐者，都用筷子。《簡(jiǎn)明不列顛百科全書(shū)》對(duì)中國(guó)的筷子給予了很高的評(píng)價(jià)：“中國(guó)的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學(xué)者以文化英雄的優(yōu)勢(shì)勝過(guò)了武士。”

　　中國(guó)筷子還深受世界各國(guó)人民的喜愛(ài)，許多來(lái)旅游觀光的外國(guó)客人總愿帶回幾把中國(guó)筷子作為紀(jì)念。小小筷子傳播了友誼，加深了中國(guó)人民和世界各國(guó)人民的互相了解。

　　閱讀題：

　　1.“說(shuō)起我們中國(guó)人使用筷子的習(xí)慣，話可就長(zhǎng)了。”這句話中，“長(zhǎng)”的意思是()

　　A.要從遠(yuǎn)古說(shuō)起，有很長(zhǎng)的時(shí)間、很長(zhǎng)的歷史。

　　B.內(nèi)容很多，有很長(zhǎng)的話說(shuō)，能做長(zhǎng)篇大論。

　　C.歷史長(zhǎng)、內(nèi)容多，有很多話可說(shuō)。

　　D.優(yōu)點(diǎn)多，有中國(guó)特色。

　　2.“這一舉多得的好事”中的“好事”指什么事，“一舉”是什么，“多得”指什么?

　　“好事”指__

　　“一舉”指__

　　“多得”指__

　　3.下面的句子與文章介紹的內(nèi)容不一致的是()

　　A.中國(guó)人使用筷子有很長(zhǎng)的歷史了。

　　B.箸、筷、快的意思是相同的。

　　C.天竺筷產(chǎn)于印度佛教名山天竺。

　　D.福州漆筷和杭州天竺筷是名筷。

　　4.摘錄《簡(jiǎn)明不列顛百科全書(shū)》對(duì)中國(guó)筷子的評(píng)價(jià)。

　　5.上面一句中“學(xué)者”與“武士”分別指誰(shuí)?

　　學(xué)者指___武士指___

　　6.用文章中的話根據(jù)第3、第4小節(jié)的意思。

　　第3小節(jié)____

　　第4小節(jié)____

　　7.寫(xiě)出文章的主要內(nèi)容。

　　參考答案：

　　1.C

　　2.不僅方便進(jìn)食，而且還可以靈活手指、鍛煉腦力，有益身心健康。用筷子吃飯。使用筷子時(shí)要牽動(dòng)手指、手腕、手臂，甚至肩膀等30多個(gè)關(guān)節(jié)和50多處肌肉。

　　3.C

　　4.中國(guó)的筷子取代餐桌上的刀叉，反映了學(xué)者以文化英雄的優(yōu)勢(shì)勝過(guò)了武士。

　　5.有知識(shí)有文化的人;有勇氣的人

　　6.第3小節(jié)：用筷子吃飯好處多;

　　第4小節(jié)：中國(guó)的筷子各式各樣，原料也各異。

　　7.文章介紹了“筷子”的來(lái)歷，用筷子的好處，筷子的種類很多以及筷子深受各國(guó)人民的喜愛(ài)。