閑暇時為自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,葉青水綠,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴隨著水霧的輕盈升騰,清幽的茶香也隨之彌漫飄渺,似有若無。倘刻意去聞,它若隱若現不留痕跡,不經意間,卻清香宜人沁人心脾
靜靜地觀望著杯中緩緩沉浮徐徐舒展的嫩綠芽葉,那蒸騰的氤氳,恍若江南晨色里迷朦的煙雨,透過這似煙如霧裊裊上升的水汽,眼前仿佛幻化出淡淡的水墨意韻:“水光瀲滟晴方好,山色空雨亦奇,欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜。”
茶有好多品種,有紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等九大類型。每一種類里又包含許多,有碧螺春、龍井、毛峰、鐵觀音、云霧、祁紅等十大名茶。如果按茶葉的形狀分,更是千姿百態了,有花朵型的、茅型的、針型的、扁型的、螺旋型的……構成了一個各種形態美的茶葉王國,足以與人生紛繁的大千世界比擬了。
茶葉雖小,可它的形成頗為復雜,它須在陽光照耀下開花,在細雨濡濕中滋潤,在云霧縈繞里成長,在慢火烈焰上烘焙,經過許多步驟的磨礪,才形成了可供品嘗的茶葉。然后根據各種茶的性能,選擇茶具及水沖泡時的溫度。泡的過程也有講究,一般泡茶只注入七分滿的水,讓茶葉在杯子里上上下下沉浮著,一縷細微的清香便緩緩地從杯子中溢出來,里面的茶葉隨著沸水翻騰著,然后漸漸地沉淀下去,一杯有著獨特香味的好茶才算沏好了。
閉上眼睛啜一口,細細地品茗……幡然醒悟,其實人生就如一片茶葉,只有在艱難險阻中沉浮,在痛苦辛酸中磨礪,才能真正地體會到生活的原味和魅力。在那一次次的沉浮歷練中,生命變得光彩照人,芳香四溢。如此,亦可以把人生的每個階段譬喻為各色各種的茶。
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