梁實秋的語錄摘錄49條

　　菜根譚所謂「花看半開，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 ——梁實秋 《雅舍小品》以下是小編收集整理的梁實秋的語錄49條,僅供參考，歡迎大家閱讀。

1、我所謂的寂寞，是隨緣偶得，無須強求，一剎間的妙悟也不嫌短，失掉了也不必悵惘。

2、看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四 射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清 光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼 進窗來，助我凄涼。細雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若 霧，一片彌漫。

3、剪雪裁梅——有人嫌太瘦，又有人嫌太清，都不是，我知音。誰是我知音？孤山人姓林。自從西湖別后，辜負我，到如今！

4、譬如登臨，人到中年像是攀躋到了最高峰。回頭看看，一串串的小伙子正在"頭也不回呀汗也不揩"的往上爬。再仔細看看，路上有好多塊絆腳石，曾把自己磕碰得鼻 青臉腫，有好多處陷阱，使自己做了若干年的井底蛙。……這種種景象的觀察，只有站在最高峰上才有可能。向前看，前面是下坡路，好走得多。 ——《雅舍小品·中年》

5、我看見過一些得天獨厚的男男女女，年輕的時候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶 著挺長的一層毛。他們是未經琢磨過的璞石。可是到了中年，他們變得潤澤了，容光煥發，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內容充實的。他們的生活像是在飲窖 藏多年的陳釀，濃而芳冽！對于他們，中年沒有悲哀。 ——《雅舍小品·中年》

6、"蒙娜麗莎"的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我們無法追問她為什么笑，她笑的是什么。……會心的微笑，只能心領神會，非文章詞句所能表達。 ——《雅舍小品續集·讀畫》

7、其實哪一個人在人生的坎坷的路途上不有過顛躓？哪一個不再憧憬那神圣的自由的快樂的境界？不過 人生的路途就是這個樣子，抱怨沒有用，逃避不可能，想飛也只是一個夢想。人作畫是現實的，現實的人生還需要現實的方法去處理。偶然作個白晝夢，想入非非， 任想象去馳騁，獲得一進的慰安，當然亦無不可，但是這究竟只是一時有效的鎮定劑，可以暫止痛，但不根本治療。

8、我不愿送人，亦不愿人送我。對于自己真正舍不得離開的人，離別的那一剎那像是開刀。凡是開刀的場合照例是應該先用麻醉劑，使病人在迷蒙中度過那場痛苦，所以離別的苦痛最好避免。

9、初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。 ——梁實秋 《雅舍小品》

10、酒有別腸，不必長大。 ——梁實秋

11、只是風流云散，故人多已成鬼，盛筵難再了。 ——梁實秋

12、看山頭吐月，紅盤乍涌，一霎間，清光四 射，天空皎潔，四野無聲，微聞犬吠，坐客無不悄然！舍前有兩株梨樹，等到月升中天，清 光從樹間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼 進窗來，助我凄涼。細雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若 霧，一片彌漫。 ——梁實秋 《雅舍》

13、爆雙脆是北方山東館的名菜。可是此地北方館沒有會做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進北方館就點爆雙脆，而該北方館竟不知地后天高硬敢應這一道菜，結果一定是端上來一盤黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動的。 所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣東西旺火爆炒，炒出來紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆。 ——梁實秋 《雅舍談吃》

14、人類最高理想應該是人人能有閑暇，于必須的工作之余還能有閑暇去做人，有閑暇去做人的工作，去享受人的生活。我們應該希望人人都能屬于"有閑階級"。有閑階級如能普及于全人類，那便不復是罪惡。人在有閑的時候才最像是一個人。手腳相當閑，頭腦才能相當地忙起來。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閑去發展他的智慧與才能。 ——梁實秋 《閑暇處才是生活》

15、黃山谷說；"人不讀書，則塵俗生其間，照鏡則面目可憎，對人則語言無味。"

16、暢銷書不一定長久暢銷，更不見的一定有多少價值。所以暢銷書一語只能是廣告術語，要看過書的內容才能算數。

17、細雨蒙蒙之際，"雅舍"亦復有趣。推窗展望，儼然米氏章法，若云若霧，一片彌漫。但若大雨滂沱，我就又惶悚不安了，屋頂濕印到處都有，起初如碗大，俄而擴大如盆，繼則滴水乃不絕，終乃屋頂灰泥突然崩裂，如奇葩初綻，素然一聲而泥水下注，此刻滿室狼藉，搶救無及。 ——梁實秋 《雅舍》

18、陳釀 我看見過一些得天獨厚的男男女女，年輕的時候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長的一層毛。他們是未經琢磨過的璞石。可是到了中年，他們變得潤澤了，容光煥發，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內容充實的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對于他們，中年沒有悲哀。——梁實秋 《雅舍小品·中年》

19、蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實在是色香味形俱佳的神品。 ——梁實秋 《雅舍談吃》

20、其實吃這種包子，其樂趣一大部分就在那一抓一吸之間。包子皮是燙面的，比燙面餃的面還要稍硬一點，否則包不住湯。那湯原是肉汁凍子，打進肉皮一起煮成的，所以才能凝結成為包子餡。湯里面可以看得見一些碎肉渣子。 ——梁實秋 《湯包》

21、大家庭制度下，公婆兒媳之間的代溝是最鮮明也最凄慘的。兒子自外歸來，不能一頭扎進閨房，那樣做不但公婆瞪眼，所有的人都要豎起眉毛。他一定要先到上房請安，說說笑笑好一大陣，然后公婆（多半是婆）開恩發話：「你回屋里歇歇去吧」，兒子奉旨回到閫闈。媳婦不能隨后跟進，還要在公婆面前周旋一下，然后公婆再度開恩，「你也去吧」，媳婦才能走，慢慢的走。 ——梁實秋 《雅舍小品》