1、將西瓜籽磨成粉，泡進茶里喝，不出一個星期，必定胃口大開。西瓜的瓜肉有排毒的作用，吃了瓜肉能清熱解毒，排出毒素，跟茶的功效相仿。

　　2、西瓜不但瓜肉好吃，瓜皮也好吃，去掉綠皮，剩下白色的部分，把它切成一塊一塊的再炒，真是一道美味的小菜。

　　3、沒有熟透的西瓜有點酸，有點硬，瓜瓤是粉紅色的，籽是白色的。熟透的西瓜瓤是甜甜的，鮮紅色的，籽是黑色的。

　　4、用刀切開它，可以看見那鮮紅的瓜肉，里面一顆籽也沒有，還沒有吃到嘴里，就聞到一股淡淡的清香，你咬一口，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁水，甜津津的，叫人越吃越愛吃，冷凍過的西瓜更清甜無比，比那剛買的還要好吃，冰涼涼的，真是夏天解暑的好水果。

　　5、西瓜在被大解八塊，又被取其精華之后，多數人會丟棄了。而父親卻操起菜刀，一塊一塊地削去殘留的薄薄的一層的紅瓤部分。接著將其盛入碟內，灑上少許糖，此刻看上去，它恰似一盤精致的水果沙拉。父親為其取名曰：陽春白雪。這名字太動人啦。吃的感覺也極美妙了。我們蜂捅而至，傾刻間，父親的陽春白雪就只剩下汁水了。而這汁水也不能丟掉，由父親視作美味受用了。

　　6、切開西瓜，立刻露出了紅色的瓜瓤，同時淌出了西瓜汁，只見瓜瓤里嵌著一顆顆烏黑的瓜籽。這時，我早已饞得口水直流，恨不得馬上就咬一口。

　　7、雖然冷藏過的西瓜吃起來更爽，但卻會破壞它的營養成份，使它的營養價值降低。因此，不要貪涼、圖好吃，再去冷藏西瓜。

　　8、在父親眼里，西瓜的精華恰是介于皮與瓤之間的部分。于是，父親再次操刀而起，削去薄薄5mm寬的一層皮。這青色透明的一層煞是可愛。你把它聯想成玉一類的東西也不為過。如果將此雕琢成什么，必也是奇珍異品了。不過我們顧不得那么多了，吃為上。這一層西瓜皮恐怕再灑上多少糖，也未必好吃。它自有它的妙用。父親將其與青椒炒制一盤，美其名曰：下里巴人。我嘆之果然恰如其分。吃之更是妙不可言。將其放入口中，牙齒輕輕一咬，那份松軟不失小脆的感覺，加之被壓擠出的汁水的味道同時上來。你想啊，油鹽醬醋所有的味道盡在其中了。那感覺能不美嗎真是泌人心脾，余味難尋啊！

　　9、西瓜的味道很美，甜滋滋的，十分好吃。在炎熱的夏天，四十多度的高溫下，你只要吃下一塊西瓜，馬上就會感到涼爽、舒適。