《端午的鴨蛋》是汪曾祺寫的回憶性散文，選自《汪曾祺全集》。文章從各地均有的風俗寫到家鄉高郵端午的種種風俗，最后引出對家鄉高郵鴨蛋的介紹，語言閑適自由，平淡有味，表達出對兒時生活以及童真童趣的懷想，對故鄉的熱愛和自豪，對故鄉高郵鴨蛋的贊美之情。

　　《端午的鴨蛋》詞語解釋

　　【風俗　風尚】詞義辨析

　　相同點：都是名詞，都含有風氣、習慣的意思。

　　不同點：“風俗”是指某地區長期形成的風氣、習慣、禮節等;“風尚”，著重指社會上形成的習慣、習性，多帶褒義。

　　【門楣】門框上的橫木。

　　【籍貫】祖居或個人出生的地方。

　　【絡子】依照所裝的物件的形狀，用線結成的網狀的小袋子。

　　【肅然起敬】十分恭敬。

　　【曾經滄海難為水】比喻曾經經歷過很大的場面，眼界開闊，對比較平常的事物不放在眼里。

　　【囊螢映雪】囊螢和映雪分別指晉朝車胤脫和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。囊螢，用口袋裝螢火蟲。映雪，用雪的反光。

　　【寄名】舊俗幼童認僧尼為師而不出家，或認他人作義父母以求長壽。

　　【與有榮焉】因而也感到榮幸。

　　【腌】把魚、肉、蛋、蔬菜、果品等加上鹽、糖、醬、酒等。

　　【莧菜】一年生草本植物。

　　【城隍廟】為傳說中主管某座城的神建的廟。

　　【大襟】紐扣在一側的中裝的前面部分，通常從左側到右側，蓋住底襟。

　　【白嘴】文中指光吃咸鴨蛋而不就飯。

　　【避邪】避免或驅除邪惡。

　　【莫名其妙】沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。