伏羲（生卒不詳），風姓，又稱宓羲、庖犧、包犧、伏戲，亦稱犧皇、皇羲、太昊，史記中稱伏犧。生于隴西成紀（今甘肅天水市），所處時代約為舊石器時代中晚期。伏羲是古代傳說中中華民族人文始祖，是中國古籍中記載的最早的王，是中國醫藥鼻祖之一。

　　很早以前，西邊很遠的大山里有個深水潭，人們都靠潭里的水澆地、做飯過日子。有一天夜里刮起了大風，刮得樹倒屋塌。原來有一條黃龍從別處飛來，鉆進了深潭里。它吃人吃畜*，害得百姓往外地逃。

　　人祖爺伏羲正在八卦臺推算八卦，掐指算出這個事情。他拿起青龍拐杖，說聲“變”，青龍拐杖變成了一條青龍。伏羲騎著黃龍來到深潭邊兒，青龍又變成拐杖。

　　伏羲從身上掏出個小銅鍋，用火石打著火用柴草燒起來，燒一個時辰能燒干四海的水。黃龍頂不住，變個老頭兒從潭里鉆出來，指著伏羲問：“我跟你沒冤沒仇，你為啥來害我？”說著，還要拼個你死我活。伏羲說：“小小惡龍，還不跪下認罪，看我要你的命！”

　　這時，老頭兒現出了黃龍原形，張牙舞爪，口吐黑氣，直向伏羲撲來。伏羲不慌不忙，拿起青龍拐杖迎了上去。這青龍拐杖是老天爺送給伏羲的，不管遇上啥妖怪，只要用它去打，沒有打不勝的。

　　黃龍不知道這拐杖的厲害，一個勁地往伏羲跟前躥。伏羲一拐杖打在黃龍身上，打得它鮮血直流。黃龍害怕了，眼看斗不過伏羲，趕緊朝東逃竄，拱到東邊的大海里。黃龍經過的地方，拱出一條曲里拐彎的大溝，這就是黃河。