1927年6月，美國有一個窮困潦倒的年輕人帶著他的新婚妻子來到舊金山謀生，他們在這里開起了一家冷飲店。事實上，這個店只是在一家面包店隔開了一角而已，根本不能算是店，只不過是個冷飲攤，而且只賣汽水。

　　后來因為全球經濟衰退，沒多久，他們的冷飲店被迫關門。但他們并沒有就此放棄而離開這里，隨即他們把冷飲攤擺在了附近一個十字路口，不久年輕人發現這里來來往往的人很多，不管將來是做什么生意，都是很理想的位置。所以盡管關門歇業了，他還是照樣付房租。

　　有一天當他收攤回來的時候，看到隔壁面包店的生意好過往常，受此啟發，他與愛妻商量決定開一家快餐店。他推出的熱食品，有辣椒紅豆、墨西哥薄餅、夾烤肉三明治等，再加上年輕人用心寫成的廣告標語一渲染，更顯得奇妙無比，這正迎合了人們好新奇的心理。

　　此外，他還以強調“熱”來表現特色。他煮了一大鍋玉米湯，不時地掀鍋蓋，熱氣從鍋里涌出來，繚繞在店面上空，給人一種熱氣騰騰的感覺。尤其在冬天，這一招特別吸引人。

　　同時，這種小店，爐灶跟店面連在一起，他把爐灶做成白色的，妻子則穿著時髦的衣服，圍了條白色圍裙，站在爐邊烤肉。

　　在夫婦兩人齊心合力的經營下，小吃店的生意有了很大起色。年輕人一看發展的時機來臨，立即著手準備擴展的計劃，他讓妻子親自主持訓練廚師，他自己則一有空閑就到外面去勘察地點，以備將來增設分店。

　　這時候的美國經濟仍在陰霾的籠罩之下，豪華的餐廳，一家接一家地倒閉，而大眾化的小吃店，卻成為飲食業的一枝獨秀。再加上年輕人經營的小吃店別具特色，生意就更加興隆了，到了1932年，年輕人所經營的小吃店已增加到7家。

　　經過近30年的奮斗，年輕人擁有了大小餐館近千家，員工3萬多人，年營業額在4億美元左右的大企業，創造這一奇跡的就是離世界500強企業只有一步之遙的梅瑞特公司的創辦人約翰?梅瑞特。（寒流）