這個夏季,我像溫水中的青蛙,感到熱度逐漸上來,那種瀕臨死亡的熱。把宮崎駿的片子翻出來,用他的花朵、植物、海水、云彩的清涼色彩降溫,像澳洲茶樹精油,風涼啊。但是,看著看著,便忘記了防暑降溫,只剩下了對食物的關注。
飲料。看片子的同時,跟《借東西的小人阿麗埃蒂》中的媽媽學了一款清涼飲料:紫蘇葉、糖、冰塊、水放入打碎機中打碎,飲。紫蘇在我的食譜中一直和肉類聯系在一起。今年春天種的薄荷、熏衣草、鼠尾草等都沒有長出來,只有紫蘇長了幾棵,移栽成功,所以也只好做這個紫蘇冰飲了。春天的時候攢了一點玫瑰花苞,拿出來,加蜂蜜和冰塊如是炮制的玫瑰冰飲也不錯。阿麗埃蒂的媽媽舉著那枚紫蘇葉說,夠我們一年用的了。看看花盆里的幾棵紫蘇,我可以成為小人王國供貨商。阿麗埃蒂的媽媽做的茶也是不錯的,讓人類世界的奶奶贊嘆,顏色是綠的,質地有點像羹,也可能是抹茶哦。《貓的報恩》中,貓爵士佛貝魯·馮·吉金肯最擅長做茶,招待小春的時候說,每次的味道都是不同的。最后從貓王國逃跑出來的小春也學會了給媽媽上茶的時候說,“每一次都是不同的味道哦”。
煎蛋在宮崎駿片中出現頻次較高。《哈爾的移動城堡》中的哈爾的聲優是木村拓哉,不僅聲音是木村拓哉的,我看連形象都有點類似,哈爾控制著流星火之惡魔卡西法來煎的火腿和雞蛋,卡西法的火苗在哈爾的控制下跳躍舔舐平底鍋,六只煎蛋和三片火腿同時煎好,吃得變成了老太婆的蘇菲和馬魯克高高興興。宮崎駿對煎蛋情有獨鐘,《虞美人盛開的山坡》中,16歲的高中生松崎海每天要為家人和家里的客居客人做出6到8人份的早晚餐,早餐是煎蛋配生菜,長條桌上擺好早餐,綠葉上的黃白色煎蛋,也是日式追求形象美的典范。而《魔女的宅急便》中的琪琪更是以“只有雞蛋”來威脅小黑貓吉吉。而在《借東西的小人阿麗埃蒂》中,煎蛋雖然是阿麗埃蒂一家逃亡路上的加油器,但也不過是一滴在火上烤好的蛋液。宮崎駿的片子里出現煎蛋的場面很多,《風之谷》、《天空之城》、《貓的報恩》等等。香港的李碧華說,導演是通過鏡頭來刮掌的。通過宮崎駿的動畫片我悄悄地猜測,或許宮崎駿的早餐也是一枚煎蛋、一片生菜葉、一片面包和一杯茶哦。
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