農(nóng)歷月份有大月小月之分，大月稱“大盡”，小月稱“小盡”，臘月大（30天）就是“大盡年”，臘月?。?9天）則稱“小盡年”。一些地方常有算錯(cuò)大盡小盡鬧出把初一當(dāng)除夕或把除夕當(dāng)初一過錯(cuò)年的笑話，因此民間有“大盡怕三十，小盡怕初一”的說法。

　　兩天的活兒一天干

　　老天津衛(wèi)可不會(huì)犯這種錯(cuò)誤，因?yàn)樵蹅冞^年講究“精益求精”。就用忙年來說，絕不能因?yàn)橼s上小盡年就把過年的準(zhǔn)備全都提前一天，依然按部就班地二十三祭灶，二十四掃房，直到二十八，往年的日程表上應(yīng)該分作兩天干的活兒只剩下一天的時(shí)間，轉(zhuǎn)天就到除夕了，怎么辦？簡(jiǎn)單，把兩天的活兒湊到一天干，哪怕二十八這天忙得四腳朝天，也得在天黑之前把它干完。

　　除夕的米飯過年的面食

　　天津是移民城市，風(fēng)俗習(xí)慣傳承自四面八方。古時(shí)候，南方人吃米北方人吃面。根兒在安徽的天津人，除夕要吃年（米）飯。后來，移民帶來了各地的生活習(xí)慣，初一之后的主食改成了北方的面食，才有了“二十八白面發(fā)”的年俗。和山西山東蒸饅頭做年禮不同，衛(wèi)嘴子把此等美味留下來自家人享用。

　　過年吃面食，有兩個(gè)好處：一是面食在發(fā)酵和蒸制時(shí)會(huì)發(fā)起來，象征來年會(huì)發(fā)財(cái)發(fā)家；二是老例兒過大年不蒸東西，提前做好的面食熥熥（tēng）就能吃，比預(yù)備米飯方便。

　　舊年月，年前蒸的主食至少得夠家人和訪客吃到破五，甚至得吃到燈節(jié)，為了保證一家老小吃不膩，津門的巧手主婦挖空心思翻新面食的花樣，做出了饅頭、蒸餅、豆包、棗卷、糖三角等，蒸好后還得拿食色（shǎi）挨個(gè)打上紅點(diǎn)，增添喜氣。

　　“二十九，貼倒酉”

　　除夕的前一天，老天津衛(wèi)講究得貼倒酉，寓意“每天都有”。貼什么？貼“八大紅”。分別是門神、春聯(lián)、斗方、春條、吊錢、窗花、年畫、綢編。這里面可是處處有講究，一門子的學(xué)問。就拿吊錢來說，必須掛單數(shù)，大門五張、門楣三張、門窗每扇一張，正面朝外地貼在外側(cè)，只能粘上邊，得讓下擺隨風(fēng)舞動(dòng)，還不能被撕破刮走，什么原因？相傳有個(gè)窮神叫馬氏，民間俗稱“掃把星”，本是姜子牙的前妻，她做人時(shí)一輩子嫌貧愛富，封神后偏愛造訪富裕人家，讓他們受窮。為了避免過年時(shí)窮神造訪，大家就在門窗外掛上破破爛爛的紙條，把自己偽裝成窮人，萬一紙條掉了，就意味著窮神要進(jìn)門，后來，破紙條就演變成為今天的吊錢。