很久很久以前，玉皇大帝派敖廣治理東海，派妙莊王治理開封。那時的東海只有現在的一半大，靠西的大洋都是開封轄地。不知過了幾世幾劫，東海龍王敖廣的龍子龍孫蝦兵蟹將已多得不計其數，偌大的東海即顯得十分擁擠。

　　敖廣早想擴展地盤，無奈北有北海，南有南海，都有玉皇大帝的界碑，界碑上還蓋著玉璽印，分毫挪動不得。

　　唯有東海與開封的壤界，因海陸分明，玉帝沒有立碑。東海龍王偶掀風浪，開封就會有干百畝土地塌陷，傾刻間變成滄海，那妙莊王也不理論。只是敖廣怕妙莊王去向玉帝告發，所以不敢多騷擾開封地界。

　　一日，龍王巡察西界，在鎮西將軍七須龍王處痛飲靈芝仙酒。兩人杯來盞去，說東道西，不知不覺中湊出一個并吞開封的計策來。

　　此后，東海龍王一反常態，與妙莊王親近起來，不時派人送些奇珍異寶、瓊漿玉液到開封，還將第六個女兒送給妙莊王做妃于。妙莊王迷戀龍女的姿色，漸漸不理朝政，多少年以后，開封轄內盜賊橫行，怨聲載道。東海龍王得知開封衰敗的消息，好不歡喜，暗中上奏天庭，懇請玉帝下旨塌掉開封，澄清玉宇。

　　玉帝當即準奏，正要派大臣去開封行事，即被上八洞神仙呂洞賓擋住了。

　　另洞賓奏道：“玉帝將開封全部陷為東海，豈不冤屈了個中善者?”

　　敖廣插言道：“目前開封轄內，哪有什么善者好人?”

　　呂洞賓朗聲說：“想龍王終年居住水晶宮，從未涉足陸地，不知憑什么斷定開封沒有好人?”

　　敖廣一時語塞。呂洞賓又對玉帝道：“容老朽即刻下凡，去開封看看有無善者。”

　　玉帝準奏，欽點呂洞賓為檢察大臣，三年后來天庭復命。

　　另洞賓變個老者模樣，悄悄來到開封，在一僻靜處變化出幾間茅屋，屋里有幾個大油缸，門口掛了塊招牌，上寫“勿過秤油店”。門上貼了幅對聯，上聯為“銅錢不過三下聯為“香油可超萬”，橫批為“心安理得”。凡是來買香油的人，呂洞賓一概收三個銅錢，至于油舀多少，悉聽買主自便。這般油店誰見過?開封人把這當作奇聞，一傳十，十傳百，都到“勿過秤油店”來買油。有的抱只大瓶，有的捧只瓦??，有的提只茶罐，有的甚至挑來兩個水桶。呂洞賓只管收三個銅錢，其他一概不問。原來，它的油缸是通長江的，只要長江水不乾，油缸也不會見淺。

　　一天，呂洞賓正要打烊，即見一位少女提著一瓶油進店來。呂洞賓納悶的間：“小姑娘，你不拿空瓶來舀油，倒拿一滿瓶油來做啥?”

　　少女答道：“老伯伯，剛才我用三個銅錢換了一滿瓶油，心里好高興呵!可是拿回家中母親說我太貪心了!唔，她在瓶肚上做了記號，要我把記號以上的油倒還給你。”

　　呂洞賓道：“你母親在瓶肚上做了記號，你就在路上隨便把油倒掉一點算了，何必再到這兒來?”

　　“母親說我太貪心，我自己想想也臉紅，你一個老人家賣油，要虧本的呀!”

　　少女說著，嘟嘟嘟倒出大半瓶油。

　　另洞賓心頭一陣發熱，想著：自己開油店將近三年，不久就要向玉帝復命了，這樣好心腸的人還是第一遭遇見。他問了少女姓名，知道她叫葛虹，父親捕魚死在海上，家中只有母女倆相依為命。于是，他從墻上摘下一個葫蘆瓢交給葛虹說：

　　“小姑娘，這個葫蘆瓢給你，你將它放在門前，用草席蓋起來。以后，你每天去城門口看石獅子，倘若石獅子頭上出血了，災禍就要來了，你就去找葫蘆，它會告訴你怎么辦的。”

　　葛虹返家，把賣油老人的話對母親說了。葛母將信將疑，但第二天東方剛發亮，她還是叫女兒到城門口去看石獅子。

　　再說敖廣回東海以后，立即派七須龍到開封監視呂洞賓。七須龍想扮個手藝人，但三百六十行，行行不稱心。一天，他看到幾個壯漢在殺豬，覺得這個行當正合自己的脾性，從此就在開封作起屠夫來。

　　一天清早，七須龍見一少女急匆匆來到城門口，仔細看看石獅子的頭，轉身又往回走，他心里頓生疑竇。第二天，七須龍又見少女如昨日一般來去，越發感到奇怪。于是，他天天跟蹤葛虹，到第七個早晨，再也忍不住了，就悄悄走到葛虹面前，和顏悅色問道：

　　“小姑娘，我看你天天到城門口來看石獅子，不知為啥?”

　　葛虹生性純??善良，從不知懷疑別人，見人動問，就實話相告：

　　“賣油老伯伯告訴我，石獅子頭上出血了，災禍就要來臨了。”

　　呂洞賓為啥要葛虹每天去看石獅子有否出血呢?原來這對獅子是玉帝派來的鎮城之物。有這封石獅子在，即使東海龍王興風作浪開封城也不會塌掉。玉帝若準旨要塌開封，必先召回這對獅子，而要讓這封石獅子離開城門，必得讓獅子聞到血腥味。此是天機，就是東海龍王和妙莊王也不知此中奧秘。另因呂洞賓修練功夫精深，才能得此玄機。

　　那七須龍聽了葛虹的話，暗暗高興。自己來開封多日，一直猜不透呂洞賓的心思，今日正好捉弄他一番。當天下半夜，七須龍殺了一頭豬，盛了一碗熱騰騰的豬血潑在兩只石獅子的頭上。那時天蒙蒙亮，葛虹又來到城門口，一看石獅子滿頭都是血，還冒著熱氣，頓時驚恐萬狀。再一看，那對石獅子竟然活動起來，呼嘯一聲直沖長空而去。葛虹慌忙往回走，但 聽背后轟隆，城門早已倒塌。葛虹惦記著母親，急急忙忙往家里跑。

　　誰知她一路跑，背后的地力一路塌，待她跑到家中，周圍已是波濤洶涌了。

　　葛虹見到母親，正不知所措，猛想起賣油老人給它的葫蘆瓢。說也奇怪，她一揭開草席，那葫蘆瓢就漸漸變大，成了一只小船，自己又拿了生日常用品。母女倆在船里，顛簸在汪洋大海之中。

　　那小船漂呀漂呀，不知漂了多少辰光，忽聽得一棵千年古樟上有人喊救命。

　　葛虹用手作槳，同大樟劃去。只見樹枝上坐著賣油老人，葛虹連忙喊道：“老伯伯，快到我船上來!”

　　賣油老人說：“這條小船太小，哪里還容得下我?”

　　葛虹道：“老伯伯，你放心到船上來，我自有辦法。”

　　她把小船劃到樟樹下，雙手攀住樹枝，讓老人在船上坐好，然后用腳一蹬，小船蕩了開來，自己卻落在水里，左手攀著船舷，右手劃著水。

　　原來，呂洞賓是有意試試葛虹約為人。見她如此見義勇為，心里暗暗喜歡，當下施展法術，將葛虹救到船上。此時，潮水越漲越高，小船竟一直駛到高山頂。三人上岸后，呂洞賓對葛虹說：“快把家用雜物放到地上，越多越好!”

　　葛虹按照吩咐在地上支起鍋灶，放了瓶??碗碟。又鋪開席子，欲讓老人和母親歇一會，回頭一看，卻不見了老人的蹤影。

　　風浪越來越大了，四周都成了汪洋大海，唯有葛虹母女坐處和放家當的地方安然無恙。后來，那只葫蘆船變成了舟山島，葛虹母女歇著的地方成了岱山島，放包袱的地方成了衢山島，放家當的地方成了許許多多島山。

　　妙莊王失去開封，請人去天庭求情。玉帝念他是多年老臣，就漲了塊崇明島讓他去治理，并答應兩千年后再讓他去開封為王。