小寒節氣開始，北京的平均氣溫一般在-5℃上下，極端最低溫度在-15℃以下;中國東北北部地區，真是一個冰雕玉琢的世界。都是一派嚴冬的景象。小寒時節，除南方地區要注意給小麥油菜等作物追施冬肥，海南和華南大部分地區則主要是做好防寒防凍、積肥造肥和興修水利等工作。在冬前澆好凍水、施足冬肥、培土壅根的基礎上，寒冬季節采用人工覆蓋法也是防御農林作物凍害的重要措施。當寒潮成強冷空氣到來之時，潑澆稀糞水，撤施草木灰，可有效地減輕低溫對油菜的`危害，露地栽培的蔬菜地可用作物秸稈、稻草等稀疏地撒在菜畦上作為冬季長期覆蓋物，既不影響光照，又可減小菜株間的風速，阻檔地面熱量散失，起到保溫防凍的效果。遇到低溫來臨再加厚覆蓋物作臨時性覆蓋，低溫過后再及時揭去。大棚蔬菜這時要盡量多照陽光，即使有雨雪低溫天氣，棚外草簾等覆蓋物也不可連續多日不揭，以免影響植株正常的光合作用，造成營養缺乏，天晴揭簾時導致植株萎蔫死亡。高山茶園，特別是西北向易受寒風侵襲的茶園，要以稻草、雜草或塑料薄膜覆蓋篷面，以防止風抽而引起枯梢和沙暴對葉片的直接危害。雪后，應及早搖落果樹枝條上的積雪，避免大風造成枝干斷裂。古人喜歡用詩句來形容小寒節氣，下面就一起來看看吧：
1、竇園醉中前后五絕句
作者：宋朝，陳與義
東風吹雨小寒生，楊柳飛花亂晚晴。
客子從今無可恨，竇家園里有鶯聲。
2、小寒食舟中作
作者：唐朝，杜甫
佳辰強飯食猶寒，隱幾蕭條帶鹖冠。
春水船如天上坐，老年花似霧中看。
娟娟戲蝶過閑幔，片片輕鷗下急湍。
云白山青萬馀里，愁看直北是長安。
3、早發竹下
作者：南宋朝，范成大
結束晨妝破小寒，跨鞍聊得散疲頑。
行沖薄薄輕輕霧，看放重重迭迭山。
碧穗炊煙當樹直，綠紋溪水趁橋灣。
清禽百囀似迎客，正在有情無思間。
4、窗前木芙蓉
作者：南宋朝，范成大
辛苦孤花破小寒，
花心應似客心酸。
更憑青女留連得，
未作愁紅怨綠看。
5、送曹子方福建路運判兼簡運使張仲謀
作者：宋朝，黃庭堅
曹侯黃須便弓馬，從軍賦詩橫槊間。
阿瞞文武如兕虎，遠孫風氣猶斑斑。
昨解弓刀丞太仆，坐看收駒十二閑。
遠方不異輦轂下，詔遣中使哀恫鰥。
吾聞斯民病鹽策，天有雨露東南乾。
謝君論河秉禹貢，詰難蠭起安如山。
老郎不作患失計，凜然宜著侍臣冠。
愿公不落謝君後，江湖以南尚少寬。
百城閱人如閱馬，泛駕亦要知才難。
鹽車之下有絕足，敗群勿縱為民殘。
官焙薦璧天解顏，瀹湯試春聊加餐。
子魚通印蠔破山，不但蕉黃荔子丹。
道逢使者漢郎官，清溪弭節問平安。
天子命我參卿事，奮然相對亦可歡。
回波一醉嘲栲栳，山驛官梅破小寒。
6、駐輿遣人尋訪後山陳德方家
作者：宋朝，黃庭堅
江雨蒙蒙作小寒，雪飄五老發毛斑。
城中咫尺云橫棧，獨立前山望後山。
7、遙和康錄事李侍御萼小寒食夜重集康氏園林
作者：唐朝，皎然
習家寒食會何頻，應恐流芳不待人。
已愛治書詩句逸，更聞從事酒名新。
庭蕪暗積承雙履，林花雷飛灑幅巾。
誰見柰園時節共，還持綠茗賞殘春。
8、微雨
作者：宋朝，陸游
晡後氣殊濁，黃昏月尚明。
忽吹微雨過，便覺小寒生。
樹杪雀初定，草根蟲已鳴。
呼童取半臂，吾欲傍階行。
9、小園獨酌
作者：宋朝，陸游
橫林搖落微弄丹，深院蕭條作小寒。
秋氣已高殊可喜，老懷多感自無歡。
鹿初離母斑猶淺，橘乍經霜味尚酸。
小酌一卮幽興足，豈須落佩與頹冠?
10、重九後風雨不止遂作小寒
作者：宋朝，陸游
病軀剩喜即新秋，殘暑無端抵死留。
風雨掃除雖一快，凋年搖落已堪愁。
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