谷雨是春季的最后一個節氣，這時田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤。

　　《谷雨后一日子大再有詩次其韻》

　　王炎　唐

　　花氣濃于百和香，郊行緩臂聊翱翔。壺中春色自不老，小白淺紅蒙短墻。平疇翠浪麥秋近，老農之意方揚揚。吾儕飽飯幸無事，日繙蕓簡尋遺芳。閑中更覺春晝長，酒酣耳熱如清狂。自憐藿食徒過計，袖手看人能蹶張。

　　《木蘭花慢》

　　王惲　元

　　谷雨日，王君德昂約牡丹之會，某以事奪，北來祁陽道中，偶得此詞以寄

　　問東城春色，正谷雨，牡丹期。想前日芳苞，近來絳艷，紅爛燈枝。劉郎為花情重，約柳邊、娃館醉吳姬。羅襪凌波微步，玉盤承露低垂。春風百匝繡羅圍。看到彩云飛。甚著意追歡，留連光景，回首差池。半春短長亭畔，漫一杯、藉草對斜暉。歸縱酴醿雪在，不堪姚魏離枝。

　　《采茶歌》

　　乾隆 清

　　前日采茶我不喜，率緣供覽官經理; 今日采茶我愛觀，吳民生計勤自然。云棲取近跋山路，都非吏備清蹕處，無事回避出采茶，相將男婦實勞劬。嫩莢新芽細撥挑，趁忙谷雨臨明朝;雨前價貴雨后賤，民艱觸目陳鳴鑣。由來貴誠不貴偽，嗟哉老幼赴時意;敝衣糲食曾不敷，龍團鳳餅真無味。

　　《嘗茶次寄越僧靈皎》

　　林和靖 宋

　　白云峰下兩槍新，膩綠長鮮谷雨春。靜試卻如湖上雪，對嘗兼憶剡中人。瓶懸金粉師應有，筋點瓊花我自珍。清話幾時搔首后，愿與松色勸三巡。

　　《七言詩》

　　鄭板橋 清

　　不風不雨正晴和，翠竹亭亭好節柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿。幾枝新葉蕭蕭竹，數筆橫皴淡淡山。正好清明連谷雨，一杯香茗坐其間。