一等

　　融燕城特色，烹來席上人文，盤中山水；

　　餐閩地佳肴，陶醉詩之味道，菜的風情。

　　作者：韋代森（廣西南寧市）

　　二等

　　八閩風情，一樓薈萃，美味遠招天下客；

　　七旬老號，十載重張，佳名再艷海西春。

　　作者：成小誠（廣東省深圳市）

　　永安飲食揚名片；

　　含笑人生鑄品牌。

　　作者:李愛民（湖南桂陽）

　　三等

　　亮老字招牌，展閩中風味；

　　集永安特色，作肚里文章。

　　作者: 楊 軒 （四川省西充縣，女 ）

　　樓容天下客；

　　菜聚閩中香。（新聲）

　　作者：袁燕群（江西省龍南縣）

　　于烽火中誕生，四代傳薪，紛呈美食；

　　在商潮里滾打，幾番縱志，不負名樓。

　　作者: 謝祥鴻 （廣西岑溪市 ）

　　優秀獎

　　初創流芳，志士開懷，箸挾風雷寒敵膽；

　　重張煥彩，貴賓含笑，杯邀星月燦樓頭。

　　作者：吳克榮（美國）

　　燕飲登樓，為今朝菜色常新，肴香不斷；

　　江流載酒，愛此處人文再煥，字號重輝。

　　作者:文偉（重慶市渝中區）

　　歷十載經營，煥發名樓新氣象；

　　萃八閩特色，做來小吃大文章。

　　作者:卜用可（江蘇省揚州市，女）

　　含笑迎賓，誰將八閩菜蔬，烹成名片；

　　傾情拓業，我以十年風采，美化燕城。

　　作者:李成炳（江西省萬載縣）

　　七十載名廚積淀，愈精愈盛；

　　百余種閩菜傳承，彌久彌香。

　　作者：張明昭（福建仙游）

　　最有情燕子歸來，高閣談心，清軒推盞；

　　長相憶江帆飄去，珠簾卷雨，畫棟飛云。

　　作者:渠芳慧（江蘇省徐州市）

　　燕子聞香，好約春風尋舊席；

　　江樓得月，又逢佳訊醉良宵。

　　作者: 林小然 （廣西岑溪市）

　　群英共濟，薪火相傳，美味何輸仙府膳；

　　十載重興，馨香更著，濃情盡在燕江樓。

　　作者：鐘宇（江西省瑞金市）

　　萃閩系佳肴，縱經幾度變遷，猶存真味；

　　集永安小吃，欣歷十年砥礪，更噪芳名。

　　作者:吳婕（江蘇省南京市）

　　美味贏賓，似生燕翼翔千里；

　　名廚載譽，如涌江聲活一樓。

　　作者：趙瑞琴（山西省河曲，女）

　　入席遙斟天斗月

　　推窗長納燕江風

　　作者：林淑偉（福建永安）

　　銀水金山，淳厚風情，千載凝成閩菜譜；

　　大餐小吃，清新韻味，十年火了燕江樓。

　　作者：范勝利（北京市昌平區）

　　易牙余韻，伊尹遺風，調鼎和羹蓬島宴；

　　含笑迎賓，傾情待客，蜚聲飲譽燕江樓。

　　作者：丁福基（江蘇南通市）

　　風雨燕江樓，七旬坎坷揚傳統；

　　飲餐含笑業，十載輝煌賴創新。

　　作者：李廉德（福建永安）

　　百年老店百年家，情傾百味；

　　八面新風八面景，譽滿八閩。

　　作者：李新旺（福建清流縣）