《飲中八仙歌》是中國唐代詩人杜甫的作品。此詩將當時號稱“酒中八仙人”的李白、賀知章、李適之、李琎、崔宗之、蘇晉、張旭、焦遂八人從“飲酒”這個角度聯系在一起，用追敘的方式，洗煉的語言，人物速寫的筆法，構成一幅栩栩如生的群像圖。這首詩在體裁上是一個創格。句句押韻，一韻到底;前不用起，后不用收;并列地分寫八人，句數多少不齊，但首、尾、中腰，各用兩句，前后或三或四，變化中仍有條理。八人中，賀知章資格最老，所以放在第一位。其他按官爵，從王公宰相一直說到布衣。寫八人醉態各有特點，純用漫畫素描的手法，寫他們的平生醉趣，充分表現了他們嗜酒如命、放浪不羈的性格，生動地再現了盛唐時代文人士大夫樂觀、放達的精神風貌。

　　《飲中八仙歌》

　　杜甫

　　知章騎馬似乘船，眼花落井水底眠。

　　汝陽三斗始朝天，道逢曲車口流涎，

　　恨不移封向酒泉。左相日興費萬錢，

　　飲如長鯨吸百川，銜杯樂圣稱避賢。

　　宗之瀟灑美少年，舉觴白眼望青天，

　　皎如玉樹臨風前。蘇晉長齋繡佛前，

　　醉中往往愛逃禪。李白一斗詩百篇，

　　長安市上酒家眠，天子呼來不上船，

　　自稱臣是酒中仙。張旭三杯草圣傳，

　　脫帽露頂王公前，揮毫落紙如云煙。

　　焦遂五斗方卓然，高談雄辨驚四筵。

　　注釋：

　　知章：賀知章，詩人，嗜酒，狂放不羈。