導語:食品安全手抄報是怎樣的呢?俗話說的好, 安全食品聯萬家,食品安全靠大家。下面是小編分享的食品安全手抄報,歡迎大家閱讀。



什么是有機食品
有機食品是國際上普遍認同的叫法,這一名詞是從英法Organic Food直譯過來的,在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這里所說的“有機”不是化學上的概念。國際有機農業運動聯合會(IFOAM)給有機食品下的定義是:根據有機食品種植標準和生產加工技術規范而生產的、經過有機食品頒證組織認證并頒發證書的一切食品和農產品。國家環保局有機食品發展中心(OFDC)認證標準中有機食品的定義是:來自于有機農業生產體系,根據有機認證標準生產、加工、并經獨立的有機食品認證機構認證的農產品及其加工品等。包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品與無公害食品和綠色食品的最顯著差別是,前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、除草劑、合成色素、激素等人工合成物質,后者則允許有限制地使用這些物質。因此,有機食品的生產要比其他食品難得多,需要建立全新的生產體系,采用相應的替代技術。
豬肉中含硼砂對人體危害大 3招巧鑒別
你知道硼砂是什么嗎?你買的豬肉中可能就有它。據了解,將硼砂添加入食品中可起防腐、增加彈性和膨脹等作用,為了豬肉保鮮防止發臭,很多豬肉檔都往豬肉中添加硼砂。但是 ,硼砂對人體的危害是很大的,我國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》,明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。
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