引言：對于我們來說，食品安全是非常重要的，食品安全關(guān)系著我們每個人的安全，下面為大家分享了食品安全手抄報 ，大家快收藏起來吧!

　　個人怎樣預(yù)防食物中毒?

　　1、飯前便后要洗手;

　　2、煮熟后放置2小時以上的食品，重新加熱到70℃以上再食用;

　　3、瓜果洗凈并去除外皮后才食用;

　　4、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品;

　　5、不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品);

　　6、不吃已確認變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品;

　　7、不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。

　　中國的食品安全制度

　　自2004年1月1日起，中國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業(yè)中實行食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度，對第二批十類食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調(diào)味品、飲料、餅干、罐頭實行市場準(zhǔn)入制度。國家質(zhì)檢總局將用3～5年時間，對全部28類食品實行市場準(zhǔn)入制度。

　　說明：

　　“質(zhì)量安全”的字樣已經(jīng)不再使用，使用“生產(chǎn)許可”來替代。

　　法律依據(jù)：《中華人民共和國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》適用范圍：在中華人民共和國境內(nèi)從事以銷售為目的的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營活動。不包括進口食品。包括3項具體制度：生產(chǎn)許可證制度。對符合條件食品生產(chǎn)企業(yè)，發(fā)放食品生產(chǎn)許可證，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品;未取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)不準(zhǔn)生產(chǎn)食品。強制檢驗制度。未經(jīng)檢驗或經(jīng)檢驗不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。市場準(zhǔn)入標(biāo)志制度。對實施食品生產(chǎn)許可證制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識上加印(貼)市場準(zhǔn)入標(biāo)志——QS標(biāo)志，沒有加印(貼)QS標(biāo)志的食品不準(zhǔn)進入市場銷售。

　　食品安全標(biāo)準(zhǔn)

　　(一)食品相關(guān)產(chǎn)品的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。

　　(二)食品添加劑的品種、使用范圍、用量。

　　(三)專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。

　　(四)對于營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。

　　(五)與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。

　　(六)食品檢驗方法與規(guī)程。

　　(七)其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

　　(八)食品中所有的添加劑必須詳細列出。

　　(九)食品中禁止使用的非法添加的化學(xué)物質(zhì)。