食品安全手抄報圖片大全五年級有哪些呢?夏季天氣炎熱,大家都喜歡吃西瓜降暑,但是在吃西瓜的時候,我們需要注意什么呢?食品安全手抄報頁面的設計有什么亮點呢?下面是小編分享的食品安全手抄報圖片大全五年級,希望大家能夠喜歡。

西瓜蓋上保鮮膜冷藏會害死人?科學保存西瓜注意4點
夏季天氣炎熱,大家都喜歡吃西瓜降暑,為了口感更好,通常會切開西瓜,包上保鮮膜放冰箱冷藏。可是最近有消息稱西瓜包上保鮮膜后放入冰箱保存……可以害死人,原因是這種保鮮方式細菌增長更快。這是真的嗎?那么吃西瓜還要不要包保鮮膜呢?西瓜怎么保存才能減少細菌生長呢?
西瓜蓋上保鮮膜會害死人?
網傳安徽省合肥市一名50歲的趙女士,吃了半個包裹了保鮮膜、放在冰箱中冷藏兩天的西瓜后,出現嘔吐、腹瀉、發燒癥狀,險些喪命。因為西瓜蓋上了保鮮膜會使食用者的死亡率提高,因為保鮮膜會導致西瓜上細菌滋生更快更多。
那么問題來了,西瓜蓋上保鮮膜細菌真的會增多嗎?為了解除疑慮,有人專門做了相關實驗。
實驗:包保鮮膜的西瓜17小時細菌增40多倍
有檢測人員在一家超市挑選了一個完整的西瓜,并在超市現切成兩半后,一半包上保鮮膜,一半不包保鮮膜。將這兩塊西瓜分別裝入無菌食品袋送檢。1小時后,不包保鮮膜的西瓜和包了保鮮膜的西瓜,其菌落總數檢測值分別是1000CFU/g和2100CFU/g。顯然,包了保鮮膜的西瓜,細菌增長速度更快。
之后,檢測人員將兩塊西瓜放入冰箱冷藏,依然是一塊不包保鮮膜、一塊包著保鮮膜。17小時后,檢測人員檢測發現,兩塊西瓜的細菌增長速度都較快。其中,不包保鮮膜的西瓜,菌落總數增長到34000CFU/g,比之前檢測時增長了34倍;包了保鮮膜的西瓜,菌落總數增長到88000CFU/g,比之前檢測時增長了近42倍。

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