小學(xué)元宵節(jié)手抄報(bào)資料
農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，又稱為“上元節(jié)”，是中國漢族和部分兄弟民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,下面為大家整理了關(guān)于學(xué)元宵節(jié)手抄報(bào)資料，一起來了解一下吧！
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元宵節(jié)除了湯圓元宵，還吃什么？
湯圓
湯圓，可葷可素，風(fēng)味各異。可煮、可炸、可蒸，各地做法不一。
據(jù)傳，元宵節(jié)吃湯圓的習(xí)俗，起源于宋朝。因?yàn)樗笤阱伬镉指∮殖粒宰钤缬直环Q為“浮元子”，后改稱“湯圓”，寓意“團(tuán)圓”“圓滿”。
元宵節(jié)南方人吃湯圓，祈求全家團(tuán)圓吉利，寄托對未來生活的美好愿望。
元宵
北滾元宵，南包湯圓。元宵和湯圓是不一樣的。元宵，以餡為基礎(chǔ)，將餡料切成小塊，蘸上水，在盛滿糯米面的笸籮內(nèi)滾，一邊滾一邊灑水，使其自然沾滿糯米面滾成圓球。
元宵，曾有多種名稱，如面繭、粉果、元寶、湯餅、圓不落角等，明永樂年間正式定名為元宵。
元宵和湯圓，都有家庭團(tuán)圓美滿的寓意。
生菜
廣東人過元宵節(jié)，除了吃湯圓，還吃生菜。
廣東人凡事喜歡有個(gè)好意頭。生菜因?yàn)楹汀吧?cái)”諧音，所以被看作是象征富貴吉祥的喜慶之物，平時(shí)常用于新店開業(yè)等場合，元宵節(jié)生菜常拌以糕餅煮食，表達(dá)了人們對節(jié)慶的美好期許。
元宵茶
元宵茶，就是在熱湯面中放進(jìn)各種菜和水果，很像古時(shí)的“元宵粥”。在陜西等地，元宵節(jié)就有吃元宵茶的風(fēng)俗。
此茶因?yàn)樵黾恿死w維素、礦物質(zhì)及維生素的攝取，跟元宵配搭來吃，營養(yǎng)更為全面，也正好可解過年飲食過于油膩的口味。
油茶
油茶，是元宵節(jié)夜晚在山區(qū)流行的傳統(tǒng)吃食。
平地曰“十五扁，十六圓”，即一天吃餃子，一天吃元宵；山區(qū)則是“十五打油茶，十六捏扁食”。打茶是用筷子攪著茶面下鍋?zhàn)鲇筒瑁苍幻娌琛１馐常达溩印?/p>
油錘
唐朝就有油錘的制法的記載——其實(shí)就是炸元宵，到宋代，油錘成為汴中（今河南開封）元宵節(jié)的節(jié)日食品。也有人美其名為“油畫明珠”。
經(jīng)過一千多年的發(fā)展，油錘的制法與品種均頗具地方特色，僅廣東一省，便有番禺的通心煎堆、東莞的碌堆、九江的煎堆等，可謂唐宋食風(fēng)今猶在。
元宵節(jié)如何健康吃元宵？
糖尿病患者應(yīng)忌食
患有糖尿病的朋友在飲食方面應(yīng)該盡可能地避免食用含有糖分的物品，甜元宵自不必說了，咸元宵也盡量忌食。皮兒是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的，但卻含有油脂，因此保險(xiǎn)起見，建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。
哮喘病人不宜食用五仁餡兒
五仁餡兒的元宵中少不了會有花生作為主料之一，而有的過敏性哮喘患者有可能是對花生會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，吃了五仁餡兒的'極易誘發(fā)哮喘的發(fā)作，因此在購買和食用之前一定要特別注意。
不宜一次吃太多
我們都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是極不容易消化的食物，即使磨成了粉也還是一樣的。千萬不要用自己一頓能吃多少個(gè)水餃來衡量元宵的數(shù)量，水餃皮是小麥磨成的面粉做成的，兩者不同。因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個(gè)足矣(指的是帶餡兒的)，如果吃的太多，容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)漲肚、燒心等不適感。
不需再吃主食
元宵看著就跟乒乓球似的，但是它所包含的熱量卻是很高的。尤其的甜餡兒的，像是以前我們自家包的時(shí)候，都會在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進(jìn)很多的白砂糖和豬油，這樣吃起來味道是香甜可口了，但是相應(yīng)的糖分和油分就增加了。吃了三四個(gè)甜餡兒的元宵后，基本上就已經(jīng)攝取了平常一頓米飯的熱量，因此毋需再補(bǔ)充其他主食了。
選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品
現(xiàn)在市面上，各種添加劑漫天飛，雖說有一些是可食用的香精，但還是有很多不法廠商魚目混珠。如果誤食了有毒有害的添加劑，對人體的傷害是無法估量的。因此購買的時(shí)候一定要仔細(xì)查看商品的標(biāo)注、成分、生產(chǎn)日期等，最好選擇比較了解比較信賴的大廠家，千萬不要貪便宜，買一些三無產(chǎn)品。最近開始出現(xiàn)一種彩色元宵，一定要仔細(xì)分辨是否是染色的元宵，假如煮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有褪色的情況，就堅(jiān)決不要食用。
幼兒和老人應(yīng)在監(jiān)護(hù)下食用
這就像是在果凍的包裝袋上看到的注意事項(xiàng)那樣。三歲以下的孩子在吃元宵時(shí)，有可能會因?yàn)榫捉篮屯萄使δ軟]有發(fā)育完善，一下子把整個(gè)元宵都吃進(jìn)嘴里，而糯米粉的黏性極強(qiáng)，稍有不慎就會粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道，引起生命危險(xiǎn)。老年人也是，因?yàn)檠例X功能不如從前，沒有經(jīng)過細(xì)嚼慢咽就不小心吞下整個(gè)元宵，造成窒息。所以對于孩子來說，最好是家長先咬下一小口，再喂給孩子;老人在吃的時(shí)候，千萬不要和他們說話，也不要逗他們發(fā)笑，要讓他們嚼嚼細(xì)、慢慢咽。
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