禽流感能在家禽中傳播而不致病，使之能在禽類中傳播而不被察覺，從而難以追蹤。由于禽類能在農(nóng)場(chǎng)、市場(chǎng)或其他地方存活更長(zhǎng)的時(shí)間，可能使更多人受到病毒感染。
預(yù)防H7N9禽流感要點(diǎn)
起居
1.六步搓洗法洗手40秒。晁恩祥教授表示，生活中的病毒和細(xì)菌種類繁多，任何抑菌洗手液都只能起到一定的抑菌作用，不能單獨(dú)預(yù)防某種疾病。從保證個(gè)人衛(wèi)生方面考慮，抑菌洗手液或肥皂可以加強(qiáng)清潔效果。世衛(wèi)組織建議，在準(zhǔn)備食物前、中、后，吃東西前，使用衛(wèi)生間后，處理動(dòng)物或其排泄物后，手臟時(shí)，照顧家中病人時(shí)要洗手。洗手時(shí)應(yīng)對(duì)指尖、指縫、拇指進(jìn)行搓洗，使用六步搓洗法，洗手40秒或以上。第一步，掌心相對(duì)，手指并攏，互相摩擦;第二步，手心對(duì)手背，沿指縫互相搓洗;第三步，掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫互相摩擦;第四步，兩手互握，互相摩擦;第五步，一手握另一手拇指，在掌心旋轉(zhuǎn)摩擦;第六步，指尖摩擦掌心。
2.一周給家里做一次掃除。李紅珠博士認(rèn)為，目前H7N9禽流感未達(dá)到流行態(tài)勢(shì)，如果不是從事接觸家禽的工作，就沒必要對(duì)家里進(jìn)行消毒。過多使用消毒液，對(duì)環(huán)境也會(huì)造成污染。但隨著氣溫的升高，病菌和病毒開始活躍，需要定期對(duì)家里進(jìn)行大掃除，比如一周一次等。平時(shí)可以在家備上一瓶84消毒液，以備不時(shí)之需。
3.上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)間通風(fēng)半小時(shí)。雖然很多城市的空氣質(zhì)量不佳，但可以選擇車流量較小且陽(yáng)光充沛的時(shí)間開窗。李紅珠建議，最好能在每天上午10點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間，選擇陽(yáng)光好的時(shí)段開窗通風(fēng)半小時(shí);如果不能，也可選擇在晚上下班后、車流量變小后通風(fēng)半小時(shí)。
4.回家后換衣?lián)Q鞋。李紅珠說(shuō)，這是一種好的生活習(xí)慣，對(duì)預(yù)防禽流感作用不大。但養(yǎng)成進(jìn)門換鞋換衣服的習(xí)慣，可以減少灰塵與致病菌的帶入，有助于保持家居環(huán)境的清潔。
5.出現(xiàn)早期流感癥狀就可去就診。不論是中藥板藍(lán)根，還是西藥達(dá)菲都無(wú)法起到預(yù)防禽流感的作用。李興旺教授指出，達(dá)菲是一種治療性藥物，可在流感發(fā)病兩天內(nèi)迅速控制病情，但沒有預(yù)防作用。大家不需要吃藥預(yù)防流感。一旦出現(xiàn)流感早期癥狀，如咳嗽、發(fā)燒、全身肌肉酸痛等，可去醫(yī)院就診。只要在發(fā)展為肺炎之前采取正確的治療舉措，就沒什么可怕的。
餐飲
1.吃肉一定要煮熟。世衛(wèi)建議，吃煮熟的食物不會(huì)傳播流感病毒。蔡皓東表示，禽流感病毒對(duì)外界環(huán)境的抵抗力不強(qiáng)，在100攝氏度的高溫中，病毒1分鐘內(nèi)即可被消滅;70攝氏度時(shí)，幾分鐘便可被殺死。一些喜歡吃半生肉質(zhì)的人最好改吃全熟的`，烹調(diào)時(shí)保證肉質(zhì)沒有粉色的半生部分。
2.雞蛋買回家洗洗。范志紅指出，最好選擇經(jīng)過表面消毒的干凈蛋，這些蛋外表經(jīng)過消毒，不容易傳染病毒細(xì)菌。如果選擇菜市場(chǎng)的普通雞蛋，挑選時(shí)不要用手直接抓，套個(gè)塑料袋再接觸。無(wú)論蛋殼上有沒有糞便和羽毛，接觸后都要洗手;剝下的蛋殼要立刻丟進(jìn)垃圾桶。另外，建議存放雞蛋前先清洗一下，最好放到密封的盒子里單獨(dú)存放。雞蛋也要烹飪成全熟再吃，暫時(shí)不吃開水沖蛋或蛋黃不熟的雞蛋。
3.養(yǎng)成良好的廚房衛(wèi)生習(xí)慣。入廚之前要認(rèn)真洗手，廚房里面的生熟食物分開存放，生肉和熟食要分別使用不同的案板刀具，接觸過生肉、生魚、生蛋之后要洗手、刷水池。廚房里的抹布、筷子籠等要定期高溫消毒。
4.飲食多樣化，均衡營(yíng)養(yǎng)。在日常飲食中要注意保證充足的蛋白質(zhì)攝入，注意魚蝦、蛋、奶、及豆類的攝入;多吃富含維生素A的食物，如深色蔬菜和水果;注意鋅和鐵的攝入，吃一些動(dòng)物肝臟、黑木耳、干果等。多吃清淡少鹽的食物，多喝水。
運(yùn)動(dòng)
1.堅(jiān)持有氧運(yùn)動(dòng)。茍波說(shuō)，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉能增強(qiáng)身體抵抗力，推薦的運(yùn)動(dòng)是快走、慢跑和游泳。一些人喜歡跳舞，最好選擇在公園或廣場(chǎng)等比較開闊的地方，少去密閉的室內(nèi)，如果舞伴中有感冒者最好遠(yuǎn)離。
2.運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度中等適中。茍波指出，春天早晚溫差大，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不要太大，中等溫和的強(qiáng)度最合適，即在運(yùn)動(dòng)后感覺稍累、氣喘。也可以計(jì)算心率來(lái)測(cè)量強(qiáng)度，一般運(yùn)動(dòng)后心率最好不要超過170減去年齡的數(shù)值。
3.不要帶病運(yùn)動(dòng)。有人覺得感冒后一身大汗可以緩解癥狀，其實(shí)不然。即便是輕度感冒后，也應(yīng)避免強(qiáng)度大的運(yùn)動(dòng)。因?yàn)楦邚?qiáng)度鍛煉，雖然可以暫時(shí)緩解癥狀，但由于運(yùn)動(dòng)后免疫細(xì)胞會(huì)進(jìn)入休息狀態(tài)，不利于抵御感冒病毒，可能令原癥狀出現(xiàn)反彈，甚至引發(fā)其他疾病。
出行
目前H7N9禽流感的感染源及傳播模式尚不能確定，為了防止感染，可以在生活中選擇一些更安全和衛(wèi)生的出行方式。
1.外出時(shí)遠(yuǎn)離有禽類的區(qū)域。劉又寧建議，到菜市場(chǎng)時(shí)，應(yīng)避免接觸活動(dòng)物，少去有生禽宰殺的集市。城市中有些廣場(chǎng)可以喂鴿子，一些公園養(yǎng)有孔雀。外出游玩時(shí)，最好遠(yuǎn)離這些地點(diǎn)，特別是抵抗力較低的老人、小孩、孕婦等。
2.外出就餐少吃路邊攤。范志紅提醒，盡量不在路邊攤或衛(wèi)生條件差的餐館就餐。餐具可以用開水燙一下再用。
3.出行戴口罩，騎車最好再戴上帽子。外出戴口罩是一種預(yù)防普通流感的方式，如果你已經(jīng)患上感冒，這更是尊重別人的一種表現(xiàn)。為了降低疾病傳染的可能，在咳嗽或打噴嚏時(shí)，最好用醫(yī)用口罩、紙巾、袖子、肘部遮蓋口鼻，用過的紙巾在使用后盡快扔入有蓋垃圾箱，在接觸到呼吸道分泌物后，及時(shí)洗手。為了保護(hù)自己，在別人打噴嚏時(shí)，最好能轉(zhuǎn)頭避一下。灰塵中也能攜帶一些病菌，因此需要長(zhǎng)時(shí)間處在室外的人，或者騎車在外的人，除戴口罩外，最好還能戴上帽子，以防頭發(fā)上聚集灰塵和病菌。
4.備兩雙薄手套，每天出門戴一雙。公共場(chǎng)所的扶手、門拉手、電梯按鈕等都是病菌的聚集地，可以準(zhǔn)備兩雙薄手套作為替換，每天出門戴一雙，當(dāng)晚回家清洗。
5.鳥糞沾身，最好用消毒液清洗。城市活禽少，但鳥卻不少。除需要避免接觸死禽外，如果外出時(shí)有鳥糞落到身上，應(yīng)在回家后，在落有鳥糞處噴上消毒液，然后將這個(gè)部位放在滴入消毒液的水中浸泡一下，再戴上塑膠手套進(jìn)行清洗。如果有鳥糞落在車上，也應(yīng)及時(shí)清理，并灑上一點(diǎn)消毒液，以防萬(wàn)一。
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