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中土香事有著久遠的傳統,一是禮制中的祭祀之用,重燃蒿草和動物脂肪,使氣味上達于天,祖先神靈浴室安而饗之。二是日常生活中的焚香,即焚于室內,以祛穢氣;熏衣與被,以取芳馨。魏晉南北朝時期,隨佛教東傳的香事不過是融入本土固有的習俗,而非創立新制。到兩宋,香事興盛發達。元代出現線香,香事里便有了“快餐文化”,不過追求古法和古意到一脈,卻始終不曾斷絕,直到明清。
中土香事發展演變,有兩條主要線索,一是香料的變化,二是香具的變化。影響香具變化的因素也大致有兩項:其一與香料相關,其一與用途相關。后者便是因供養器具與日常生活用器之別而有了香爐的樣式和風格之別,或者說俗與雅之別。說于寺院為公眾所用者,自然不以雅為標準;設于桌案為士人所用者,自求古樸典雅。兩宋,香爐傳統式樣完成它最后的演變,并且新創的形制幾乎都成為后世發展變化的樣范。
焚香以求雅韻,即把它作為一種生活方式,大約自唐代始,宋人則把香事的日常化、詩意化推向極致。宋代人士之分享,追求的不是豪奢,亦非點綴風雅,更沒有儀式化的成分,而是奔來保持著的一種生活情趣。
宋代士人視焚香為日常,從水沉香的使用可知當時用香的大概情況。南北朝時期沉香已經入藥,作為香料,它也被這時候的合香家引入香方。不過這時候合香所用,仍以藿香、郁金、麝香為多。宋人重沉香,和合眾香制作香餅,水沉香也是核心。調和眾香之作香餅,從兩宋多香方來看,基本原則與現代調香工藝多有相通。而宋人所喜者又有“燕沉”,即用蒸餾香水多方法熏制水沉香,調配出個性化的香氣鑒賞閱讀答案__《白雪歌送武判官歸京》鑒賞閱讀答案__《白雪歌送武判官歸京》。類似的辦法宋人發明了不少。
隨佛教東傳而來的合香之法,兩宋已經完全本土化。本草學的發展此際達到一個高潮,園藝學的發達也可謂空前。牡丹、梅、菊等各有專譜,“更將花譜通香譜”乃是必然,成為宋代合香的重要特色之一。元代出現線香之后,線香并沒有取代傳統的沉香、合香,不過尋常所用畢竟以線香為多,大眾化多佛事活動更是如此。
兩宋香事之清韻,始終是明清士人力求保持多雅尚,然而,為詩思浸潤且在友朋間往來遞送多香事,卻幾乎不再是日常生活中不可缺少的清趣。就一般而言,鄉紳仕宦貴富之家,一面多以香之祛除異味多功用為要,一面又以香具制作的日益新巧以及古器的應用蔚然時尚,而把它用作室內陳設,焚香倒在其次了。
進入現代社會,香事被國人遺忘了好久。近年出現了“香文化”熱,面對久違的香事,我們應去追索中土香事發展演變的始末源流,了解焚香之真味,合香之情趣。
(摘編自揚之水《小閣幽窗,到處都香了》)
1.下列關于原文內容的表述,不正確的一項是
A.中土救援的香事又祭祀的傳統,即熏燃蒿草和動物脂肪祭饗祖先神靈;也有實用的傳統,即焚香祛除穢氣,獲取芳馨。
B.魏晉南北朝的合香家把時已入藥的沉香也作香料使用,引入香方,沉香就與藿香、郁金、麝香等成為合香的主要原料。
C.水沉香是制作“龍涎香品”的基礎原料,也是宋代制作香餅的核心原料,從它的使用可了解宋代用香的大概情況.。
D.宋代把一些園藝花卉用作合香的新原料,創新了合香的制作,形成了重要的特色,這與當時園藝學空前發達密切相關。
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