應用截圖
應用介紹
花都明廚亮灶是一個扎根花都本地、基于互聯網+模式的食品衛生安全監管服務平臺，它能讓消費者更清晰直觀地了解餐飲經營狀況。
基本簡介
花都“明廚亮灶”工程致力于借助科學分類、依據類別設定標準、按照標準落實措施，推動餐飲后廚的改造升級；與此同時，通過視頻實時呈現后廚衛生狀況，引導消費者參與到餐飲安全的共同治理中?！翱春髲N，選放心店”——讓消費者吃得更安心。
軟件特色
花都“明廚亮灶”是從消費者、餐飲單位、監管單位這三方視角來設計的。
既讓消費者利用就可以看到餐飲單位的后廚實時視頻、安全資質、消費評論;
又讓餐飲單位實現陽光餐飲的成本低，不折騰，不影響營業;
還讓監管單位擴展到巡檢、執法、溯源等監管業務，形成陽光餐飲、執法監管一體化的智慧城市大數據平臺。
推動省級學校食堂“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺建設，匯集全省各地學校食堂監管數據，實時調取抽查學校食堂運營情況，開展學校餐食制作過程風險分析，對違規行為進行AI識別、實時抓拍，實現對學校食堂食品安全的智慧監管。通過推動學校食堂“互聯網+明廚亮灶”及其系統建設，幫助監管人員發現和解決安全隱患，解決基層人手少任務重的難題，提升監管效能。
更新日志
v6.85.40
更新日志
優化頁面，新增內容
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