我處在校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下,堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以為教學(xué)科研和師生員工生活提供優(yōu)質(zhì)高效的后勤保障為宗旨,以鞏固省文明食堂、文明宿舍創(chuàng)建成果為抓手,著力加強(qiáng)內(nèi)部管理,努力提升管理服務(wù)水平,較好地完成了后勤保障工作的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將年黨政工作總結(jié)如下:
一、以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),切實(shí)加強(qiáng)黨建工作
我處結(jié)合工作實(shí)際,組織中心組、各支部及干部職工學(xué)習(xí)黨的xx屆四中、五中全會(huì)精神和《中國共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》,與職能科室簽訂廉政承諾書;邀請(qǐng)全國一級(jí)英模徐兆華同志為全處職工作先進(jìn)事跡報(bào)告;召開行風(fēng)建設(shè)月服務(wù)對(duì)象座談會(huì);舉辦揚(yáng)州歷史文化專題講座;組織全處職工觀看《國門懲腐》、《珍重》反腐警示教育片;組織黨員和科室重點(diǎn)崗位人員參加學(xué)校組織的廉潔教育參觀揚(yáng)州黨風(fēng)廉政教育基地;召開崗位廉潔教育工作推進(jìn)會(huì),開展義診進(jìn)社區(qū)健康伴你行創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)主題黨日教育活動(dòng)。通過學(xué)習(xí)、交流、調(diào)研和走訪等活動(dòng),強(qiáng)化黨建和反腐倡廉教育,解放思想、提高認(rèn)識(shí)、不斷增強(qiáng)后勤職工的服務(wù)意識(shí)和保障意識(shí),使干部職工的責(zé)任感和使命感得到了進(jìn)一步提高。
二、以保證質(zhì)量、穩(wěn)定價(jià)格為中心,努力加強(qiáng)食堂管理
過去的一年里,農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格漲幅較大,為保證學(xué)生伙食質(zhì)量,穩(wěn)定飯菜價(jià)格,我處采取批量采購和源頭采購的措施,減少了價(jià)格波動(dòng)和中間環(huán)節(jié)對(duì)食堂原材料價(jià)格的影響。同時(shí),通過加強(qiáng)對(duì)加工環(huán)節(jié)的管理,提高原材料的出料率;分批次出菜,減少剩飯剩菜的浪費(fèi);統(tǒng)一進(jìn)行半成品加工等舉措,有效控制了學(xué)生伙食成本,使飯菜價(jià)格基本穩(wěn)定。
為加強(qiáng)食品安全控制,今年我處加大了原材料的集中配送力度,進(jìn)一步規(guī)范了各個(gè)加工環(huán)節(jié)的工作流程,同時(shí),通過飲食中心內(nèi)部的專項(xiàng)檢查、學(xué)生督察、處督察科專職督察員督察、市衛(wèi)生監(jiān)督所的檢查指導(dǎo)等舉措,確保了學(xué)生伙食的安全。
11月份,我處對(duì)伙管會(huì)成員進(jìn)行了調(diào)整及充實(shí)。通過這一平臺(tái),定期召開會(huì)議商討、解決伙食供應(yīng)工作中存在的問題;組織學(xué)生代表參觀食堂的采購、生產(chǎn)、加工、銷售流程,增加食堂工作的透明度,爭(zhēng)取學(xué)生的理解和支持,聽取學(xué)生對(duì)食堂工作的意見和建議,化解學(xué)生對(duì)食堂工作的誤解,促進(jìn)了文明食堂共建工作的開展。
組織開展了第九屆美食文化節(jié)活動(dòng);在江蘇省高校烹飪技能大賽中,我處選送的職工有5人獲得了一等獎(jiǎng)的好成績(jī);揚(yáng)子津校區(qū)食堂通過市衛(wèi)生局食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理等級(jí)評(píng)比,榮獲a級(jí)食堂。
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