一、不同的企業、不同的公司個體有著不同的會計實體概念。

　　二、籌備期間產生的費用本應計入待攤費用的開辦費，但往往我們可以在計入開辦費之前，還照正常所發生的各種費用分類計入，最后轉入開辦費。這樣可以讓業主更好的了解所發生的業務內容。

　　三、我們可以針對不同的會計實體根據業主實際要求結合實際情況重新定義書本上會計理念的范圍。比如固定資產、低值易耗品等的取值范圍；比如自定義費用的子欄目（不按常規命名，可以規為某項不同經濟活動內容，按經濟活動內容命名）。這樣可以讓業主更好地了解經濟活動的進展情況。

　　四、會計職責不僅僅在于處理好賬務，更重要在于管理，這就是核算和監督的兩個重要體現。賬務處理的密與疏能體現一個會計人員考慮和觀察問題的全面性和嚴密性（制定一個完整的內容相互關聯的表格：吧臺、技術部、顧問部、后勤部、人事部）。從會計賬務處理的密與疏出發，制定出與會計內容密切相關并且起著制約作用的各種規定來，從而保證會計內容的真實性、科學可行性。只有讓有關的人員了解了相關的指示和規定，才會按步就班做好各自相關的工作，才能更好地完成當天相關的會計基礎工作。

　　五、倉庫管理是個頭疼指數最高的爛攤子，如果一開始就沒有做好這方面的管理工作的話。一個辦法：劃分一個時間點，以點為界，做到點后有規可循，點前有序可查。倉庫管理嚴格分類，先大類：固定資產、低值易耗品、耗材、原材料。后小類：固定資產暫時按辦公家具、軟裝家具、工藝品、燈飾、辦公電器、設備等劃分，低值易耗品可按用途如清潔用品、工程用具、美容用具、辦公用具、廚房用具、五金等劃分。耗材同理可按相關內容分類，也可不分，大多為辦公耗材。原材料可按主材、輔材、購買部門等劃分。以上這幾大類劃分小類后均應按品名單個頁面逐個進行登記。

　　六、給前臺制定出的營業日報表受顧問、技術、后勤部門制約，起到監核的作用。前臺營業日報表在月末時應匯總上報。人事部根據前臺提供的營業日報表營業內容按相關計薪標準進行統計工作，與各部門上交的部門薪金進行對比核算。

　　七、在營業期間發生的券類抵扣、折扣、儲值贈送可計入待攤費用，公司買單可自行設定個管理費用類公關費用。

　　八、倉庫和水吧配料部門之間要做好原材料領用和實際用料以及報損的日報表，月末倉庫管理員統計核算匯總上報財務部門進行成本核算、盤庫。

　　九、與其不厭其煩地對有關部門和人員述說該如何如何做，不如把要求和規范用文字性的語言示范出來進行約束。