某些事情讓我們心里有了一些心得后,馬上將其記錄下來,這樣可以幫助我們分析出現問題的原因,從而找出解決問題的辦法。是不是無從下筆、沒有頭緒?以下是小編整理的超市參觀實習心得體會,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
超市參觀實習心得體會篇1
12月4日超市給了我們一次去總部培訓考察學習的機會,巴楚縣超市也去了6名工作人員,我在其中。時間雖不長,但作用很大。我們開拓了眼界,振奮了精神,學到了很多好的理念和做法,感受到公司對我們的關心和期望。考察結束后將個人體會總結概括為以下幾個方面:
一、促銷的目的
(一)、吸引顧客。超市可以通過促銷活動達到吸引顧客的目的,例如,可以通過降低某種商品的低價格吸引顧客到超市,順便購買其他正常價格的商品,從而打開商品銷售的大門。
(二)、提升企業形象。例如,超市可以用有特色的廣告或商品展示來對特定的商品進行促銷,雖然超市促銷的只是某種類型的商品,但顧客被活動吸引到超市后,會全面地認識與感知超市的整體設計、賣區布局、清潔狀況、服務等,從而影響著消費者對整個超市形象的印象。
(三)、及時清理庫房存貨。超市經常面臨存貨積壓的狀況,這時,可以通過促銷降價清倉清除過多的庫存,及時回籠資金,但有時也有必要策劃除降價之外的清倉促銷活動。
(四)、對抗競爭對手。在超級市場的經營中,由于超市數目的不斷增加,競爭也日趨激烈,眾多的經營者都加入了以促銷來爭取顧客的行列中。一項新奇、實惠、有效的促銷活動,會使消費者對該超市的商品購買愿望增強,從而打敗競爭對手。
二、春節促銷的意義
春節促銷是全年非常重要也很活躍的一個促銷檔期。廣泛意義上的春節市場,橫越圣誕、元旦、春節三個促銷時機,促銷期長,消費強勁,要達到促銷理念創新、促銷內容的新穎、促銷主題的創新和贈品資源新意,貼合購買群體的購買心理,才能保證超市物品的大賣。
三、年備貨商品的陳列方式與銷售
(一)注重陳列效果。陳列包括賣場內所有的陳列點,如貨架、專柜、堆頭、特殊造型、凍柜等的陳列,這些陳列點的常規陳列標準,除上輕下重、先進先出、各種品牌產品分比還要注意顏色的搭配,要在促銷活動期間將所有的陳列點表達的信息都是儲備年貨的促銷活動信息,而不應該含有其他非本次促銷信息或過時信息。
(二)規范、簡練促銷語言。在實際銷售中要通過促銷人員的促銷語言表達可以最直接地將促銷信息傳遞給消費者,但是每個人對一個促銷活動的理解會有所不同,如果放任促銷人員"自說自話",只會曲解促銷活動內涵,誤導消費者的品牌意識,影響企業形象,因此促銷語言必須規范。所以要規范的促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題,要標準化、人性化,從而提高購買者的購買欲望。
春節消費品由于消費周期短顧客購買率高,因此消費者在春節期間購物時,一般不會計較買多或買少,增加單次購買量成為促銷人員增加銷量的技巧。可以充分利用量販形式要加大銷售。
(四)簡化促銷信息,更新價格標簽。在賣場內直接展現促銷信息的POP中,空白海報和各類價格標簽是最有效的傳遞信息工具。空白海報上促銷價與原價同時標出,(但盡量不要過多打折,盡量以買贈捆綁的形式來促銷)以示區別;盡可能減少文字,使消費者在3秒鐘之內能看完全文,清楚知道促銷內容;但要注意寫清楚限制條件,以避免消費者誤解。
價格標簽要醒目、簡潔,在價格隨時變動后要及時更換價簽,不能新老價簽同時使用,造成價格混亂;通過價簽樣式的豐富變化,使消費者更容易在無意識中察覺促銷信息,促成購買。
(五)做好各項應急準備。在整個春節超市促銷過程中,或許會遇到大大小小的意外,如促銷方式的變更、各個促銷環節連結得不夠順暢、其他部門工作脫節和競爭對手加大促銷力度,要隨時保持貨物的補充、隨時保持與消費者溝通并認真地管理好整個溝通的過程,才能有效保證促銷活動的順利進行及促銷效果的圓滿達成。
四、理貨、添貨的目的、原則與技巧
通過幾天的考察學習,讓我學習到在超市工作,理貨、添貨也應該遵循一定的原則,最大化的為超市創收。
1、最大化原則:產品陳列的目標是占據較多的陳列空間,盡可能增加貨架上的陳列數量,只有比競爭品牌占據較多的陳列空間,顧客才會購買你的產品。
2、垂直集中原則:垂直集中陳列可以搶奪消費者的視線,因為垂直集中陳列,符合人們的習慣視線,而且容易做出生動有效的`陳列面。
3、伸手可取原則:要將產品放在讓消費者最方便、最容易拿取的地方,根據不同主要消費者不同的年齡身高特點,進行有效的陳列。如,兒童產品應放在一米以下。
4、統一性原則:所有陳列在貨架上的公司產品,標簽必須統一將中文商標正面朝向消費者,可達到正齊劃一、美觀醒目的展示效果。
5、整潔性原則:保證所有陳列的產品整齊、清潔。如果你是消費者,你一定不會購買臟亂不堪的產品。
6、價格醒目原則:標示清楚、醒目的價格牌,是增加購買的動力之一。既可增加產品陳列的醒目宣傳告示效果,又讓消費者買的明白,可對同類產品進行價格比較,還可以寫出特價和折扣數字以吸引消費者。如果消費者不了解價格,即使很想購買產品,也會猶豫,進而喪失一次銷售機會。
7、陳列動感原則:在滿陳列的基礎上要有意拿掉貨架最外層陳列的幾個產品,這樣既有利于消費者拿取,又可顯示產品良好的銷售狀況。
8、先進先出原則:按出廠日期將先出廠的產品擺放在最外一層,最近出廠的產品放在里面,避免產品滯留過期。專架、堆頭的貨物,至少每二個星期要翻動一次,把先出廠的產品放在外面。
9、堆頭規范原則:堆頭陳列往往是超市最佳的位置,是公司花高代價買下做專項產品陳列的。從堆圍、價格牌、產品擺放到POP配置都要符合上述的陳列原則,必須具備整體、協調、規范的原則。
五、如何算每天的銷售和毛利
作為經營者、管理者,在超市每天的經營、管理中,要算出,了解每天的營業收入、外購原材料費用、外購動力費用、工資及福利費、修理費、財務費用、其他制造費用、其他銷售費用、其他管理費用、營業稅金及附加、增值稅等,這樣才能準確的算出超市的銷售業績和毛利潤。
今后的工作中,我一定會學習這些優點、取長補短。一是進一步提高主人翁意識,增強工作的主動性、創造性,把這次學習的成果應用到日常工作中去;二是提高工作標準,做到貨品科學整齊擺放,柜臺區干凈醒目;三是提高服務意識,“微笑是最好的導購”,真正把顧客當成是上帝;四是開拓思路創業績,爭取團體、單位批量采購,用所有方法爭創銷量。
總之,經過這次學習考察,我對今后的目標更明確了,對今后的工作思路更清晰了,對公司和自己的前景更有信心了,今后一定會繼續努力開拓進取,爭創更好的成績。
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