畢業實習使學生直接接觸企業，進一步了解和認識企業的實際運營過程，熟悉和掌握市場經濟條件下企業的運營規律，特別是企業經營的基本規律;了解企業運營、活動過程中存在的問題和改革的難點問題，并通過撰寫實習報告，使學生學會綜合應用所學知識，提高應用專業知識的能力，并為撰寫畢業論文做好準備。照學校對本科生的要求，為了更多地了解社會，在實踐中接受教育，鍛煉解決生產等實際問題的能力，我于xx年2月，來到來到xx市xx面業有限公司開始為期三個月的實習。在這短暫的三個月中，我不僅學到了許多書本上學不到的知識，將理論知識運用到實際中去，而且對xx市xx面業有限公司的企業文化和管理機制有了一定的認識，了解和熟悉了該公司的運作模式、經營管理方式以及員工的風采，現做出以下報告。

　　xx市xx面粉有限公司是由原國有企業xx面粉廠改制而成的股份制企業。其前身是由創建于19xx年創建的益豐面公司和1918年的xx面粉公司合并而成，具有八十多年的悠久歷史。引進意大利、瑞士及國產消化吸收設備。公司近年來又先后投資4000余萬元進行技術改造，購進mddk磨粉機，布拉班德品質檢驗設備等，并廣招賢士，已成為技術力量雄厚，工藝設備精良，檢驗手段齊全，管理模式先進的現代化企業。日處理小麥800噸，年加工小麥20萬噸。現擁有年加工小麥12萬噸的生產規模，可單獨加工進口小麥、優質小麥，并進行科學配粉。

　　1985年以來多次被評為省優、部優產品，1995年被xx省經貿委評為“暢銷產品”，1999年被xx市政府命名為“xx市名牌產品”，xx年被xx省省政府列為40家小麥加工龍頭企業之一，xx年被省政府從該40家企業又選出10家優勢企業(其中面粉加工企業5家)，xx公司為其中一員。同年被xx省工商行政管理局評為“xx省著名商標”。“雙魚”品牌是八十多年前xx面粉公司開廠之初啟用的，寓意為“吉慶有余，年年富裕”。其產品質量為當時中原之冠，曾榮獲巴拿馬國際博覽會金獎。

　　連年來，均以較高指標通過國家和省市質量技術監督及衛生部門抽查。被xx省質量技術監督局評為xx省質量管理先進企業。雙魚面粉被國家質檢總局批準為國家免檢產品。通過is09001：國際質量管理體系認證。

　　如今xx公司百尺竿頭更進一步。產品質量精益求精，已形成面包專用粉、小籠包子專用粉、餃子專用粉、高筋粉、高級小麥粉、饅頭粉、特一粉、精制小麥粉、特制小麥粉、二號粉等系列化產品;八十年的千錘百煉鑄就了“雙魚”面粉的閃亮品牌，現代化的精良設備保證了“雙魚”面粉的一流品質。如今，“雙魚”品牌享譽大江南北。產品暢銷國內20多個省市和地區，并遠銷越南、朝鮮、外蒙、俄羅斯等國家。