服務是利潤的源泉，是飯店成功的根本。酒店要成功就必須從兩個方面來促進服務——客人.員工。

　　一方面客人是服務的主體，只有為客人提供了優質滿意的服務，飯店才能獲得利潤。另一方面，改善員工的服務態度就等于提高客人的滿意度。

　　通過這次實習參觀了六家酒店，使我對所學專業進行了系統.綜合地了解，全面的深刻地了解了行業發展的情況，培養了對專業的興趣和扎實的實踐技能，把所學的理論知識和實踐操作有機的結合起來，全面提高了自身的綜合素質，明白了要扎實學好專業文化知識，懂得靈活運用，提高解決事物的能力，在實踐中學習和鞏固理論知識。做一個合格的酒店人，開創自己的職業生涯。

　　初步了解,點亮希望

　　一、實習單位與時間

　　20XX年11月22至26日,在老師的安排帶領下,我們先后參觀了農懇科技培訓中心、綠橋、金鳳、金版納、傣園五家酒店.

　　二.實習單位概況

　　農懇科技培訓中心,一家沒有星級的小賓館.但以自己獨特的經營方式立于酒店市場的不敗之地.賓館占地面積不大,共47個房間,102個床位.自1999年開業開始,以客房安靜,有停車位的[本文來自]特點,為廣大中低消費者提供了良好的住宿環境.且價格便宜,安全舒適.賓館主要以接待團隊為主要客源,配備餐廳,提供早點.贏得了很多回頭客.

　　綠橋飯店是一家三星酒店,大堂結構形式為越式.從1993年以農墾分局招待所為名經營后經過擴建裝修，到20XX年被評為第一批西雙版納綠色旅游飯店。共186間客房，兼有桑拿、銷售、夜總會、商務中心，也有可200人開會的大會議廳，小會議廳可30人開會。接待婚宴，餐廳可400人就餐，兼有火鍋外包。共九個部門，包括銷售、客房、餐飲、保安、人事、工程、財務、紀檢部門。