實習(xí)前言
不知不覺，為期三年的電子商務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)生涯就要結(jié)束了，我們學(xué)習(xí)了大量的相關(guān)專業(yè)知識，打下了電子商務(wù)專業(yè)理論的基礎(chǔ)，對電子商務(wù)這門專業(yè)有了一個理性的認(rèn)識，為了能夠?qū)⒗碚搼?yīng)用于實際工作，使我們對電子商務(wù)的理性認(rèn)識上升到更高層次的感性認(rèn)識，同時了解當(dāng)今企業(yè)對電子商務(wù)的應(yīng)用和發(fā)展情況，提高自身動手實際操作能力，以增強自身的社會競爭力，為今后工作積累工作經(jīng)驗，我通過參加實習(xí)單位的招聘以及面試，成為了青島xxxx公司的一名實習(xí)員工，主要擔(dān)任總經(jīng)理助理工作。
實習(xí)單位簡介：
青島xxxx公司位于青島市城陽區(qū)棘洪灘金嶺工業(yè)園內(nèi)，西面毗鄰秀麗的膠州灣，南面臨近便利的青島流亭國際機場及青島港碼頭，占地面積300多畝，是以水產(chǎn)品、蔬菜制品、種植基地為一體的產(chǎn)、學(xué)、研為主的外向型國家中一檔企業(yè)。
集團公司下設(shè)七個合資企業(yè)、四個水產(chǎn)加工廠、三個蔬菜種植基地、兩個2萬噸冷庫，年加工各種產(chǎn)品5萬噸。現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)1.5億元，員工 5000人，2003年實現(xiàn)銷售收入6.5億元，出口創(chuàng)匯7800萬美元。集團公司連年被國家農(nóng)業(yè)部和對外貿(mào)易部評為“全國鄉(xiāng)鎮(zhèn)出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”和“全國外商投資雙優(yōu)企業(yè)”榮譽稱號，先后榮獲“全國創(chuàng)名牌重點企業(yè)”、“青島市文明單位”和“青島市誠信守法鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)”等榮譽稱號。多年來，公司在社會各界和政府的大力支持和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策的扶持下，依靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和良好的聲譽，積極開拓國際市場。公司的水產(chǎn)品(馬哈魚、狹鱈、真鱈、鰻魚、紅魚等多個品種)，年加工魚類、貝類6萬余噸，出口產(chǎn)品3.5萬噸。分別銷往美國、加拿大、東南亞、歐盟等十幾個國家和地區(qū)，(出口注冊代號：Q60、Q128)其中出口北美市場約占55%，歐盟約占40%。公司建立了科學(xué)的生產(chǎn)管理體系及嚴(yán)格的質(zhì)量保證體系，采用HACCP和SSOP管理方式進行生產(chǎn)。同時，公司在立足水產(chǎn)品深加工的基礎(chǔ)上，繼續(xù)開發(fā)農(nóng)副產(chǎn)品深加工項目——蔬菜制品泡菜被國家列為“星火計劃項目”，速凍蔬菜、真空凍干蔬菜、保鮮蔬菜、果蔬汁產(chǎn)品分別銷往日本、韓國、東南亞等國和地區(qū)。為了掌握國際市場動態(tài)和信息，集團公司還分別在美國和加拿大設(shè)有分公司和辦事處，為今后國際市場的進一步開發(fā)奠定了基礎(chǔ)。
該企業(yè)是青島市著名的以食品出口儲存加工為主要業(yè)務(wù)的大型集團企業(yè)，同時該企業(yè)在電子商務(wù)的應(yīng)用情況和現(xiàn)代化物流的規(guī)模都是比較可觀的，是一個現(xiàn)代化企業(yè)，因此，我在此企業(yè)參加實習(xí)工作，可以使自己以前學(xué)習(xí)的專業(yè)知識在實際中得到應(yīng)用，也使自己能夠得到更多的工作經(jīng)驗。因此，在接受在該公司參加實習(xí)時，我便決心要辛勤嚴(yán)謹(jǐn)工作，認(rèn)真完成各項工作任務(wù)，在工作中自習(xí)觀察，組織協(xié)調(diào)各部門，與周圍環(huán)境融合使自身工作經(jīng)驗得到提高，使自己學(xué)習(xí)的理論知識在實際工作中得到應(yīng)用。
實習(xí)時間：
我的實習(xí)工作從20XX年2月28日進行到20XX年4月22日，在開始的一個星期，公司對我進行了相關(guān)的職業(yè)培訓(xùn)，主要是對員工以及工作環(huán)境以及公司規(guī)定的介紹，作為一名總經(jīng)理助理，我的主要工作是輔助總經(jīng)理的工作，具體方面包括文件發(fā)送，電話記錄，指令下達，傳真以及信件收發(fā)等。由于這項工作便于對企業(yè)整體運作模式的觀察，因此擔(dān)任此項實習(xí)工作更能夠?qū)W(xué)過的專業(yè)知識與實際相對比。
在開始的工作中，由于對人員和工作環(huán)境還不太熟悉，因此工作效率比較低，也出現(xiàn)了一些錯誤，比如發(fā)錯報價單、文件指令下達效率低等，但是經(jīng)過后來的`彌補，沒有造成經(jīng)濟損失，同時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)并且努力在與員工溝通和協(xié)調(diào)方面下功夫，了解人員關(guān)系，適應(yīng)企業(yè)環(huán)境，漸漸比較熟悉的掌握了業(yè)務(wù)技能，后面的類似工作便能應(yīng)付得比較得心應(yīng)手。
工作任務(wù)：
由于業(yè)務(wù)方面的熟練，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)對我提高了信任程度，并且交給了我一些較為復(fù)雜的工作，我的實習(xí)期間正處于食品加工出口的旺季，物流運輸倉儲等方面工作較為繁忙，因此企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)分配我在做好一些總經(jīng)理助理工作的同時完成一些倉儲相關(guān)的工作。該企業(yè)擁有多個大型倉庫，以低溫倉庫為主，倉庫配備堆高車，鏟車等倉儲車輛以及各種噸位的載重卡車保溫車?yán)洳剀嚩噍v，并且有集裝箱堆積地以及集裝箱龍門吊等專業(yè)的物流標(biāo)準(zhǔn)設(shè)施，在這里我主要輔助管理一個低溫冷凍倉庫，工作任務(wù)如下：
監(jiān)督員工進行低溫倉庫的高層/堆垛貨架儲存。
存貨即時控制。利用貨卡登記制度，隨時了解庫存商品的數(shù)量。確保商品質(zhì)量，隨時檢查，及時上報、調(diào)整出現(xiàn)的質(zhì)量問題。定時觀察庫房條件，確保庫房內(nèi)溫濕度不超標(biāo)。
參加庫存貨物的加工整理。為客戶提供完善的分揀、換包裝等加工服務(wù)。
訂單處理。對訂單處理要求做到及時、準(zhǔn)確、高效，并承諾：單據(jù)收到15分鐘內(nèi)，指派操作人員到達現(xiàn)場，進行收發(fā)貨。
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