新西蘭人多數為英國移民的后裔，因此，文化習俗大都與英國人相同。作為一個移民國家，由于人們有著許多不同的文化背景，因此，在新西蘭居住和生活，需要懂得彼此尊重，并且了解人們的習慣和風俗。

　　新西蘭人崇尚平等、自由，友善好客，當地文化，主要分為兩種，一種是來自歐洲的西方文化，而另外一種則是當地的毛利文化。為了當地的文化能夠得到傳承和發揚，毛利人以及他們的語言和風俗都受到了良好的保護，學校為此特設了這方面的教育，以期待人們對他們有更多的了解和認識。

　　由于人們來自不同的文化背景，因此，新西蘭還是個多宗教的國家。文化的多樣性帶來了宗教信仰的多樣性。在新西蘭，宗教是自由的，基督教、天主教與土著的毛利信仰并存。

　　在新西蘭，主要節假日有：圣誕、新年、復活節、國慶節以及勞動節等，這些假日都會有公眾假期讓人們休閑慶祝。

　　禮儀：

　　1.日常禮儀：

　　著裝：

　　作為歐洲移民后裔，新西蘭人日常以穿著歐洲服裝為主，講求衣著的舒適和莊重。一般情況下，穿著比較簡單和隨意，如遇外出應酬或較為隆重的場合，男性一般穿西裝，而女性則一定要化妝，并穿禮服。女性在打高爾夫球時，會穿裙子前往，因此，參與社交活動時應特別注意。

　　見面問候：

　　新西蘭人待人接物具有明顯的歐洲特色，一般見面或告別都會握手，對長輩，則有可能會行鞠躬禮。初次見面時，人們會按姓氏稱呼“先生”或“小姐”等，彼此熟識之后，則可直呼其名，以職務或官銜相互稱呼是不可取的。

　　見面握手時，如遇女性，需對方先伸出手，方可與之握手；并且應雙手緊握，目光直視對方，并互致問候。鞠躬時則無需彎腰，一般抬頭挺胸，身體前傾即可。如果陌生人碰面，可行注目禮，目視對方，保持微笑并問好。

　　交談：

　　新西蘭人說話的聲音比較輕，大聲喧嘩或當眾閑聊都被看做是不文明的表現。因為人們注重隱私權，因此交談中應盡量避免問及私人方面的問題，比如：家庭生活、個人收入及其他家庭成員的狀況等。

　　朋友相處時應注意，絕不干涉彼此的事務，也不說他人的壞話。周末夜晚，在酒吧聚會時，新西蘭人喜歡一邊喝啤酒，一邊聊天，比較好的話題通常是天氣、旅游、體育運動、國內外的新聞時事等等。政治立場、宗教信仰以及種族問題都需避免觸及。

　　出行：

　　在新西蘭境內旅行，乘坐火車是最為理想的交通方式，火車一般為臥鋪，并配有餐車。有通訊需求的話，可以在街邊打公用電話，投幣后撥號即可。在新西蘭不論是打車、住酒店還是就餐，都可以不必給小費，即使是給小費，也有可能會被謝絕。并且，餐館和酒店都不會另收服務費。

　　2.餐飲禮儀：

　　新西蘭人主要飲食為西餐，并且恪守左手持刀，右手持叉的習慣，口味比較清淡。對于肉食、乳制品的需求較大，愛吃肉，喝濃湯。

　　茶和酒都是新西蘭人日常生活中必不可少的。每天喝茶有六、七次，并且各有名目。一日三餐的餐茶：早餐茶、午餐茶、晚餐茶；早中晚不同時段的：早茶、午后茶、下午茶及晚茶。

　　啤酒是新西蘭人的一大消費，人均年飲用量高達110公升。除了啤酒以外，餐館通常出售的是葡萄酒，對于烈性酒的限制比較嚴格，并且正餐時，只能配一杯烈性酒。

　　用餐時，記得用刀叉取食；忌諱在吃飯時頻繁交談，談話一般應在飯后進行；如果被邀請去新西蘭人家里做客，那么主人請吃飯時，務必準時到達，新西蘭人很守時，也不喜歡客人遲到。

　　3.交往禮儀：

　　拜訪：

　　上門拜訪時，可以按約定的時間，提前幾分鐘到達，以表示對主人的尊重。攜帶禮物前往的話，可以是巧克力、葡萄酒或鮮花之類的。禮物不需要很多或者很貴重，表示足夠的禮貌即可。

　　商務：

　　新西蘭人崇尚平等，因此在商務交往方面追求公平交易，反對將人們分為各種等級。為了保護本國制造業，只要是國內可以生產和制造的產品，都不允許進口?；诒Ｊ乜贪宓膫€性，在商務會談中，價格一旦提出，通常不能再變更，人們做生意沒有討價還價的習慣。

　　初次見面會談，地點通常會選在當地人的辦公室進行，一般不會互贈禮物。生意成功后，則可通過共進午餐表達謝意。不論進行商務活動還是拜訪政府辦公室、商界人員，都需要提前預約，并且保證守時，同樣，最好是稍微提前一點到達，以示禮貌。

　　個性習慣：

　　由于新西蘭自然條件優越，畜牧業發達，給他們帶來了富足的生活。他們在享受生活的同時，大都熱愛運動，特別是戶外活動以及各種球類運動，比如：橄欖球、板球、賽馬等。

　　新西蘭環境優美，許多人都熱愛園藝，一有時間便會把自己的房子、花園或草坪打理得非常漂亮。在住宅區，隨處可見整齊的街道和草坪。修剪門前的草坪和籬笆既是日常生活的一部分，也是公共道德的體現，各家都會各自負責門前的場地，力求整潔、漂亮。

　　出于對環境的保護，新西蘭人對垃圾或廢物的處理非常重視，所有的垃圾或廢物都需要仔細分類和分別裝袋，并放置在指定地點，每天在固定的時間會有人統一收集，然后進行處理。

　　新西蘭人善于享受生活，周末或假期經常會外出度假或出海。在忙碌工作之余，他們還別具匠心地成立了各種俱樂部，豐富業余生活，并且，以參加俱樂部的活動作為一種榮耀。

　　新西蘭人喜歡悠閑的生活，日常節奏比較緩慢；他們追求生活的品質，追逐名牌和時尚，所使用的商品趨于高檔。但是，由于市場上商品豐富，因此對于不同階層的人來說，都有選擇余地。

　　他們崇尚平等，各自都會以自己的職業為自豪。只要有理由，政府官員可以隨時約見，包括總理、部長或市長。

　　毛利習俗：

　　毛利人是新西蘭當地的土著，有著特殊的文化和習俗。他們尊重長輩，注重傳統，信奉多神教，相信靈魂不滅等。在迎接客人時，有特別的舞蹈和儀式，以及特殊的問候方式——碰鼻禮。一般見面時，碰鼻尖兩到三次，碰鼻子的時間越長，表示禮遇越高，越受尊重和歡迎。這些禮儀，現在都成為了旅行者到訪時的表演節目。并且，他們特殊的服飾和飲食，也同樣吸引旅游者的注意。

　　日常禁忌：

　　受西方宗教影響，新西蘭人對于“13”、“666”和“星期五”都比較討厭和避諱。一般會回避使用這些數字，比如某一天既是13日又是星期五，人們通常會避免在這一天出席聚會或其他活動。并且，出于保守，新西蘭人會為了避免男女同時參與某些活動，而分設男女單獨的活動場地。比如看戲或者看電影時，設置男子場和女子場等，這些都是需要了解和注意的。

　　對于毛利人而言，受原始宗教信仰的影響，他們相信靈魂不滅，因此對于拍照和攝影非常忌諱，一般情況下，盡量避免因此而發生不必要的麻煩，在拍照或攝影前，應記得征求對方的同意。

　　在新西蘭，由于畜牧業非常重要，而牧羊犬又在畜牧業中起到重要作用，狗被視為人類的朋友、忠誠的伙伴，因此，不要與新西蘭人談論食用狗肉，這樣做會招致對方的反感甚至憤怒。

　　此外，應避免日常舉止的失禮或不文明，當眾閑聊、吃東西、剔牙、嚼口香糖等等，都會被認為是不禮貌的行為。

　　專家提醒，熟悉和了解新西蘭人的風俗、習慣、禮儀、禁忌，才能更好地與當地人相處，避免犯錯和發生不必要的誤會，真正融入新的環境，享受新的生活。