【導語】餐桌禮儀。顧名思義，就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識，餐飲禮儀問題可謂源遠流長。接下來就跟隨一起，了解餐桌禮儀之進餐時間須知的有關內容吧！

　　在家中用餐時，最后一位取菜的或是最后一位上萊對象應該是父親或母親;在晚宴上，則是男主人或女主人。餐桌上的每一個人都應該等到最后一個人取菜后或上菜完 畢后，才可以開始吃。不過，當端上餐桌的菜是一道熱萊， 而且主人如此促請賓客趁熱享用時，這種狀況則可以例外。

　　餐宴上，如果最佳貴賓應該是餐桌第一位動筷子的人，他開始吃之后，其他人才會跟進，因此開始享用每一道菜便成為他的責任。他尚未開始吃，男主人也不應該吃。

　　以個人參加晚宴曾有多次這類經驗，即晚宴的貴賓忙 著與人談天說地，而且一發不可收拾，甚至連筷子都不動一下，害得餐桌上其他客人空著肚子焦急地等待，卻又不 敢造次，擔心自己會顯得輕率失禮。