關于中國各個少數民族禮儀習俗大全
壯族:客人到家,必在力所能及的情況下給客人以最好的食宿,對客人中的長者和新客尤其熱情。用餐時,需等最年長的老人入席后才能開飯;長輩未拈動的菜,晚輩不得先吃;給長輩和客人端茶、盛飯,必須雙手捧給,而且不能從客人面前遞,也不能從背后遞給長輩;先吃完的要逐個對長輩、客人說“慢吃”再離席,晚輩不能落在全桌人之后吃完飯。路遇老人,男的要稱“公公”,女的則稱“奶奶”或“老太太”;路遇客人或負重者,要主動讓路,若遇負重的長者同行,要主動幫其代負并送到分手處。
布依族:對待客人,無論認識與否,都要遞煙端茶,殺雞殺鴨盛情款待。用餐時,長輩、客人坐上方,晚輩坐下方;給長輩、客人端茶、盛飯都是雙手捧給,客人也要雙手接過,否則會被認為不懂禮貌。若迎面碰上長者或客人,要主動招呼并讓其先過。
朝鮮族:晚輩隊長被說話必須用敬語,平輩之間初次相見也用敬語;吃飯要先給老人盛,并為其擺單桌,待老人舉匙就餐了,全家才開始吃飯,吃飯時,匙要放在湯碗里,若放在桌上則表示已吃完;與長輩同路時,年輕人需走在后面,若有急事非超前不可,須向長輩說明原委。
滿族:孝敬長輩,注重禮節,不但晚輩見了長輩要施禮,在同輩人中年輕的見了年長的也要施禮問候。在路上遇見長輩,要側身微躬,垂手致敬,等長輩走過后再行,親友相見,除握手互致問候外,有的還行抱腰接面禮。過春節時要擺兩次年,年三十晚上拜一次,為辭舊歲,年初一再拜一次,為迎新春。
侗族:客人來訪,全家老少都要起來讓座,并用家里最好的酒飯款待客人;路上相遇,即使素不相識也要互相打招呼問候,謙讓對方先走;出嫁的新娘若在路上相遇,要解下身上的花帶或頭帕互贈對方,以示相互尊重和祝福;趕路人若遇上天黑,可隨意進入村寨討火把照明,若借宿,主人會熱情接待,不取分文;寨中不管誰家孩子出門上學,全寨的人都帶著禮物前往祝賀;冬天,在鼓樓的火塘里生有柴炭火供人取暖。夏天,在風雨橋、涼亭中備有清泉水供行人飲用。
瑤族:家中來客,必盛情款待,一般是男女分桌進餐。進餐時,不能讓老人和客人自己盛飯,須由晚輩盛飯;餐畢,要雙手舉筷說聲“慢吃”,以示敬意;凡給老人、客人東西,都要雙手捧上,以示尊敬。路不拾遺,非己莫取,是瑤族的傳統美德,他們常常把自己一時帶不走的東西放在路旁,打下草結作記號,不管放多久,別人也不會取走。
獨龍族:始終保持著“夜不閉戶、路不拾遺”的古老而純樸的社會風尚。人們出行,常把食物掛在沿途的樹枝上或放在舉目可見的巖洞里,來往行人即使饑餓難忍也不會擅自取食。如果拾到錢物,他們總是想方設法尋找失主或是原封不動的存起來,以特定的標志,出示招領。注重互助,一家有難,全村都會解囊相助。如果過路人斷糧挨餓,向他們求援,哪怕素不相識,他們也熱情招待。
鄂倫春族:落座讓長者先坐,喝酒讓長者先喝,吃肉請長者先動刀,起程讓長者先行,在行獵中遇到長輩,相距老遠就須下馬,牽馬迎上前去并問號;行獵歸來或久別重逢,都要向長輩請安。客人來訪,總是以豐盛的酒肉款待,對投宿的過路客人,也會奉為上賓。
赫哲族:敬老好客,長幼相見,晚輩要向長輩行禮;小輩遠行歸來,要依次向父母、兄嫂問安。客人來訪,常常以殺生魚(赫哲人稱“塔拉卡”熱情款待。
門巴族:熱情好客,樂于助人。客人來訪,家里人要上前相迎,給客人鋪上花墊或獸皮墊請客就座,客人坐下后,男主人陪客,女主人敬酒;主人請客人喝酒,可人不論會喝不會喝都不能拒絕,即使不能喝或不想喝,也必須多少喝一點,否則,會被認為失禮;不能再客人面前走動,要從客人身后繞行;晚上客人未睡時,主人不能先睡,家里殺了牛,要向親友及同村各家送一點牛肉,受到牛肉的人家要回敬一竹筒酒,并于主人共飲;有人出遠門或歸來,親友都要送酒去,以示歡送或歡迎。
珞巴族:有客人進村,都恭謙的拉手邀請到家做客,請客人坐火塘邊的上座,然后拿出干肉、竹筍、奶渣、蕎麥餅和酥油茶等親切待客;請客人用飯時,主人要先喝一口酒,先吃一口飯,以示無毒和真誠,端出的飯菜,客人要吃完,主人才高興;遇到獵獲野物,客人也同樣能分得一份;遇上婚嫁,客人要和村里人一起前往祝賀、飲酒唱歌。珞巴人生男孩子,親友們要相贈弓箭為禮物,祝福孩子長大成為勇敢的獵手。
基諾族:客人來訪,全家都會高高興興,并準備最豐盛的酒菜款待,待酒足飯飽后,主人端上普洱茶請客人品嘗,并為客人唱一支支吉祥祝福的歌;不打人、不罵人、不拿別人的東西;集體圍獵時,參加者平均分配獵物;尊敬老人,晚輩從不違抗長輩。
俄羅斯族:相識的人每天第一次見面要問好;向陌生人問事,要先問好再問事,問過事以后要表示感謝;見到吃飯的人,要說“祝您胃口好”;見人出遠門,要說“一路平安”;婦女在長輩或客人面前,要帶頭貼,以示尊重;客人來訪必熱情接待,有用面包和食鹽迎接客人的傳統。
鄂溫克族:青年人對長輩不能直呼其名;路與長輩須下馬請安;對老弱孤寡者尤為關心,照顧。對客人或不相識的過路人,都以禮相待。在牧區,對客人敬奶茶和手扒肉是普通的禮節。在獵區,獵民則以奶茶和鹿的胸脯肉為上品招待客人。團結互助,路不拾遺,是鄂溫克人的傳統美德。
德昂族:把尊重、愛護與贍養老人視為美德,每當年節,年輕人都要把家里最豐美的飯菜送一份給村里的高壽老人,以示敬意。過潑水節時,幼輩還要給長輩舉行洗手洗腳禮;吃飯時,請老人坐上座,給老人送東西須雙手捧給,見面時要互相問好,并敬奉煙茶;客人來訪,比熱情接待;誰家有困難,親友鄰居都要前往幫助。
保安族:保安族的禮儀同周圍的回、東鄉、撒拉族很相近,見面都要互致“色倆目”,年輕人見到長輩還要鞠躬。保安族注重鄰里友善,視和睦團結為民族生存的根本,祖祖輩輩同周圍的漢、回、撒拉等民族相親相愛,和睦友好。
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