一、就餐的禮節(jié)
1.餐巾不是用來擦汗、擦眼鏡或刀叉。餐巾應(yīng)至于膝蓋上，不可掛于胸前。勿拍打餐廳提供的紙餐巾，會驚嚇客人。
2.餐敘中，不可任意趴到桌下?lián)觳徒砘蚴拔铮瑫徽`認為行動詭異。
3.勿大聲或拍手喊叫服務(wù)生，應(yīng)以左手示意。
4.宴客時，男女主人要先舉杯敬賓客。賓客回敬，以一次為妥，并由主人開始依序敬起。不能跳過某人，要依序敬酒。不可以水杯當(dāng)酒敬人，為不擅飲酒者或女性可以水或果汁回敬。
5.女性不必主動向客人敬酒。男性也不宜向隔桌友人敬酒，更不宜離桌到處敬酒，有喧賓奪主之嫌。
6.正式餐會絕無劃拳、逼酒及敬煙等不良動作。
7.吃西餐刀叉是由外向內(nèi)依次取用。放最左最右邊的是吃生菜的刀叉;其次是吃魚或吃肉用的刀叉。盤子前橫放的叉子或匙是吃甜點、喝咖啡或喝茶用的。
8.西餐出菜順序是開胃菜(鮮蠔、小鮮蝦、什錦瓜果或沙拉)、湯、主食(肉或魚或其它)、甜點(布盯蛋糕或冰淇淋)及咖啡或茶。
9.西餐飲酒有餐前酒(香檳、威士忌、紅白葡萄酒或調(diào)酒)。飯中酒(紅白葡萄酒或紹興酒。紅肉喝紅葡萄酒，吃魚選白葡萄酒)。飯后酒有白蘭地、高梁酒或甜酒。拿香檳杯或葡萄酒杯，手要握住杯腳。拿高腳杯要兼握住杯身。拿啤酒杯則要握緊把手。喝白蘭地要手握杯身。白葡萄酒和香檳須放在冰筒中冷藏再喝。
10.吃西餐時，餐桌上如放置一碗水，碗中漂浮一片檸檬或花瓣，那是用來洗手指的，千萬不可以端來喝。
11.宴會餐桌上每人面前擺水杯、紅白葡萄酒杯等杯子。不可用玻璃杯盛茶及咖啡。喝茶及咖啡均要使用墊盤。
12.吃西餐時，自己的面包是放在左邊的小盤子。吃面包要撕一片吃一片。
13.不宜低頭喝湯，要以匙就口，喝湯不出聲。
14.吃肉或吃魚要切一塊吃一塊，并以叉子叉肉或魚送入口中。
15.西餐吃畢時，刀叉合并齊放在盤子上，叉子向上、刀刃向內(nèi);未用完時，刀子分開擺在盤子上左右兩邊。
16.吃中西餐時，若要短暫離席，要把餐巾掛在椅背上或?qū)φ鄯旁诿媲暗拇蟊P子下。
17.男士有為女士拉椅子的禮節(jié)，也可由侍者代勞。
18.正式宴會，進餐廳時，要先看放在入口的座位圖，找出自己的座位，以免上桌時再倉皇找座位。
19.參加雞尾酒會時，勿喝太多，否則極易喝醉。
20.請?zhí)该埛驄D時，若夫人臨時有事不能出席，可由女兒代替，但要先告知主人。
21.接到請?zhí)螅绮荒艹鱿M早設(shè)詞婉告主人并致謝。
二、穿著的禮節(jié)
1.正式應(yīng)酬時，男士穿合時宜的西裝。女士穿合時宜的.禮服、洋裝、套裝或旗袍。在大飯店吃飯，穿著要整齊、儀容要端莊。
2.女士中午不宜穿長裙或長旗袍。
3.男士打領(lǐng)帶的長度以蓋住皮帶頭為限，不宜過長或過短。
4.男士穿西裝不宜穿布鞋。襯衫以白色長袖或淺色為宜，不宜穿鮮艷大紅或短袖。
5.男士晚上應(yīng)酬不宜穿白色西裝。不管白天晚上，最好別穿黑西裝配黑襯衫。(拉丁美洲家有喪穿全黑襯衫加黑西裝)
6.參加喪禮穿著宜樸素，避免穿紅色衣服或打紅色領(lǐng)帶。
7.男士穿雙排扣西裝，要隨時扣上扣子。穿單排扣西裝與人見面握手或起身講話時，要扣上第一個扣子以示禮貌。穿三個扣子的西裝，第三個扣子可以不扣。
8.參加餐會或是酒會，男士不宜穿白色襪子。
9.旅游時，不可穿西裝，要穿便服和休閑鞋。
10.不可穿睡衣出門，更不可穿睡衣接待客人，也不宜穿拖鞋外出。
11.進入宴會廳前，要先脫下大衣并交給侍者掛在衣帽間。
12.宴會席間不可隨意脫西裝，至少要征求主人同意才可脫掉。
13.接到請?zhí)麜r要看清楚服裝規(guī)定。規(guī)定穿便服，則不宜穿西裝赴宴。正式宴會的請?zhí)希鶎懨鞣b規(guī)定。
14.日常生活中，穿著要合乎年齡、身份及季節(jié)。
15.女士不宜把太陽眼鏡插在頭頂上。陰天及室內(nèi)不宜戴太陽眼鏡。
三、住的禮節(jié)
1.進出旅館或自家房門，關(guān)門要輕聲。
2.客人來家時，進門最好不叫客人脫鞋。
3.室內(nèi)收音機電視勿開太大聲，以免干擾鄰居安寧。
4.與鄰居要和睦相處及守望相助，見面主動打招呼。
5.進入已有乘客的電梯后，臉要立即朝門。電梯內(nèi)勿與人交談、吸煙或飲食，遵守先出后進原則。
6.女士獨自進入電梯時，如有男士在場，則不必背對男士，要側(cè)站以防萬一。
7.在國外住旅館時，每天早上出門前勿忘在枕頭下放一或二美元小費。國內(nèi)亦然。
8.晚上睡覺前，記得拉上臥室窗簾。
9.住公寓大廈不可在門外放鞋子、鞋柜及鞋墊等雜物。
10.住家垃圾依規(guī)定分類。
四、行的禮節(jié)
1.搭乘主人開車時，主人右邊是首位，后排右邊是第二位，左邊是第三位，中間是第四位。第三位最后上車。
2.搭乘司機開車時，后排右邊是首位，左邊是第二位，中間是第三位。司機右手邊是第四位。第四位最后上車。乘坐轎車時要讓位尊長輩先上后下。
3.搭乘公共電扶梯靠右站，左側(cè)通行。
4.搭乘捷運或公車要遵守先下后上原則。車上不可大聲交談及抽煙。相機讓座。
5.與女士、位高、年長者同行時，要讓彼等走在右邊。
6.上下樓梯時，要讓女士、位高或年長者先上后下。
7.三人以上同行，勿橫排行走，以免占據(jù)馬路妨害后方行人通行。
8.一人獨行時，要走在馬路右邊，遵守規(guī)則。
9.開車不任意按喇叭。
五、說話禮節(jié)
1.參加酒會時，要主動爭取與賓客交談，惟要與人交談時，宜先自我介紹。與多人交談時，勿任意插話。
2.與人交談，得知對方為校友，宜稱對方為學(xué)長姐，勿因自己年長而叫對方為學(xué)弟。
3.與人交談，勿自吹自擂，滔滔不絕，你來我往互動。多說對方優(yōu)點，雙方交談才會順利進行。對人多說好話，總不吃虧。
4.與人交談，手不宜插入口袋，更不可以嚼口香糖或檳榔，也不可帶墨鏡與人談話。
5.與人交談，要面帶笑容，和顏悅色。
6.與人交談，不可貿(mào)然問年齡、薪資及婚姻等個人隱私問題。
六、見面介紹的禮節(jié)
1.把男士介紹給女士，位低者介紹給位尊者，年輕的介紹給年長者，客人介紹給主人。
2.介紹時要等女士先伸手，男士才能與之握手;年長者先伸手，年輕者才能與之握手;位尊者先伸手，位低者才能與之握手。
3.握手時，兩眼正視對方面帶笑容。握手不可太用力也不可都不用力。
4.握手時，男士以脫去手套為原則。女士可帶手套與人握手，微與位尊者或年長者握手，然以脫去手套為宜。
5.見面如需行擁抱親臉禮，則先親右臉頰再親左臉頰。
6.介紹時，如對方遞交名片，則要回送名片，如無名片可交換，宜當(dāng)面致歉。交際場合中，最好備有名片交換，以便擴大人際關(guān)系。
七、其它應(yīng)注意的禮節(jié)
1.搭飛機、參加演奏會、重要會議或演講會時要記得關(guān)掉手機。
2.球場觀看高爾夫時，當(dāng)選手在擊球或是開球時，均要關(guān)掉手機，也不可高聲談話或喊叫。
3.拜訪朋友要先約定時間與地點，不宜隨便串門子。拜訪或赴宴不可遲到或早到太多。
4.晚輩要主動表示前往拜會長輩，不宜隨便叫長輩來玩。長輩表示來訪時，不宜拒絕。
5.應(yīng)酬場合，不隨便找人拍照。
6.參加親友聚會，記得帶合適禮物相送。
7.打電話要先報自己姓名，長話短說。
8.參加正式舞會時，要主動邀請鄰近的女士共舞，惟須注意禮節(jié)。原則上是邀請朋友的女伴共舞，不認識者最好不要貿(mào)然邀請。
9.公共場合講手機，聲音放低，不干擾別人。
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