推銷(xiāo)員在推銷(xiāo)工作中，難免與顧客有相互宴請(qǐng)等必要應(yīng)酬，無(wú)論是應(yīng)邀赴宴，還是招待宴請(qǐng)顧客，都要注意相應(yīng)禮儀，體現(xiàn)出你的修養(yǎng)和風(fēng)度。

　　1、出席宴請(qǐng)的禮節(jié)。

　　推銷(xiāo)人員如接到必須赴約的宴會(huì)邀請(qǐng)，應(yīng)盡早答復(fù)對(duì)方，以便主人安排。對(duì)注有“r、s、v、p”(請(qǐng)答復(fù))字樣的請(qǐng)柬，無(wú)論出席與否均應(yīng)迅速答復(fù)。對(duì)注有“regret only”(不能出席請(qǐng)復(fù))字樣的，則在不能出席時(shí)才復(fù)。經(jīng)口頭約妥再發(fā)出的請(qǐng)柬，上面一般注有“to remind”(備忘)字樣，只起提醒作用，可不必答復(fù)。答復(fù)時(shí)，可打電話或付以便函。

　　推銷(xiāo)人員接到請(qǐng)柬后，應(yīng)立即核實(shí)宴請(qǐng)的主人、時(shí)間、地點(diǎn)、是否邀請(qǐng)了配偶等。接受邀請(qǐng)后不要隨意改動(dòng)，不能出席，應(yīng)盡早向主人解釋、道歉。

　　推銷(xiāo)人員到達(dá)宴請(qǐng)地點(diǎn)后，應(yīng)主動(dòng)前往主人迎賓處，向主人問(wèn)好，按西方習(xí)慣，可向主人贈(zèng)送花束。入座之前，先了解自己的桌位、座位。如鄰座是年長(zhǎng)者或婦女，應(yīng)主動(dòng)為其拉開(kāi)椅子，協(xié)助他們先坐下。鄰座如不相識(shí)，可先作自我介紹。應(yīng)熱情有禮地與同桌的人交談。不應(yīng)只同熟人或一兩個(gè)人說(shuō)話。

　　推銷(xiāo)人員在致酒辭時(shí)，一般是主人和主賓先碰杯。身份低或年輕者與身份高年長(zhǎng)者碰杯時(shí)，應(yīng)稍欠身點(diǎn)頭，杯沿與對(duì)方杯沿略低則表示尊敬。在主人和主賓致祝酒辭時(shí)，應(yīng)暫停進(jìn)餐，停止交談，注意傾聽(tīng)，不應(yīng)借此機(jī)會(huì)抽煙。

　　推銷(xiāo)人員應(yīng)待主人招呼后，才開(kāi)始時(shí)餐。時(shí)餐時(shí)要文雅，應(yīng)閉嘴咀嚼，不發(fā)出聲響。食物太熱時(shí)，待稍涼后再吃，切勿用嘴吹。魚(yú)刺、骨頭、菜渣不要直接外吐，可用餐巾遮口。無(wú)論是主人還是陪客均應(yīng)如此。

　　推銷(xiāo)人員在喝茶或咖啡時(shí)，一般應(yīng)右手拿杯把，右手端盛懷的小碟。茶幾或桌上所備的小匙，一般是用來(lái)放糖攪拌用的。切勿用它來(lái)喝茶、咖啡。一般吃水果后，宴會(huì)即結(jié)束，此時(shí)，主人應(yīng)向主賓示意，主賓做好離席準(zhǔn)備，然后從座位上起立，這是讓全體起立的信號(hào)。女主人邀請(qǐng)女賓退席后，男賓可留下到休息廳吸煙，正式宴會(huì)，吃飯過(guò)程中不吸煙。宴會(huì)后，應(yīng)有禮貌地向主人握手道謝。通常是男賓先與男主人告別，女賓先與女主人告別，然后交叉再與其他人告別，一般是在主賓離席后陸續(xù)告辭。如確有事需提前退席，應(yīng)向主人說(shuō)明及客人致歉后悄悄離去，不必驚動(dòng)太多客人，影響整個(gè)宴會(huì)氣氛。

　　一般參加正式宴會(huì)后二至三天內(nèi)，客人可致送印有“致謝”字樣的名片表示感謝，用鉛筆在名片的底部書(shū)寫(xiě)，名片可寄出或親自送達(dá)。如親自送達(dá)不見(jiàn)主人時(shí)，可將名片的上角向下折，然后再弄平，表示是由本人親送，也可附感謝信表示感謝。

　　2、招待的宴請(qǐng)禮儀。

　　推銷(xiāo)員準(zhǔn)備設(shè)宴招待顧客時(shí)，首先要從工作需要出發(fā)，不要搞得太鋪張，由于各國(guó)各地區(qū)、各民族風(fēng)土人情不同，有著不同的風(fēng)俗習(xí)慣，所以尊重顧客的習(xí)慣、愛(ài)好，使宴請(qǐng)活動(dòng)有輕松愉快的氣氛。

　　招待顧客的時(shí)間、地點(diǎn)最好在宴請(qǐng)前與顧客商定。地點(diǎn)一般不宜選在顧客投宿的旅社或飯店舉辦。因?yàn)轭櫩屯鶗?huì)把投宿的旅社，當(dāng)自己家一樣看待，所以在他們所住的地方招待客人，就等于在客人家里招待他們一樣，感覺(jué)別扭，一般不妥。

　　較正式的宴請(qǐng)要提前一周左右發(fā)請(qǐng)柬。已經(jīng)口頭約妥的活動(dòng)，仍應(yīng)補(bǔ)送請(qǐng)柬。在國(guó)際交往中常在請(qǐng)柬右上方或下方注“to remind”(備忘)字樣，需要安排座位的宴請(qǐng)活動(dòng)，為確切掌握出席情況，請(qǐng)柬上一般用法文縮寫(xiě)注上“r、s、v、p”字樣(請(qǐng)答復(fù))字樣;如只需不出席者答復(fù)可注上“regrets only”(因故不能出席請(qǐng)答復(fù))并注明電話號(hào)碼;亦可在請(qǐng)柬發(fā)出后用電話詢問(wèn)能否出席。請(qǐng)柬內(nèi)容包括活動(dòng)形式、舉行時(shí)間及地點(diǎn)主人姓名(如以單位名義邀請(qǐng)，可用單位名稱(chēng))。請(qǐng)柬行文不用標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，所提到的人名、單位名、節(jié)日名稱(chēng)等均用全稱(chēng)。中文請(qǐng)柬行文中不提被邀請(qǐng)者的姓名。其姓名寫(xiě)在請(qǐng)柬信封上，主人姓名放在落款處。請(qǐng)柬可以印刷，亦可手寫(xiě)，但手寫(xiě)字跡要美觀、清晰。請(qǐng)柬信封上被邀請(qǐng)人的姓名、職務(wù)要寫(xiě)準(zhǔn)確。

　　推銷(xiāo)人員作為主人在客人到達(dá)前，要安排好席位以便客人來(lái)了入座。按國(guó)際上習(xí)慣，席位安排原則為：同一桌上，席位高低以距離主人的座位遠(yuǎn)近而定，右高左低;外國(guó)習(xí)慣男女穿插安排，以女主人為準(zhǔn)，主賓在女主人右上方，次主賓 在男主人右上方;我國(guó)習(xí)慣按個(gè)人本身職務(wù)排列，以便談話，如夫人出席，通常把女方排在一起，即主賓坐在男主右上方，其夫人坐在女主人右上方。陪同人員要坐在末端，避免讓客人坐末端。

　　推銷(xiāo)人員招待顧客進(jìn)餐，要注意儀表，最好穿正式的服裝，整潔大方。要做適當(dāng)化妝，顯得隆重、重視、有氣氛。頭發(fā)要梳理整齊，夏天穿涼鞋時(shí)要穿襪子。晏會(huì)開(kāi)始之前，主人應(yīng)在門(mén)口迎接來(lái)賓，有時(shí)還可有少數(shù)其他主要人員陪同主人列隊(duì)歡迎客人，客人抵達(dá)后，賓主相互握手問(wèn)候，隨即由工作人員將客人引至休息小廳小憩。在休息廳內(nèi)應(yīng)同相應(yīng)身份者照應(yīng)客人，并以飲料待客。若無(wú)休息廳，可請(qǐng)客人直接進(jìn)入宴會(huì)廳，但不可馬上入座。主賓到達(dá)后，主人應(yīng)陪同他進(jìn)入休息廳與其它客人會(huì)面，當(dāng)主人陪同主賓進(jìn)入宴會(huì)廳后，全體人員方可入座，此時(shí)宴會(huì)即可開(kāi)始。

　　西方賓客抵達(dá)宴會(huì)廳時(shí)，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)唱名，而在宴會(huì)上以女主人為第一主人，人們?nèi)胱⒂貌汀㈦x座用餐時(shí)，均應(yīng)以女主人行動(dòng)為準(zhǔn)，不得搶先。

　　菜一上來(lái)，主人應(yīng)注意招呼客人進(jìn)餐，要與同桌的人普遍交談;敬灑不要強(qiáng)求，飲酒過(guò)量會(huì)失言、失態(tài)，會(huì)給招待起反作用。

　　有些宴請(qǐng)如安排正式講話，應(yīng)在熱菜之后，甜食之前進(jìn)行，主人先講。亦可入席即講。吃完水果后，主人與主賓離座，宴會(huì)即告結(jié)束。客人離去時(shí)，主人應(yīng)送至門(mén)口，熱情送別。在比較正式的場(chǎng)合，在門(mén)口列隊(duì)歡迎客人的人們，此時(shí)還應(yīng)當(dāng)列隊(duì)于門(mén)口，與客人們一一握手話別，表示歡送之意。

　　上述赴宴禮儀要求，較為嚴(yán)格規(guī)范。推銷(xiāo)人員在一般的推銷(xiāo)宴請(qǐng)時(shí)，可適當(dāng)靈活一些，但基本的重要的禮節(jié)要遵守，更重要的是要培養(yǎng)自身的禮儀習(xí)慣。

　　3、禮儀習(xí)慣

　　a、接到對(duì)方請(qǐng)柬

　　(1)嚴(yán)守時(shí)間

　　(2)致祝酒辭，一般是主人和主賓先碰杯。

　　(3)進(jìn)餐

　　(4)喝酒

　　(5)喝茶或咖啡

　　(6)散席

　　b、招待宴請(qǐng)的禮儀。

　　(1)準(zhǔn)備招待客人時(shí)

　　較正式的宴請(qǐng)要提前一周左右發(fā)請(qǐng)柬，已經(jīng)口頭約好的活動(dòng)，仍應(yīng)外送請(qǐng)柬。

　　(2)作為主人在客人到達(dá)之前，要安排好座位以便客人來(lái)了入座。

　　① 按國(guó)際習(xí)慣② 我國(guó)習(xí)慣 ③ 外國(guó)習(xí)慣

　　a. 英國(guó)式的坐位順序：主人坐在桌子兩端，原則上是男女交叉坐。

　　b. 法國(guó)式的坐位順序：法國(guó)式的坐法是，主人相對(duì)坐在桌子中央。

　　c、招待客人進(jìn)餐,要注意儀表

　　① 穿正式的服裝，整潔大方;

　　② 要做適當(dāng)化妝，顯得隆重、重視、有氣氛;

　　③ 頭發(fā)要梳理整齊;

　　④ 夏天穿涼鞋時(shí)要穿襪子;

　　⑤ 宴會(huì)開(kāi)始之前，主人應(yīng)在門(mén)口迎接來(lái)賓。

　　d、招呼客人進(jìn)餐

　　菜一上來(lái)，主人應(yīng)注意招呼客人進(jìn)餐。