暑期科技實踐活動：

　　關于營養(yǎng)早餐的調查研究

　　一、活動背景

　　春夏季由于最近天氣多變，很多孩子出現(xiàn)了感冒、發(fā)燒等癥狀，經過觀察每個班里生病的總是那幾個孩子，并且平常他們都給同學們一種弱不禁風的感覺，詢問后我才發(fā)現(xiàn)這些容易生病的孩子普遍經常不吃早餐或者每天隨便在路邊買點吃的當做早餐。另外有些孩子經常出現(xiàn)胃疼和不舒服的癥狀，經過與同學交流發(fā)現(xiàn)也是經常不吃早餐。

　　問起早餐的營養(yǎng)，同學們了解甚少。小學生正處于長身體的關鍵時期，每天又要到學校學習知識，這就更需要同學們有一頓營養(yǎng)合理的早餐，保證活力充沛。為了能讓同學們了解什么是營養(yǎng)早餐，吃早餐的重要性，暑假我們一起展開調查，把"營養(yǎng)早餐"作為我們實踐活動的研究課題。

　　二、活動主題

　　1、充分發(fā)揮學生的主體性，以小組為單位展開綜合實踐活動，以"營養(yǎng)早餐"為主題制作手抄報，通過上網查詢資料，或者是去圖書館查閱資料，搜集"什么是營養(yǎng)早餐？早餐怎樣吃才科學？早餐和健康的關系以及一些營養(yǎng)又美味的早餐搭配"等相關知識，與小組其他成員分享活動獲得的知識資源。

　　2、通過實地考察、對學生和家長進行問卷調查，對醫(yī)生進行訪談，搜集同學關于"我們早餐"的圖畫作品等方式對學生吃早餐的情況、吃什么樣的早餐、吃的早餐是否營養(yǎng)搭配合理等幾個方面進行分析和整理并提出自己的觀點和建議。

　　3、在活動的過程中參與綜合實踐的小組成員將每天的活動感想以實踐日子的形式進行呈現(xiàn)，記錄自己在活動中的成長與收獲。

　　4、對搜集的資料進行整理歸類，對獲得的數(shù)據(jù)進行了簡單的分析，活動負責人將活動中成果進行提煉，最終匯總成文字材料。

　　參考問卷之學生問卷

　　營養(yǎng)早餐調查問卷

　　親愛的同學：

　　你好！我們是設建小學的學生，本次調查問卷旨在了解你的早餐習慣，并倡導營養(yǎng)早餐。謝謝您的支持！

　　下面各項問題能選一個或多個答案，并且打"√"。

　　1.上學期間你吃早餐嗎？

　　A、每天都吃 B、有時吃 C、從不吃

　　2.如果吃早餐，那么你大約用多長時間？

　　A、5分鐘以內 B、5至25分鐘 C、25分鐘以上

　　3.你平時都在哪吃早餐？

　　A、家中 B、街邊小攤或早餐店 C、邊走邊吃

　　4.你今天早餐吃的是什么？（可多選）

　　A、面包 B、包子 C、饅頭 D、油條

　　E、牛奶 F、稀飯 G、豆?jié){ H、雞蛋

　　I、蔬菜 J、水果 K、其他

　　5.你每天的早餐都和今天一樣嗎?

　　A、完全相同 B、稍有變化 C、每天都不同

　　6、你不吃早餐的原因是什么？

　　A、起床較晚沒時間吃 B、沒胃口不想吃 C、家長比較忙沒有做

　　D、其他原因

　　7、你認為吃早餐重要嗎？

　　A、重要 B、不重要

　　8.你認為不吃早餐有什么危害？（寫在下面空白處）

　　參考問卷之家長問卷

　　營養(yǎng)早餐調查問卷

　　敬愛的叔叔/阿姨：

　　您好！我們是設建小學的學生，本次調查問卷旨在了解您的孩子的早餐習慣，并倡導營養(yǎng)早餐。謝謝您的支持！

　　下面各項問題能選一個或多個答案，并且打"√"。

　　1.你經常給孩子做早餐嗎？

　　A、每天堅持做 B、偶爾做 C、從不做

　　2.您認為孩子每天吃早餐重要嗎？

　　A、重要 B、不重要

　　3.你覺得孩子不吃早餐會產生哪些危害？（寫在下面空白處）

　　4.很多小學生在地攤或路上吃早餐，你認為這樣做有什么危害嗎？（寫在下面空白處）

　　5.您覺得孩子怎樣吃早餐才科學？（寫在下面空白處）

　　6.在吃早餐方面，您想培養(yǎng)孩子哪些好習慣？（寫在下面空白處）