篇一:啤酒節(jié)策劃方案

　　一、 活動主題

　　酷熱盛夏冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)

二、 活動目的:通過對夏季旺銷商品——啤酒的促銷,帶動人氣,掀起淡季促銷的高潮。

　　以啤酒買贈和貫穿整個啤酒節(jié)的“啤酒之夜”為兩大促銷主題,提出酒店時尚元素、活躍社區(qū)文化生活的概念。

三、 促銷活動形式:

　　地點:酒店各個包廂及卡座、酒店外大門口扎舞臺

　　商品促銷組織:

　　(1) 促銷期間要求各廠商提供商品特價贈品支持。

　　(2) 以買贈為主要促銷形式,要求廠商提供買贈具體方式,顧客購買該品牌多買多

　　贈,在賣場外贈品區(qū)設(shè)贈品臺,如顧客一次性購買XX啤酒三件送一件等,強化買

　　得多更實惠的量販裝概念。贈品區(qū)各品牌還可安排免費品嘗等其它促銷。

　　(3)展賣商品以各品牌為標準單位,做到每品牌一堆頭,擴大其商品形象排面,各廠

　　商須確保貨源充裕及價格優(yōu)勢明顯,每個堆頭安排一個促銷小姐重點促銷,免費

　　試飲。

　　(4) 活動展賣品牌:采購部商定

四、活動方案

　　1、 活動期間以酒店內(nèi)為中心,外場促銷售賣為主要形式,穿插免費品嘗、有獎競喝、

　　有獎參與、文藝演出

　　2、 閉幕式酒店承辦,廠方協(xié)助。

　　3、 主題:啤酒狂歡夜

　　4、 主體廣告語: 酷熱盛夏 冰爽煌族

　　5、 買得多,實惠多

　　6、 啤酒箱堆積造型山。

五、活動日期

　　20xx年X月X日-X月X日

　　六.海報DM

　　1、海報時間:活動之前(10天)

　　2、海報規(guī)格:4P,80G銅版紙(出一期)

　　3、海報拍照時間截止為7月12日

　　4、海報商品:食品部20個,非食品部10個,生鮮部20個,設(shè)封面為啤酒專版。

　　5、共須金額:2300元

　　設(shè)計:

　　責任跟進:

五、場景設(shè)計

　　A、外場景布置:

　　1、舞臺背景(長5.5m×高2.38m=14平方)燈布

　　——文案:參考廣告語

　　---共須金額:

　　2、水牌背景(長2m×高1.5cm=3平方)背膠

　　——文案:參考廣告語

　　---共須金額:

　　3、拱門字體:(長0.6m×高0.6m=3.4平方)燈布

　　——布置:拱門上

　　——文案:煌族啤酒狂歡節(jié)

　　---共須金額:

　　B、內(nèi)場景布置:

　　1、吊期:(長1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板雙面

　　——文案:參考廣告語

　　——布置:一、二樓收銀臺5張 啤酒街5張 中堂10張

　　——到位時間:7月12日

　　---共須金額:

　　2、啤酒街主題

　　——主題:以四個品牌啤酒堆頭為主

　　——布置:空中吊掛吊期

　　——到位時間:7月16日

　　----責任人:

六、工作安排

　　1、雙龍拱門

　　——數(shù)量:1座

　　——規(guī)格:跨度15m

　　——文案:酷熱盛夏冰爽到底 煌族啤酒狂歡節(jié)

　　——布置:大門口之間夸放

　　——到位時間:7月16日

　　----責任人:收貨部

　　2、舞臺搭成

　　——數(shù)量:1座

　　——規(guī)格:跨度18m-10m

　　——背景文案:酷熱盛夏冰爽到底 煌族啤酒狂歡夜

　　——位置:大門口FA發(fā)郎商鋪外

　　——到位時間:7月24日16:30時 空中吊掛

　　----責任人:用品部、防損部

　　3、音響

　　——數(shù)量:1套

　　——規(guī)格:兩主音箱、兩后備中音箱

　　——配套:無線話咪

　　——安置:供舞臺使用

　　——到位時間:7月26日17:30時

　　----責任人:收貨部

　　4、采購部事宜

　　---供應(yīng)商大型現(xiàn)場促銷活動邀請洽談

　　---特惠商品和贈品供給,費用支持洽談

　　---場內(nèi)場外活動場地安排分配相關(guān)洽談

七、“啤酒節(jié)”大型活動細節(jié)

　　活動時間:7月11日至7月18日

　　活動主要內(nèi)容:

　　(1)7月17日-25日“啤酒大買賣”

　　(2)7月25日“啤酒節(jié)”閉幕式

活動內(nèi)容:

第一個主題內(nèi)容

　　A、宣布“啤酒節(jié)”開幕,并介紹如下內(nèi)容:

　　1、 本次“啤酒節(jié)”的時間

　　2、 參展的啤酒品牌

　　3、 活動期間的優(yōu)惠政策世紀

　　4、 “啤酒之夜”中活動及白天的賣場活動

　　B、啤酒傳說,介紹如下內(nèi)容

　　1、 啤酒的釀制工藝

　　2、 啤酒的起源

　　3、 幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績

　　C、啤酒表演:啤酒的幾種喝法、魔術(shù)、雜技

　　D、歌舞表演:美聲、民族

　　表演藝術(shù)要求:

　　1、 幾種活動自然的融會在一起,突出“啤酒狂歡夜”這一主題

　　2、 表演格調(diào)高藝術(shù)性強,題材新穎時尚,文化內(nèi)涵深。

　　劉經(jīng)理負責事項:

　　1、 聯(lián)系、組織演出人員及主持人---須金額:400元

　　2、 整個活動現(xiàn)場導演。

　　食品部負責事項:

　　1、 安排、確定場內(nèi)廣告促銷宣傳

　　2、 提供現(xiàn)場供應(yīng)的酒水飲料

　　3、 收集啤酒資料:啤酒的釀制工藝、啤酒的起源、幾種品牌啤酒的歷史和業(yè)績等有關(guān)

　　資料(企劃部配合完成)

　　收銀部負責事項:

　　1、 賣場內(nèi)廣播宣傳

　　防損部負責事項:維持現(xiàn)場秩序

　　策劃部負責事項:會場效果布置

　　采購部經(jīng)理負責事項:方案策劃及會場場地安排分配

　　啤酒大買賣:

第二個主題內(nèi)容

　　活動主題:由多家啤酒公司合成啤酒一條街

　　活動時間:20xx年7月11日至7月18日

　　活動內(nèi)容:買贈、試飲、

　　“啤酒節(jié)”閉幕式

第三個主題內(nèi)容

　　活動主題:由一家啤酒公司冠名

　　活動時間:7月18日晚7:008:30

　　活動形式:晚會

　　總指揮:李經(jīng)理

活動內(nèi)容:

　　一、開獎

　　二、啤酒傳說

　　三、啤酒表演

　　四、啤酒知識搶答

　　五、各種飲啤酒競技

　　六、啤酒品評

　　七、趣味游戲

　　活動1:開獎

　　活動2:啤酒傳說(以下兩種形式)

　　1、 由主持人介紹品牌啤酒的歷史、釀酒工藝、口味、業(yè)績等

　　2、 舞劇的形式

　　活動3:啤酒表演、啤酒舞(文娛表演)

　　活動4:現(xiàn)場釀酒表演

　　活動5:斟酒表演

　　(由廠方提供節(jié)目)

　　活動6:啤酒知識搶答,請現(xiàn)場顧客參與活動,答對的獎啤酒一瓶。

　　活動7:啤酒競技——超級酒仙賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。

　　比賽規(guī)則:

　　1)選出10名顧客參與,分為兩組,每組5人。

　　2)每位選手桌前各放3杯啤酒。

　　3)選手均用嘴咬紙杯子,看誰最快飲完。

　　設(shè)獎:超級酒仙兩名,各獎啤酒1箱

　　參與獎10名,各獎啤酒3瓶

　　活動8:酒王爭霸賽:請現(xiàn)場顧客參與活動。

　　比賽規(guī)則:

　　1)請出10位選手(分兩組進行比賽,每組5人)

　　2)每位選手的任務(wù)是:1分鐘內(nèi)誰喝地最多

　　3)最快者為當晚的酒王

　　設(shè)獎:酒王:獎啤酒3箱

　　優(yōu)勝獎:獎啤酒1箱

　　參與獎:設(shè)8名,獎啤酒半箱

　　活動9:啤酒品評(請現(xiàn)場顧客參與活動)

　　規(guī)則:1)分別在幾個杯內(nèi)倒入不同牌子的啤酒,參與者進行品嘗,看誰能分別出來,結(jié)果公布后請專業(yè)人士講評

　　活動10:擊鼓傳酒:請出八位顧客參與活動。

　　游戲規(guī)則:1)工作人員蒙住眼睛、背向顧客擊鼓

　　2)每位參與者桌前擺2杯啤酒

　　3)鼓聲起開始傳,鼓聲落接到啤酒的顧客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局

　　4)擊鼓十次后,比賽結(jié)束

　　5)比賽結(jié)果:桌前還有兩杯的為優(yōu)勝獎,還有一杯的為鼓勵獎,出局的也可獲參與獎 設(shè)獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒一箱

　　鼓勵獎:獎啤酒半箱

　　參與獎:獎啤酒兩瓶

　　活動11:蒙眼喝交杯酒:請出現(xiàn)場顧客參與活動

　　游戲規(guī)則:1)請出6對情侶或朋友參與活動

　　2)男女各站一方,蒙住眼睛,兩端距離為8米遠

　　3)主持宣布開始后,擊鼓者每擊一下雙方走近一步,6步后擊長鼓交杯

　　4)結(jié)果決出優(yōu)勝獎及參與獎。優(yōu)勝獎為交杯成功者,參與獎為參與者

　　設(shè)獎:優(yōu)勝獎:獎啤酒2件(每人1件)

　　參與獎:獎啤酒1件(每人半件)

　　活動說明:

　　1、 由各展賣品牌提交承辦啤酒之夜的企劃活動及時間地點申請。

　　2、 由行銷課進行各場次次序安排。