有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)策劃方案

　　酒店中秋節(jié)活動(dòng)方案

　　與明星共用團(tuán)圓大餐

　　時(shí)間：9月14日晚17：00—— 18：00

　　地點(diǎn)：國(guó)貿(mào)大廈二樓金牛廳、萬(wàn)盛興酒樓、景陽(yáng)樓、旅游大廈環(huán)境布置：餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍用餐特色：

　　1、9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營(yíng)造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來(lái)切開(kāi)大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開(kāi)始。

　　2、餐廳中間設(shè)一主桌（10人左右），供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。

　　3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。

　　注：其它酒店可推出有特色且符合中秋含義的菜單來(lái)吸引游客。

　　月餅商家中秋節(jié)活動(dòng)方案

　　1、推出“優(yōu)質(zhì)服務(wù)月”活動(dòng)，提供月餅免費(fèi)包裝服務(wù)、月餅（禮籃）免費(fèi)送貨服務(wù)、月餅（禮籃）電話(huà)訂購(gòu)服務(wù)、禮籃贈(zèng)送服務(wù)、代辦月餅（禮籃）郵寄服務(wù)等，通過(guò)加強(qiáng)質(zhì)檢和服務(wù)在競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)。

　　促銷(xiāo)商品要求

　　1、 月餅要求：

　　1）月餅品種要集中體現(xiàn)在當(dāng)?shù)卮蟊娤矏?ài)的品牌、有不同的風(fēng)味、品牌月餅商開(kāi)發(fā)的.新品種，價(jià)位分高中低三個(gè)檔次，滿(mǎn)足不同階層顧客的消費(fèi)需求；

　　2）要求月餅供應(yīng)商派遣促銷(xiāo)小姐，并提供月餅試吃活動(dòng)。

　　3）8月25日前完成月餅禮籃一條街。

　　2、 禮籃要求：

　　1）本次促銷(xiāo)以銷(xiāo)售自選禮籃為主，門(mén)店自行設(shè)定好名稱(chēng)和品項(xiàng)組合的捆綁式禮籃包裝，并重點(diǎn)陳列。

　　2）指定禮籃推出高檔（1000元以上），中檔（300—800元），低檔（80—198元）。采購(gòu)部指定禮籃數(shù)8種左右。

　　3）空禮籃建議售價(jià)10元，采購(gòu)部準(zhǔn)備3款包裝空禮籃。

　　4）自選禮籃商品價(jià)值200元以上可免費(fèi)贈(zèng)送10元禮籃。

　　3、 煙酒要求：

　　1）主推的煙酒，采購(gòu)部須要求供應(yīng)商提供空盒（每店一個(gè)）。

　　2）主推禮品必須突出陳列，亦可陳列于“月餅、禮籃”一條街當(dāng)中。

　　3）煙酒促銷(xiāo)商品：長(zhǎng)城紅、人頭馬、紅塔山、５５５、中華、玉溪、芙蓉王，好日子等品牌商品

　　4、 沖飲、保健品、茶葉

　　1）沖飲、保健品、茶葉同樣是送禮佳品，也要有較多特價(jià)支持及大量陳列。品種數(shù)不少于20個(gè)，快訊做兩個(gè)版面。

　　2）建議促銷(xiāo)商品：萬(wàn)基、康富來(lái)、喜悅等品牌商品。

　　5、 糖果、餅干、水奶

　　1）糖果、餅干、水奶在中秋時(shí)期銷(xiāo)售也將有較大幅度的需求量。也需要在此類(lèi)商品中選出20款商品做促銷(xiāo)。

　　2）糖果、餅干促銷(xiāo)商品可選嘉頓糖果、徐福記、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品

　　2、 南北干貨，多選禮品裝多推介

　　3、 糧油，建議：金龍魚(yú)、金象米，南康自有品牌米

　　4、 日用、家雜、調(diào)味品正常特價(jià)

　　5、 水果要求：

　　1）季節(jié)水果特價(jià)銷(xiāo)售，突出量感，如蘋(píng)果、梨、新奇士橙、柿子、紅提。

　　2）做水果禮籃商品推介，選擇外型較為美觀的水果，主要為：橙、西蘭果、青蘋(píng)果、李、黑美人西瓜、香蕉等。（以上水果可不做特價(jià)或做少量特價(jià)）

　　3）生鮮部提前和供應(yīng)商做好溝通工作，要求供應(yīng)商提供外型與質(zhì)量最好的水果，以保證水果禮籃包裝的質(zhì)量。

　　4）門(mén)店要加強(qiáng)禮籃水果的驗(yàn)收。生鮮部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備水果禮袋和水果禮盒。

　　6、其他生鮮商品要求：

　　1）中秋兩檔期快訊都要有1—2個(gè)品種做為“犧牲商品”虧損銷(xiāo)售，以吸引客流。每個(gè)品種促銷(xiāo)時(shí)間3天

　　2）三鳥(niǎo)、水產(chǎn)需有特價(jià)支持。

　　促銷(xiāo)活動(dòng)

　　氣氛裝飾及企業(yè)文化部份

　　月餅 一條街

　　促銷(xiāo)時(shí)間：9.15——9.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　各店組織月餅一條街，進(jìn)行氣氛布置。

　　操作指引：

　　·月餅一條街位置由店內(nèi)自眩

　　·制作大型噴繪畫(huà)多幅，置于大門(mén)口及買(mǎi)場(chǎng)須裝飾地方。

　　·各門(mén)店月餅一條街入口處放置拱門(mén)一個(gè)，拱門(mén)的設(shè)計(jì)與制作由企劃部負(fù)責(zé)。

　　·月餅一條街上空懸掛中秋pop，兩邊鋼絲上懸掛燈籠，。每個(gè)堆頭上空用彩帶拉成交*彩結(jié)。

　　·氣球若干，組成圖案，吊在天花上。（或有企劃部擬定多種方案予以參考特別說(shuō)明：店主管根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)面積大小，組織月餅一條街或堆頭陳列。

　　花好月圓喜臨門(mén)

　　促銷(xiāo)時(shí)間：8.25——9.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　·由企劃部聯(lián)系為各店聯(lián)系郵政郵寄快遞服務(wù)與聯(lián)系制作“喜”袋

　　·凡一次性購(gòu)滿(mǎn)98元（必須含月餅或煙酒商品）可到服務(wù)臺(tái)獲贈(zèng)‘喜’袋一個(gè)（具祝福語(yǔ)填寫(xiě)欄），送完即止

　　·各服務(wù)臺(tái)還可為獲贈(zèng)“喜”袋的顧客提供禮品包裝、書(shū)寫(xiě)祝福語(yǔ)、代理郵政快遞服務(wù)（費(fèi)用顧客自理）

　　·書(shū)寫(xiě)該活動(dòng)指引pop在服務(wù)臺(tái)及月餅一條街明顯位置懸掛張貼

　　·計(jì)劃確定后企劃部向門(mén)店提供郵政代理服務(wù)操作指引操作指引：

　　·符合條件的顧客憑小票到服務(wù)臺(tái)可獲贈(zèng)‘喜’袋一個(gè)

　　·服務(wù)臺(tái)人員顧客提供禮品包裝、書(shū)寫(xiě)祝福語(yǔ)、代理郵政快遞服務(wù)（費(fèi)用顧客自理）

　　·收銀員注意提醒顧客有此活動(dòng)。

　　·各店注意顧客郵寄商品范圍不得超出郵局規(guī)定范圍。

　　團(tuán)購(gòu)送現(xiàn)金

　　促銷(xiāo)時(shí)間：8.25——9.28

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　活動(dòng)期間，團(tuán)購(gòu)客戶(hù)，可按購(gòu)買(mǎi)金額送現(xiàn)金。

　　操作指引：

　　·團(tuán)購(gòu)客戶(hù)贈(zèng)送現(xiàn)金金額比例由采購(gòu)部提供，并由采購(gòu)部出操作指引。

　　·散裝月餅和盒裝月餅均可贈(zèng)送。

　　·顧客憑電腦小票到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取現(xiàn)金。

　　·服務(wù)臺(tái)設(shè)立登記本進(jìn)行登記，具體操作辦法由財(cái)務(wù)部出。

　　收銀員在顧客付款時(shí)，必須進(jìn)行提醒。

　　意外驚喜剪剪剪

　　活動(dòng)時(shí)間：8.25-10.05

　　從中秋第一期dm快訊（8.25）至國(guó)慶檔dm快訊的三期中主推以印花形式優(yōu)惠顧客。詳細(xì)操作分解請(qǐng)參閱8月促銷(xiāo)企劃案

　　活動(dòng)內(nèi)容：

　　·采購(gòu)部提供20個(gè)低價(jià)商品作為印花商品進(jìn)行促銷(xiāo)

　　·企劃組根據(jù)印花商品清單制作郵票式手招單張（或附在dm底面

　　·顧客剪下印花，并憑印花按優(yōu)惠價(jià)購(gòu)買(mǎi)指定花商品

　　活動(dòng)說(shuō)明：

　　·印花商品正常陳列

　　·采購(gòu)部提供印花商品清單

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