今年全市衛(wèi)生監(jiān)督工作的重點(diǎn)是整頓和規(guī)范五大衛(wèi)生，管理各類企業(yè)，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化依法行政意識(shí)，樹立衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法新形象，進(jìn)一步加大執(zhí)法力度，維護(hù)社會(huì)公共秩序，為保障人民群眾健康，為維護(hù)我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)。

一、指導(dǎo)思想

　　本年度全市衛(wèi)生監(jiān)督工作要以“十六大”精神和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)法律法規(guī)，根據(jù)確定的重點(diǎn)內(nèi)容開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督工作，圍繞《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》為中心，本著扶優(yōu)和打劣相結(jié)合的原則，著重做好食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理工作和有毒有害危險(xiǎn)品的監(jiān)督檢查工作，切實(shí)為人民群眾的利益負(fù)責(zé)， 為企業(yè)營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境，為投資者營(yíng)造規(guī)范的投資環(huán)境。

二、整頓和規(guī)范具體內(nèi)容

　　（一）食品衛(wèi)生整頓和規(guī)范重點(diǎn)是以《齊齊哈爾市分級(jí)量化管理暫行規(guī)定》為依據(jù)，試行并逐漸推廣為食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)分級(jí)量化管理，按照標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到A級(jí)企業(yè) 家；B級(jí)企業(yè) 家；C級(jí)企業(yè) 家；D級(jí)企業(yè) 家。首先從管理上分級(jí)量化管理入手，在全市范圍內(nèi)全面展開(kāi)，在餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督分級(jí)管理成熟的基礎(chǔ)上，逐步推廣至食品各行業(yè)。同時(shí)積極開(kāi)展食品企業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范（GMP）和危險(xiǎn)性關(guān)鍵控制點(diǎn)分析評(píng)價(jià)技術(shù)（HACCP），并將此項(xiàng)工作制度化，今后每個(gè)企業(yè)檔案必須有GMP和HACCP相關(guān)資料，積極扶持我市名優(yōu)企、名優(yōu)產(chǎn)品、綠色和特色食品。適時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)治理，重點(diǎn)做好與人民群眾生活密切相關(guān)的肉制品、調(diào)味品、冷飲制品、糧油面制品、兒童制品、保健食品、水產(chǎn)品、糕點(diǎn)類產(chǎn)品的監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作。強(qiáng)化飲食業(yè)的餐具消毒工作，減少或杜絕食物中毒的發(fā)生。繼續(xù)注入開(kāi)展食品打假專項(xiàng)斗爭(zhēng)，按照“深、細(xì)、嚴(yán)、實(shí)”的原則，依法嚴(yán)厲打擊制售冒偽劣食品，擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的各種違法犯罪行為。在元旦、春節(jié)、“五.一”、“觀鶴節(jié)”、“十.一”等重大節(jié)日食品銷售旺季，按照市衛(wèi)生局近期下發(fā)的打假方案，有計(jì)劃有重點(diǎn)地組織打假突擊行動(dòng)，確保節(jié)日食品衛(wèi)生安全。加強(qiáng)飲食業(yè)集中供餐（大型會(huì)議、婚喪酒席）監(jiān)管，防止重大食物中毒的發(fā)生。對(duì)集貿(mào)市場(chǎng)和食品批發(fā)市場(chǎng)要加大整治力度，對(duì)出售假冒偽劣食品的市場(chǎng)要公開(kāi)曝光。

　?。ǘ┉h(huán)境衛(wèi)生：深入貫徹《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》，今年將重點(diǎn)加大化妝品、洗浴、美容美發(fā)、旅店、練歌房（廳）等行業(yè)的治理整頓工作，提高公共場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量，對(duì)現(xiàn)已營(yíng)業(yè)但未辦理衛(wèi)生許可的公共娛樂(lè)場(chǎng)所在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上加強(qiáng)清理整頓，對(duì)新、改、擴(kuò)建的公共娛樂(lè)場(chǎng)所，按《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》嚴(yán)格審批，提高公共場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量。做好生活飲用水、二次供水及涉水、飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品監(jiān)督索證工作，杜絕無(wú)有效衛(wèi)生許可證和批件的涉水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。（三）學(xué)校衛(wèi)生：加大學(xué)校綜合衛(wèi)生監(jiān)督力度，重點(diǎn)做好學(xué)校食堂和學(xué)生食用食品的衛(wèi)生監(jiān)督工作。各地要在2002年對(duì)學(xué)校食堂已全面整頓檢查的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的不合格食堂加強(qiáng)管理，該停業(yè)的堅(jiān)決停業(yè)，加大治理校門前無(wú)證商販和校周邊“小飯桌”的力度，按照《齊齊哈爾市中小學(xué)校外“小飯桌”管理辦法》的要求，嚴(yán)格驗(yàn)收審批“小飯桌”，防止食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。

　?。ㄋ模┞殬I(yè)衛(wèi)生和放射衛(wèi)生：按照《齊齊哈爾市職業(yè)衛(wèi)生檢查實(shí)施方案》的要求，開(kāi)展好《職業(yè)病防治法》執(zhí)法檢查工作。對(duì)生產(chǎn)、銷售和使用有毒有害危險(xiǎn)化學(xué)品和放射性物質(zhì)的企業(yè)加強(qiáng)依法監(jiān)管，按照《齊齊哈爾市有毒有害化學(xué)品和放射性物質(zhì)生產(chǎn)、銷售、使用專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》的要求，對(duì)存在嚴(yán)重衛(wèi)生問(wèn)題的企業(yè)要依法嚴(yán)厲處罰。